SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

MINUMAN HERBAL UNTUK PENDERITA DIABETES MELITUS

Topik : Minuman Herbal Untuk Penderita Diabetes Melitus

Pembahasan : Pembuatan Minuman Herbal Untuk Penderita Diabetes Melitus

Sasaran : Ibu “I” dan keluarga

Tempat : Rumah Bapak “S”, Desa Anggaswangi RT 05 RW 03

Hari/Tanggal : Senin/ 21 Januari 2019

Pukul : 10.00 WIB

TUJUAN

1. Tujuan umum
Setelah mengikuti pendidikan kesehatan diharapkan Ibu I dan keluarga dapat
melakukan pembuatan minuman herbal untuk penderita diabetes melitus

2. Tujuan khusus
Setelah mengikuti penyuluhan kesehatan selama 1x45 menit, Ibu I dan keluarga dapat
menjelaskan kembali tentang :
a) Klien mengerti pengertian minuman herbal
b) Klien mengerti macam tanaman yang digunakan utnuk penderita diabetes
melitus
c) Klien dapat melakukan prosedur pembuatan minuman herbal untuk penderita
diabetes melitus
A. PELAKSANAAN
Hari : Kamis
Tanggal :17 Januari 2019
Waktu : 10.00 WIB
Acara : Penyuluhan pembuatan minuman herbal untuk penderita diabetes melitus
Tempat : Rumah Bapak “S”, Desa Anggaswangi RT 05 RW 03

MATERI
a) Pengertian minuman herbal
b) Macam tanaman yang digunakan
c) Prosedur pembuatan minuman herbal untuk penderita diabetes mellitus

B. METODE
1. Ceramah
2. Diskusi
3. Tanya Jawab
4. Demonstrasi

C. MEDIA
1. Materi SAP
2. Lembar prosedur pembuatan minuman herbal untuk penderita DM

D. STRATEGI PELAKSANAAN
1. Kontrak waktu
2. Menyampaikan tujuan pertemuan
3. Menyampaikan materi
4. Tanya jawab
5. Demonstrasi
6. Evaluasi
7. Kesimpulan dan rencana pertemuan berikutnya

E. EVALUASI
1. Struktur
a) Klien dapat bekerja sama dengan mahasiswa
 b) Keluarga mengerti maksud dan tujuan kunjungan

2. Proses
a) Klien terlibat aktif dan memperhatikan selama penyuluhan
b) Klien dan keluarga menunjukkan minat terhadap kegiatan yang dapat
dilakukan
c) Klien dan keluarga memberikan respon verbal dan non verbal dengan baik

3. Hasil
d) Klien mengerti pengertian minuman herbal
e) Klien mengerti macam tanaman yang digunakan utnuk penderita diabetes
melitus
f) Klien dapat melakukan prosedur pembuatan minuman herbal untuk penderita
diabetes melitus
 MATERI PENYULUHAN MINUMAN HERBAL UNTUK PENDERITA
DIABETES MELITUS

A. PENGERTIAN
Minuman herbal merupakan minuman yang berasal dari bahan alami yang bermanfaat
bagi tubuh. Minuman herbal biasanya dibuat dari rempah-rempah atau bagian dari tanaman,
seperti akar, batang, daun, bunga, atau umbi. Minuman herbal dipercaya memiliki khasiat
yang bermanfaat untuk penyembuhan penyakit.
Diabetes Melitus adalah suatu penyakit dimana kadar glukosa di dalam darah tinggi
karena tubuh tidak dapat menghasilkan atau menggunakan insulin secara efektif. Insulin
adalah hormon yang dilepaskan oleh pancreas, yang bertanggungjawab dalam
mempertahankan kadar gula darah yang normal.

B. Tanaman yang digunakan untuk minuman herbal penderita diabetes mellitus antara lain :
1. Daun Salam
2. Daun Sirsak
3. Daun Kumis Kucing
4. Daun Afrika

C. Prosedur Pembuatan Minuman herbal

DAUN SIRSAK

Daun sirsak bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit seperti mencegah dan mengobati
Kanker, mencegah dan mengobati Diabetes, dan penyakit lainnya. Ada cara untuk
mengkonsumsinya :

Pertama untuk obat dalam: ambil 7 sampai 15 lembar daun sirsak segar yang tidak layu dan
tidak dimakan oleh serangga atau masih sehat, lalu rebus dengan air 3 gelas atau setara
dengan 800 ml s/d 900 ml tergantung dari gelas. Lalu rebus hingga menjadi 1 s/d 2 gelas atau
separuh dari rebusan, lalu minum lah selagi masih dalam keadaan hangat.

DAUN SALAM

Manfaat daun salam lainnya adalah untuk menurunkan gula darah. Kandungan zat polifenol –
semacam antioksidan dalam ekstrak daun tersebut dipercaya para peneliti dapat menurunkan
jumlah gula darah bagi orang yang memiliki diabetes. Zat ini juga mampu meningkatkan
kadar kolesterol baik dalam darah, sehingga mencegah komplikasi penyakit jantung yang
sering kali menyerang pasien dengan diabetes. Cara membuatnya pun cukup mudah:

Rebus 3 gelas air dan 10 lembar daun salam ke dalam panci dan pastikan hanya tersisa satu
gelas teh daun salam. Saring dan minum teh daun salam tersebut sebelum makan siang dan
makan malam.

DAUN KUMIS KUCING

kumis kucing adalah ramuan herbal yang dipercaya dapat mengurangi kadar gula bagi
penderita diabetes (diabetasi). Kandungan kalsium, glukosa dan minyak atsiri yang terdapat
dalam kumis kucing dapat menurunkan kadar gula bagi penderita diabetes. Kandungan
lainnya adalah genkosid orthosifonin, zat lemak, minyak lemak, saponin, sapofonin dan
garam kalium.

Untuk mengatasi diabetes, caranya ambil 3-4 lembar daun kumis kucing, lalu dicuci hingga
bersih. Berikutnya masukkan tiga gelas air ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan
menyisakan kurang lebih satu gelas air rebusan. Setelah itu diangkat, lalu disaring dan
didinginkan. Setelah dingin baru diminum.

DAUN AFRIKA

Di wilayah habitat asalnya, daun Afrika banyak digunakan untuk pengobatan diabetes
alternatif di samping terapi medis utama. Ekstrak daun ini mengandung zat aktif seperti
saponin, tanin, flavonoid, alkaloid, dan polifenol yang berguna untuk menurunkan glukosa
darah setelah makan. Cara untuk mengonsumsinya yaitu dengan sebagai berikut:

Siapkan 3 sampai 5 lembar daun Afrika yang masih segar. Cuci hingga bersih. Siapkan air
sebanyak 2 gelas. Rebus air bersama daun tersebut.Tunggu sampai air tersisa
setengahnya.Saring air dan tuangkan air rebusan ke dalam gelas. Minum rebusan tersebut 2-3
kali dalam sehari saat pagi dan malam hari.