Sistem Pencernaan

Makanan Pada
Manusia
Nama Kelompok
1. Aldo Edgariso (03)
2. Anggi Aulia (05)
3. Isna Maulida Nabila (13)
4. Surya Kunto Y.W.H (32)
5. Via Atma (34)
6. Yasmine Sintia S. (36)
Apa Itu
Makanan?
Makanan adalah segala sesuatu
yang memiliki kandungan gizi yang
seimbang, serta mengandung zat-
zat yang diperlukan tubuh untuk
tumbuh kembang. Yang berasal dari
hewan atau tumbuhan dan dimakan
oleh makhluk hidup untuk
mendapatkan tenaga dan nutrisi
 Apa saja zat-zat
makanan yang
diperlukan manusia?
1. Karbohidrat
merupakan makanan yang diperlukan tubuh sebagai sumber tenaga utama.

2. Lemak
merupakan sumber tenaga cadangan yang diperlukan tubuh ketika tenaga
utama habis.

3. Protein
berfungsi sebagai zat pembangun, protein juga berfungsi sebagai zat
pengatur dan energi untuk tubuh. Protein diperlukan untuk pembentukan
sel tubuh dan memperbaiki sel yang rusak.
4. Mineral.
Perlu untuk tubuh untuk mendapat dukungan dari mineral.
Mineral berperan sebagai bahan baku kerja enzim.

5. Vitamin
Memiliki berbagai fungsi yang membantu mengatur metabolisme.

6. Air
Mempunyai banyak sekali manfaat seperti menjaga keseimbangan
cairan tubuh, mencegah batu ginjal, meningkatkan kecantikan
kulit, dan masih banyak lagi.
 Apa sih sistem
pencernaan makanan itu?
Sistem pencernaan makanan merupakan
proses pemecahan makanan dan kelenjar
pencernaan proses pencernaan makanan pada
manusia.

1. Pencernaan mekanis 2. Pencernaan Kimiawi

Merupakan pengubahan
makanan dari bentuk kasar
menjadi halus dengan bantuan
gerakan alat pencernaan
seperti gigi dan lambung.
Merupakan pelarutan dan
pemecahan makanan oleh enzim-
enzim pencernaan dengan mengubah
Sistem Pencernaan makanan yang bermolekul besar
Makanan dibedakan menjadi kecil.
menjadi 2 yaitu:
 Proses pencernaan manusia
melibatkan alat alat
pencernaan, yaitu
1. Rongga mulut
2. Kelenjar ludah
3. Kerongkongan atau esofagos
4 .Lambung
5. Hati
6. Kantong empedu
7. Pankreas
8. Usus besar
9. Usus halus
10. Usus buntu atau apendik
11. Anus
 Alat pencernaan tadi
dibedakan menjadi 2 yaitu

1. Saluran pencernaan
merupakan saluran yang
memproses makanan dengan cara
mengunyah menelan dan mencampur
makanan dengan zat-zat dalam 2. Kelenjar pencernaan
organ pencernaan. . Merupakan alat
pencernaan yang dapat
menghasilkan enzim-enzim
untuk pencernaan Kimiawi.
Organ-organ
dalam saluran
pencernaan
1. Rongga Mulut
Merupakan organ pertama alat pencernaan mekanis yang
berfungsi memotong makanan menjadi potongan yang lebih
kecil, sehingga enzim pencernaan dapat mencerna makanan
dengan lebih efisien

Didalam rongga mulut terdapat beberapa bagian

1. Gigi
Alat pencernaan melanie berfungsi untuk memotong
makanan
2. Lidah
Sepotong daging yang tidak bertulang, berfungsi
membantu mencampur dan menelan makanan.
3. Kelenjar
Grandula salivalis, berfungsi untuk menyekresikan
salivaatau air liur yang mengandung enzim ptialin.
 2. Kerongkongan
Merupakan saluran sempit berbentuk pipa
yang berfungsi sebagai jalan makanan dari
mulut menuju lambung. Pada saluran
pencernaan atas terdapat faring
 3. Lambung
Merupakan saluran pencernaan yang
terletak di sebelah kiri rongga perut.
Sehingga didalam lambung terjadi
pencernaan secara mekanis dan kimiawi.

Struktur lambung terdiri dari

1. Kardiaks gaya rambut atas dekat jantung.
2. Fundus bagian lambung temgah yang membulat
3. Pilorus bagian lambung bawah dekat usus
4. Rugae membran mukosa berbentuk lekuk untuk
melindungi dinding lambung dari abrasi asam lambung
5. Sfingter esofagel adalah katup yang menjaga makanan
yang masuk agar tetap di lambung
6. Sfingter pilorus adalah katup yang menjaga makanan
agar tidak keluar sebelum pencernaan selesai
 4. Usus Halus Merupakan saluran berkelok-kelok yang panjangnya
sekitar 6-8 meter dan lebar 25 mm. Pada usus halus
terjadi pencernaan Kimiawi dan berperan sebagai proses
penyerapan gizi dari makanan dan minuman.

Usus Halus terdiri dari tiga bagian yaitu

1. Duodenum/usus 12 jari
Berfungsi untuk tempat pencernaan makanan dengan
enzim-enzim.
2. Jejenum/usus kosong
Makanan mengalami pencernaan Kimiawi oleh enzim yang
dihasilkan oleh kelenjar pada dinding usus.
3. Ileum/usus penyerapan
Membantu penyerapan asam empedu dan vitamin B12 yang
dibutuhkan oleh tubuh. Merupakan bagian akhir dari usus
halus
 5. Usus Besar
Merupakan bagian akhir dari sistem
pencernaan manusia. Organ ini memiliki
fungsi menyerap cairan dan vitamin serta
membentuk tinja.
memiliki panjang 1 meter yang terdiri atas
- kolon asendens (kanan Roma perut)
-kolon transversum (melintang dari kanan
ke kiri diatas rongga
-kolon sigmoid (bagian yang terhubung
dengan rektum)
 6. Anus
Bagian akhir usus besar disebut rektum
dan tidak lagi terjadi penyerapan air
rektum dapat berkontraksi sehingga
menimbulkan defekasi.
Terima kasih