Kelompok ………./Kelas XII - ….

Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) - 2 1. …………………………… (…..)

“ BIOTEKNOLOGI MODERN ” 2. …………………………… (…..)
3. …………………………… (.….)
1. Tujuan : 4. …………………………… (…..)
1) Peserta didik dapat mendeskripsikan konsep bioteknologi modern
2) Peserta didik mampu menjelaskan bioteknologi moderen (rekayasa genetika) dengan teliti melalui kajian
pustaka.
3) Peserta didik mampu menjelaskan proses rekayasa genetika (teknik plasmid, teknik hibridoma, teknik
terapi gen dan teknik kloning) melalui kajian pustaka.
4) Peserta didik mampu menjelaskan contoh penerapan prinsip-prinsip bioteknologi modern untuk
meningkatkan kesejahteraan manusia melalui kajian pustaka.
2. Ringkasan Materi
Bioteknologi adalah ilmu terapan biologi yang melibatkan disiplin ilmu mikrobiologi, biokimia, genetika dan
biologi. Bioteknologi moderen adalah pemanfaatan agen hayati atau bagian-bagian yang telah direkayasa
secara invitro untuk menghasilkan barang dan jasa pada skala industri. Bioteknologi dikembangkan untuk
meningkatkan nilai bahan mentah dengan memanfaatkan kemampuan mikroorganisme atau bagian-
bagiannya, misalnya bakteri dan kapang. Selain itu, biotenologoi juga memanfaatkan sel tumbuhan atau sel.
Beberapa prinsip dasar dalam penerapan bioteknologi moderen sebagai berikut :
a. DNA Rekombinan
Teknik DNA rekombinan merupakan pengubahan susunan DNA sehingga diperoleh untaian DNA baru yang
mampu mengekspresikan sifat-sifat yang diinginkan. Teknik ini paling banyak digunakan untuk menghasilkan
organisme transgenik. Proses DNA rekombinan ini meliputi tiga tahapan yaitu :
1) Isolasi DNA
Isolasi DNA dilakukan untuk memilih dan memisahkan DNA yang dikehendaki. Isolasi ini dilakukan dengan
mengekstrak kromosom dari suatu organism. DNA dalam kromosom yang dipilih kemudian dipotong
dengan enzim endonuklease retriksi yang berperan sebagai “gunting biologi”.
Segmen DNA yang diperoleh kemudian dimasukkan kedalam suatu vektor (pembawa). Vektor ini harus
dapat berikatan dengan gen, memperbayak dan mengekspresikan gen tersebut. Vektor pada proses ini
dapat berupa plasmid atau DNA virus. Plasmid adalah rantai DNA melingkar di luar kromosom bakteri.
Plasmid maupun DNA virus harus dipotong dengan enzim endonuklease retriksi terlebih dahulu agar
dapat digunakan sebagai vektor.
2) Transplantasi gen atau DNA
Transplantasi gen dilakukan dengan cara menyambung gen yang telah diisolasi ke dalam DNA plasmid
vektor. Penyambungan gen tersebut menggunakan enzim ligase yang mampu menyambung ujung-ujung
nukleotida yang berperan sebagai “lem biologi”. Hasil penyambungan ini berupa vektor yang mengandung
DNA asli dan DNA asing. Rantai DNA gabungan ini disebut DNA rekombinan.
3) Memasukkan DNA ke dalam sel hidup
DNA rekombinan yang diperoleh kemudian dimasukkan ke dalam vektor sel bakteri ataupun virus.
Pemasukkan DNA rekombinan ini dilakukan melalui pemanasan dalam larutan NaCl atau melalui
elektroporasi. Sel bakteri atau virus tersebut kemudian melakukan replikasi dengan cara membelah diri
sehingga diperoleh DNA rekombinan dalam jumlah banyak.

b. Fusi Protoplasma
Fusi protoplasma atau teknologi hibrodoma adalah proses penggabungan dua sel dari jaringan yang sama
atau dua sel dari organism yang berbeda dalam suatu medan listrik. Teknik ini juga dapat digunakan untuk
menghasilkan organisme transgenik. Prinsip dasar fusi protoplasma yaitu menghilangkan dinding dari kedua
sel kemudian menggabungkan kedua isi sel tersebut dalam suatu medan listrik. Teknik fusi ini dapat dilakukan
pada sel tumbuhan maupun hewan.

c. Kultur Jaringan
Kultur jaringan merupakan teknik perbanyakan secara vegetative dengan menumbuhkan jaringan maupun sel
tumbuhan dalam suatu media buatan secara aseptic. Teori yang mendasari teknik kultur jaringan adalah teori
totipotensi. Dalam teori tersebut dikatakan bahwa setiap sel tumbuhan mempunyai kemampuan untuk tumbuh
menjadi individu baru bila ditempatkan pada lingkungan yang sesuai. Sifat individu baru yang dihasilkan sama
persis dengan sifat induknya.

d. Kloning
Kloning atau transplantasi nukleus digunakan untuk menghasilkan individu yang secara genetik identik dengan
induknya. Pada proses kloning, inti sel tubuh dimasukkan ke dalam sel telur yang telah dihilangkan inti selnya.
Sel telur yang mengandung inti sel donor tersebut kemudian diberi kejutan listrik atau zat kimia untuk memacu
pembelahan sel. Ketika klon embrio telah mencapai tahap yang sesuai, embrio tersebut dimasukkan ke dalam
rahim hewan betina lainnya yang sejenis. Hewan tersebut selanjutnya akan hamil dan melahirkan anak hasil
kloning.

Jadi, rekayasa genetika merupakan suatu cara memanipulasikan gen untuk menghasilkan makhluk hidup baru
dengan sifat yang diinginkan. Rekayasa genetika disebut juga pencangkokan gen atau rekombinasi DNA. Dalam
rekayasa genetika digunakan DNA untuk menggabungkan sifat makhluk hidup. Hal itu karena DNA dari setiap
makhluk hidup mempunyai struktur yang sama, sehingga dapat direkomendasikan. Selanjutnya DNA tersebut
akan mengatur sifat – sifat makhluk hidup secara turun-temurun. Untuk mengubah DNA sel dapat dilakukan
melalui banyak cara, misalnya : transplantasi inti, fusi sel, teknologi plasmid, dan rekombinasi DNA.
3. Bahan Diskusi dan lembar kerja yang harus dikerjakan
▪ Lihatnya dan cermati video-veideo berikut ini :
https://www.youtube.com/watch?v=Dzuqn-Ck8q4 ( rekayasa genetika )
https://www.youtube.com/watch?v=zWrdvgFgr6E ( teknik DNA rekombinan )
https://www.youtube.com/watch?v=XEs6KxoJcJ8( bio pertanian )
https://www.youtube.com/watch?v=CcHqNRtau5I ( kultur jaringan )
https://www.youtube.com/watch?v=dilUS7_FLgQ ( cloning )
https://www.youtube.com/watch?v=eKXhdwuEgeM ( pemanfaatan biotek )
https://www.youtube.com/watch?v=cHQy-lCsgJc ( dampak biotek )
▪ Jika kurang jelas, carilah informasi tentang macam biotekbologi modern misalnya : kultur jaringan, tumbuhan
transgenik, teknik hibridoma, teknologi plasmid, dll dapat dicari dari buku teks/buku digital open acsses,
modul dan internet atau sumber lain yang relevan
▪ Kerjakan soal atau jawablah pertanyaan yang ada di dalam LKPD berikut!
A. Amatiilah gambar di bawah ini !

Keterangan :
Gambar A : Rekombinasi gen melalui plasmid
Gambar B : Rekombinasi gen melalui virus
Setelah kalian mengamati gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !
a) Bagaimanakah cara memperoleh DNA yang akan di jadikan DNA rekombinan?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) Enzim apa yang digunakan untuk mengisolasi gen tersebut ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
c) Proses apa yang dilakukan untuk menyambungkan gen tersebut ke dalam plasmid ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d) Enzim apa yang digunakan untuk memotong plasmid yang akan dijadikan vektor DNA rekombinan ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
e) Enzim apa yang dalam menyambungkan gen tersebut ke dalam plasmid ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
f) Jelaskan secara singkat prinsip teknologi DNA rekombinan dalam penerapan bioteknologi modern !
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Kesimpulan :
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
 B. Amatiilah gambar di bawah dan pahami prosesnya !

Setelah kalian mengamati gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !

a) Apa yang dilakukan agar tubuh kelinci bisa terbentuk antibodi !
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
b) Bagian tubuh kelinci yang menghasilkan antibodi adalah …………………………………………….
c) Bagaimana cara memperoleh antibodi yang hibridoma ?
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
d) Jelaskan secara singkat teknik pembuatan antibodi dalam penerapan prinsip fusi protoplasma !
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................
.....................................................................................................................................................................

Kesimpulan :
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

C. Amatilah gambar di bawah ini dan pahami prosesnya dengan membaca pustakanya!
 Berdasarkan gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !
a) Bagian tumbuhan yang cocok dikulturkan adalah ………………….
b) Bagian tumbuhan yang ditumbuhkan dalam media kultur disebut ……………………….
c) Potongan bagian tumbuhan yang ditanam pada media kultur akan tumbuh membentuk
………………………….
d) Bagian tumbuhan yang berkembang menjadi tanaman lengkap disebut ………………………..
e) Jelaskan secara singkat prinsip kultur jaringan dalam penerapan bioteknologi moderen !
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................

Kesimpulan :
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

D. Investigasilah gambar di bawah ini !

Berdasarkan gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !

a) Bagian sel tubuh hewan yang diambil untuk dikloning adalah ……………………..
b) Bagian yang diambil pada hewan nomor 2 untuk dikloning adalah …………………….
c) Setelah terjadi pembelahan, sel akan membentuk ….............................................
d) Jelaskan secara singkat tahapan kloning, dalam penerapan prinsip biotenologi moderen !
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................
......................................................................................................................................................................

Kesimpulan :
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
 Kelompok ………./Kelas XII - ….
Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD) - 3
1. …………………………… (…..)
“ Produk-Produk Bioteknologi Modern dan
2. …………………………… (…..)
Dampak dari Bioteknologi Modern ” 3. …………………………… (.….)
1. Tujuan : 4. …………………………… (…..)
a) Peserta didik dapat melaporkan contoh produk-produk
bioteknologi modern untuk meningkatkan kesejahteraan manusia melalui kajian pustaka secara
berkelompok.
b) Menjelaskan dampak bioteknologi bagi kehidupan.
2. Dasar Teori
Penerapan bioteknologi moderen dapat menghasilkan berbagai macam produk dalam beberapa bidang,
diantaranya :
1. Bidang Pertanian dan Peternakan
Bioteknologi modern banyak diaplikasikan di bidang pertanian dan peternakan, terutama dalam usaha
memperoleh bibit unggul. Aplikasi bioteknologi modern dibidang pertanian dan peternakan memanfaatkan
banyak teknik DNA rekombinan. Teknik tersebut dilakukan dengan memindahkan gen unggul dari organisme
satu ke organism lainnya dengan pemanfaatan mikroorganisme. Proses DNA rekombinan pada tumbuhan
menggunakan vektor Agrobacterium tumefaciens. Bakteri tersebut dijadikan sebagai vektor karena mempunyai
plasmid Ti (Tumor inducing) yang dapat bergabung dengan DNA tumbuhan.
Beberapa contoh aplikasi bioteknologi modern di bidang pertanian sebagai berikut :
a) Padi transgenik
b) Tembakau resisten terhadap virus
c) Bunga antilayu dan buah tahan kebusukan
d) Tanaman kapas anti serangga
e) Pembuatan pupuk organic
f) Kain alami sintetis
Adapun contoh pemanfaatan bioteknologi dalam bidang peternakan diantaranya sebagai berikut :
a) Sapi perah dengan hormone manusia
Gen laktoferin pada manusia yang memproduksi HLF (Human Laktoferin) disisipkan pada sapi perah.
Dengan penyisipan ini akan dihasilkan sapi yang mampu memproduksi susu yang mengandung laktoferin.
Contoh : sapi herman.
b) Bovin Somatotropin
Penyisipan gen somatotropin sapi pada plasmid E. coli dapat menghasilkan BST yang ditambahkan
pada makanan ternak dapat meningkatkan produksi daging dan susu ternak.
2. Bidang kedokteran :
Aplikasi bioteknologi di bidang kedokteran diantaranya sebagai berikut :
a) Antibiotik. Antibiotik adalah senyawa yang dihasilkan oleh mikroorganisme untuk menghambat pertumbuhan
mikroorganisme lain. Contoh mikroorganisme yang dimanfaatkan sebagai panghasil antibiotik diantaranya
sebagai berikut :
➢ Jamur Penicilium notatum dan Penicilium chrysogenum
➢ Jamur Cephlosporium sp,
➢ Bakteri Streptomycey griseus
b) Pembuatan insulin
Insulin merupakan hormon yang diproduksi oleh kelenjar pancreas. Hormon ini berperan mengatur kadar
gula dalam darah. Penyakit yang disebabkan oleh kekurangan insulin disebut diabetes mellitus. Penyakit ini
dapat diatasi dengan memberikan insulin ke dalam tubuh. Oleh karena itu, insulin diperoleh dengan mengambil
kelenjar pancreas dari hewan untuk keperluan pengobatan diabetes.
c) Pembuatan vaksin
Vaksin adalah siapan antigen yang dimasukkan ke dalam tubuh dengan tujuan untuk memicu terbentuk
system kekebalan tubuh. Pembuatan vaksin dapat dilakukan melalui teknik DNA rekombinan. Vaksin ini dibuat
dengan mengisolasi gen yang mengkode senyawa penyebab penyakit (antigen) dari mikrobia yang
bersangkutan.
d) Antibody monoloknal
Pembuatan antibody monoloknal menggunakan prinsip fusi protplasma. Fusi tersebut menghasilkan sel-sel
yang dapat menghasilkan antibody sekaligus dapat memperbanyak diri secara terus menerus seperti sel
kanker. Sel-sel inilah yang akan menghasilkan antibodi monoloknal.
3. Bidang lingkungan
Penerapan bioteknologi dibidang lingkungan dapat digunakan untuk menangani pencemaran lingkungan.
Contoh pada proses pemurnian logam. Bioteknologi juga dapat diterapkan untuk mengatasi pencemaran akibat
tumpahan minyak di laut. Tumpahan minyak tersebut dapat diatasi dengan memanfaatkan bakteri Pseudomonas
putida. Bakteri tersebut mempunyai gen yang mampu menguraikan ikatan hidrokarbon pada minyak bumi

Dampak bioteknologi yang dapat ditimbulkan dapat dijelaskan sebagai berikut. Dengan berkembangnya ilmu
pengetahuan saat ini membuat berbagai pihak manusia menyalahgunakan pengetahuan. Berbagai cara dilakukan
untuk mendapatkan suatu hal yang mereka harapkan tanpa memikirkan dampaknya. Seperti contoh pihak manusia
yang mealakukan rekayasa genetika. Rekayasa genetika merupakan suatu proes percepatan evolusi yang
dilakukan oleh manusia. Evolusi yang tidak dapat diprediksi ini yang nantinya apabila kita sudah mulai mengganggu
kehidupan maka kehidupan tersebut akan berbalik menyerang manusia sendiri.
Berbagai dampak yang dapat ditimbulkan oleh rekayasa genetik dapat mengganggu kehidupan manusia.
Dengan adanya berbagai rekayasa genetika maka prinsip kehati-hatian perlu diterapkan. Selain resiko bagi
lingkungan hidup dan kesehatan, hasil rekayasa genetic juga menyebabkan masalah moral yang mendalam dan
berkaitan dengan pemindahan gen-gen diantara manusia, hewan, tanaman dan mikroorganisme. Hal tersebut
merupakan hal yang perlu menjadi perhatian bagi manusia.
3. Bahan diskusi dan lembar kerja yang harus dikerjakan
A. Di bawah ini produk-produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi moderen pada bidang
pertanian di bawah ini !
1) Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik DNA rekombinan !
2) Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik fusi protoplasma !
3) Investigasilah produk-produk yang dihasilkan melalui teknik kultur jaringan !
4) Investigasilah produk yang dihasilkan melalui teknik kloning !

Berdasarkan hasil investigasi gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !

a. Bakteri yang dijadikan sebagai vektor adalah …
b. Mengapa bakteri tersebut dapat dijadikan sebagai vektor ?
c. Sebelum plasmid disisipi dengan gen asing, terlebih dahulu harus dilakukan …
d. Setelah sel-sel di rekombinasi, kemudian ditumbuhkan melalui metode …
e. Tanaman hasil penyisipan gen asing disebut tanaman …
f. Buatlah kesimpulan secara singkat !
1. Amatilah gambar di bawah ini !

Berdasarkan hasil investigasi gambar di atas, jawablah pertanyaan di bawah ini !

a. Sel yang dijadikan sebagai vektor berasal dari sel ………………..
b. Setelah terbentuk DNA rekombinan, gen tersebut dimasukkan ke sel ………………..
c. Agar gen ini bisa diperbanyak, maka harus melewati tahap ……………………………..
d. Buatlah kesimpulan secara singkat !
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi modern di bidang peternakan !
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
 ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

3. Investigasilah produk yang dihasilkan melalui penerapan bioteknologi modern di bidang lingkungan !
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

B. Dampak Bioteknologi. Berdasarkan artikel yang telah kalian baca jawablah pertanyaan berikut !
1. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang lingkungan.
2. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang sosial ekonomi.
3. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang kesehatan.
4. Investigasilah dampak positif dan dampak negatif pada bidang etika dan moral.