CANTIK DAN SEHAT

DENGAN GIZI
SEIMBAG
Fauziyyah Fitriani Herlina.,A.Md.Gz
Puskesmas Batujajar
 Outline
Masa Permasalahan
Remaja Remaja

01 02 03 04
Pola Konsumsi Remaja Cantik
Remaja & Sehat
MASA REMAJA
Masa Remaja
• Masa peralihan dari anak-anak menuju dewasa.
• Periode tumbuh kembang yang pesat: fisik, psikologis, dan
intelektual
• Usia Remaja 10-18 tahun (Permenkes RI no. 25, 2014)
• Usia remaja: 10-19 tahun (WHO, 2018)

( Briawan, 2013; Kemenkes RI, 2015; WHO, 2018)

 Perilaku Remaja Milenial

01 02 03
Pola makan tidak teratur Mager Terlalu banyak minum kopi

04 05
Main ponsel terlalu lama Kebiasaan Begadang
POLA KONSUMSI REMAJA
Pola konsumsi remaja yang kurang baik:
▪ 27,93% minum minuman soda ≥1x/hari

▪ 44,6% tidak sarapan secara teratur

▪ 55,4% mengonsumsi fast food ≥1x/minggu

▪ 68,3% tidak rutin membawa bekal

Masalah gizi yang perlu diperhatikan:

• 23,8% remaja putri mengalami anemia

• 16% remaja13-15 tahun mengalami kegemukan dan obesitas

• 8,7% remaja 13-15 tahun tergolong kurus dan sangat kurus

Menyenangi makanan berkalori tinggi
Kaya lemak, garam,dan gula spt fast food/junk
food yg kurang mengandung vit & mineral shg :
- Badan Badan,
- Tingkat percaya diri
- Tingkat kesehatan & kebugaran
PERMASALAHAN REMAJA
Apa itu Bulemia ?
Bulemia : Memuntahkan kembali makanan yg sdh dimakan
• Penderita bulimia selalu merasa lapar tapi benci makanan
• Yang ada didalam pikirannya adalah makanan, sehingga
mempunyai pilihan :
- Makan terus sehingga menjadi gemuk
- Berhenti makan sehingga anoreksia
- Belajar memuntahkannya
 Body Shaming
• Kegiatan mengkritik dan mengomentari secara negatif,
keadaan fisik atau tubuh, diri sendiri atau orang lain
• Cara memperkuat mentalitas citra tubuh yang baik:

1. Menjalankan 10 PGS

2. Sehat secara jasmani, rohani, dan sosial

3. Meningkatkan kebugaran

Pahlawani, 2018
Apa itu Anemia
• Hemoglobin dalam darah kurang dari normal.
• Hemoglobin adalah komponen dalam sel darah
merah yang berfungsi untuk mengikat oksigen.
• Kadar hemoglobin normal pada remaja adalah
12,0 g/dl.

Kemenkes RI, 2016;Marks, 2019

 Prevalence

01 Proporsi Anemia Perempuan

27,2 %
01 02 02 Proporsi Anemia Laki-laki
20,3 %
Remaja Puteri 15-24 thn 32 %
3-4 dari 10 rematri ANEMIA

Riskesdas, 2018
Mengapa Rematri Rentan
Anemia
 Rematri Rentan Anemia

01 02 03
Pubertas Menstruasi/Haid Gangguan Haid

04 05
Diet Tertentu Dominasi Protein Nabati

(Mark, 2019; Song, El Sheikha, & Hu, 2019; Moll & Davis, 2017)
Penyebab Anemia
Defisiensi zat gizi
01 Rendahnya asupan sumber Fe, Asam
Folat dan Vit B 12 serta penyakit
infeksi (TBC, HIV)

Pendarahan
02 Luka, menstruasi

Hemolitik
03 Malaria kronis, Thalasemia

Nuraini dkk, 2017

 Tanda dan Gejala Anemia

Wajah, terutama kelopak mata • 5L

dan bibir tampak pucat, kulit dan • Pusing & mata berkunang-kunang
kuku tampak pucat • Sulit Berkonsentrasi
• Mudah Mengantuk

Sumber: Nuraini dkk, 2017

Dampak Anemia

Sumber: Nuraini dkk, 2017

REMAJA CANTIK & SEHAT
TAMPIL CANTIK…MAUUUU ?
 Definisi Body Image

Persepsi dan penilaian atas apa yang dipikirkan

dan dirasakan terhadap ukuran dan bentuk
tubuh.

Melliana, 2006
Berat Badan Ideal
Jumlah berat badan yang memberikan manfaat
kesehatan paling maksimal (Farlex, 2012).
Jika Tinggi Badan (TB) > 150 cm
01 BBI = TB (cm) – 100 – 10%

Jika Tinggi Badan (TB) ≤ 150 cm

02 BBI = TB (cm) – 100

AsDI Persagi, 2020

 4 Pilar Gaya Hidup Sehat

Menjaga pola makan Olahraga teratur

Istirahat cukup Kelola stres

Ayunova, 2014
Tumpeng Gizi Seimbang
AKG Remaja Perempuan

Energi Protein Lemak Serat Zat Besi

Usia KH (g)
(kkal) (g) (g) (g) (mg)

10-12 1900 55 65 280 27 8

13-15 2050 65 70 300 29 15

16-18 2100 65 70 300 29 15

19-29 2250 60 65 360 32 18

Kemenkes RI, 2019

 Gizi Seimbang = Gizi Baik

Berat normal

Asupan zat gizi Kebutuhan zat gizi

Asupan zat gizi SESUAI kebutuhan zat gizi

 Gizi Tidak Seimbang = Kurang Gizi

Berat kurang

Asupan zat gizi

Kebutuhan zat gizi

Asupan zat gizi KURANG DARI kebutuhan zat gizi

 Gizi Tidak Seimbang = Gizi Lebih

Berat lebih

Kebutuhan zat gizi

Asupan zat gizi Asupan zat gizi MELEBIHI kebutuhan zat gizi
 KESEIMBANGAN ZAT GIZI
Mempengaruhi

Pertumbuhan

Perkembangan

Kecerdasan

Pemeliharaan
kesehatan

Aktivitas dan
Lain-lain
10 Pesan Gizi
Seimbang
SUPLEMENTASI TABLET TAMBAH DARAH

Tablet Tambah Darah (TTD) adalah:

Suplemen yang berisi zat besi dan asam
folat yang berfungsi untuk membantu
membentuk hemoglobin darah.
References
• Briawan. 2013. Anemia: Masalah Gizi pada Remaja Wanita. Jakarta: EGC
• Kemenkes RI. 2016. Pencegahan dan Penanggulangan Anemia pada Remaja Puteri dan
Wanita Usia Subur
• Kemenkes RI. 2018. Riset Kesehatan Dasar
• Kemenkes RI. 2019. Angka Kecukupan Gizi
• Mark. D. 2019. Anemia: Clinical Approach. Concise Guide of Hematology. Pp 21-27. Springers
• Melliana, A. (2006). Menjelajah tubuh perempuan dan mitos kecantikan. Yogyakarta: LkiS
• Moll, R., & Davis, B. 2017. Iron, vitamin B12 and folate. Medicine, 45(4), 198–203
• Nurani dkk. 2017. Dietetika Penyakit Infeksi. Bahan Ajar. Kemenkes RI
• Song, El Sheikha, & Hu. 2019. The positive impacts of microbial phytase on its nutritional
applications. Trends in Food Science & Technology. Vol 86. Pages.553-562
• Pahlawani, P. A. 2018. Cuma Orang Cerdas Yang Tak Lakukan Body Shaming, Ini Alasannya!
Idntimes.Com. Diakses dari https://www.idntimes.com/life/inspiration/putri-aisya/alasan
takboleh-lakukan-body-shaming
• West and Oates. 2019. Mechanism of Heme Iron Absorbtion.
https://www.healthline.com/nutrition/coffee-caffeine-iron absorptoin
• PERSAGI. 2020. Penuntun Diet dan Terapi Gizi. Edisi 4.EGC
THANK YOU