Assesment Rekognisi

Kimia Organik II

Nama : M Ikram Naswara Is

Stambuk : 2220424068
Kelas : 04 rekognisi
Asal Sekolah : SMK SMAK MAKASSAR

Program Studi Teknik Kimia

Fakultas Teknik
Universitas Fajar Makassar
2023
 No. Assesment Bobot
1 Apa yang anda ketahui tentang kimia air dan tanah ?
Jawaban: Kualitas air sangat dipengaruhi oleh kualitas tanah yang mana di dalam tanah terjadi proses
fisika, kimia, dan biologi oleh mikroorganisme. Kimia air meliputi beberapa parameter dalam menentukan
kualitasnya yakni pH, nitrat, orthofosfat, dan kelimpahan fitoplankton. Sedangkan dalam kimia tanah yaitu
pH tanah, bahan organik tanah, unsur hara N dan P.

2 Apa yang anda ketahui tentang reaksi dan sistesis alkohol, eter dan turunannya ?
Jawaban: Salah satu metode sintesis alcohol eter ialah reaksi dehidrasi alkohol yaitu reaksi yang
melibatkan proses pelepasan molekul air saat akohol direaksikan dengan asam sulfat pada suhu tinggi.
Hasil reaksinya berupa eter dengan produk samping berupa air. Asam sulfat berperan sebagai katalis yang
akan terbentuk kembali di akhir reaksi.

3 Apakah anda mengetahui struktur fenol, membuat reaksi dan sistesis fenol ?
Jawaban: Fenol atau hidroksibenzena merupakan senyawa turunan benzena yang memiliki gugus
hidroksida di salah satu ikatannya. Reaksi subtitusi hidroksilasi pada benzena dapat membentuk hasil akhir
berupa fenol yang dimulai dengan mereaksikan benzena dengan H2O2 sekaligus mengaktivasi H2O2
dengan Fe3+ lalu pembentukan kompleks radikal benzena -OH dan pembentukan kompleks benzena -OH
hingga pembentukan fenol.

4 Apakah anda mengetahui tentang aldehid dan keton dalam senyawa turunan ?
Jawaban: Aldehid dan keton sama-sama mengalami adisi nukleofilik. Pada kondisi kurang asam, suatu
nukleofilik memberikan pasangan elektronnya kepada karbon karbonil untuk membentuk suatu ikatan
tunggal.

5 Apa yang anda ketahui tentang asam karboksilat serta turunannya ?

Jawaban: Asam karboksilat adalah asam organik yang diidentikkan dengan gugus karboksil sedangkan
turunan asam karboksilat adalah senyawa yang menghasilkan asam karboksilat apabila dihidrolisis seperti
asam halida, asam asetat anhidrida, ester, dan amida.

6 Apa yang anda ketahui tentang reaksi, sistesis ester dan reaksi turunannya ?
Jawaban: Reaksi hidrolisis ester yang merupakan reaksi dengan air membentuk senyawa asam karboksilat.
Reaksi ester dengan ammonia yang menghasilkan amida dan alkohol. Reaksi reduksi ester dengan
menggunakan katalis tembaga(II)oksida dan tembaga(III)kromat menghasilkan alcohol primer.
Adapun ester dapat dibuat dengan mereaksikan asam karboksilat dengan alcohol dan juga dapat
mereaksikan logam asam dengan alkohol.

7 Apa yang anda ketahui reaksi,sintesis amina dan turunannya ?

Jawaban: Sintesis dengan reaksi subtitusi; amina atau ammonia bertindak sebagai nukleofil dalam suatu
reaksi subtitusi dengan suatu alkil halida karena amina atau ammonia memiliki pasangan elektron
menyendiri.

8 Apa yang anda ketahui reaksi,sintesis Karbohidrat dan turunannya?

Karbohidrat dapat dibagi menjadi beberapa kelompok, termasuk monosakarida, disakarida, dan
polisakarida. Reaksi dan sintesis karbohidrat serta turunannya melibatkan berbagai proses kimia yang
penting dalam biologi dan industri.

9 Apa yang anda ketahui asam amino dan protein ?

Asam amino adalah blok pembangun protein yang terdiri dari gugus amino dan karboksil. Terdapat 20
jenis asam amino yang esensial untuk fungsi tubuh. Protein adalah molekul besar yang terbentuk dari
rantai asam amino yang saling terhubung.

10 Apa yang anda ketahui reaksi, sintesis dari Asam lemak ?

Asam lemak adalah molekul yang terdiri dari rantai hidrokarbon dengan gugus karboksil di ujungnya.
Proses sintesis asam lemak, dikenal sebagai lipogenesis, terutama terjadi dalam sel adiposa dan hati.

11 Apa yang anda ketahui reaksi, sintesis dari senyawa aromatik ?

Sintesis senyawa aromatik melibatkan serangkaian reaksi kimia untuk membentuk cincin aromatik stabil,
seperti cincin benzena. Reaksi-reaksi penting yang terlibat dalam sintesis senyawa aromatik.

12 Apa yang anda ketahui tentang komponen kimia senyawa organik yang ada di alam ?
Senyawa organik di alam meliputi karbohidrat, protein, lemak, asam nukleat (DNA dan RNA), alkaloid,
terpenoid, fenol, flavonoid, aldehida, keton, dan asam lemak. Mereka berperan dalam energi, struktur
seluler, pewarisan genetik, pertahanan tumbuhan, pigmen, dan banyak proses biologis lainnya.