PELAKSANAAN
1. Waktu
2. Lokasi
B. Kegiatan – kegiatan
1. Teknik produksi
a. Perkandangan
9
8 x 4 meter dengan carying capacity 7 – 8 ekor/m 2, lantai kandang slat
tinggi kaki kandang yaitu 4 meter dari tanah, dinding semi terbuka
meter, model atap yang digunakan adalah bentuk gabel dengan tinngi
b. Bibit
yang maksimal.
menggunakan strain cobb, sebanyak 6000 ekor dan setiap box berisi
1) Lincah
10
3) Bulu kekuning – kuningan
Menurut Alex (2015), DOC yang baik adalah memiliki ciri – ciri
sebagai berikut :
1) Berat 35 – 40 gram
3) Mata cerah
5) Gerakan lincah
9) Suaranya keras
11
c. Pakan
Ayam memerlukan pakan untuk pertumbuhan badannya. Hal
100 B dengan jumlah 120 zak dengan protein 23%, sedangkan priode
starter – finisher adalah B 100 SUPER dengan jumlah 305 zak dengan
tersebut.
d. Air minum
dalam wadah berupa tandon, DOC yang baru datang diberikan air gula
12
e. Peralatan
1) Gasolek
Gambar 3. Gasolek
2) Blower
13
Blower yang digunakan ditempat Bapak Rizky berjumlah
kandang.
Gambar 3. Blower
3) Tempat pakan
terdiri dari dua jenis, yaitu feeder tray dan hanging feeder. Feeder
masa panen.
antara lain :
a) Baby chick
14
Gambar 4. Baby chick
b) Hanging feader
4) Tempat minum
sekitar 5 liter air. Dapat dipakai untuk ayam dari umur DOC
sampai pemanenan.
antara lain :
15
a) Tempat minum manual
umur 0 – 7 hari.
Ga
b) Bell drinker
16
2. Manejemen Pemeliharaan
selama 35 hari, dengan menggunakan sistem all in all out (ayam masuk
a. Persiapan kandang
sebagai berikut :
air.
desinfektan.
17
bagian dalam yang berukuran 8 x 1.5 meter, memasukan tempat
b. Penerimaan DOC
koran.
berikut :
penuh.
(2) Setelah 16 – 24 jam semua ayam telah makan dan minum. Jika
c. Pemberian pakan
18
adlibitum, yaitu metode pemberian pakan dengam cara ayam makan
tempat air minum dicuci bersih sehabis pemakaian agar terhindar dari
diberikan air gula yang bertujuan untuk mengganti tenaga ayam yang
menerus hingga ayam panen, sumber air berasal dari sumur kemudian
e. Vaksinasi
penyakit tertentu.
19
tetes mata, dan air minum, dengan program vaksinasi dapat dilihat
pada tabel 3.
3. Pemanenan
pada ayam umur 35 hari. Dengan berat rata – rata 2,2 kg. pemanenan
20
4. Pemasaran hasil
mungkin.
C. Analisa Usaha
a. Investasi
N
O Uraian Ukuran Jumlah NB (Rp) NS (Rp) UE
30x8x Mete 210.000.000,0 140.000.000,0
1 Kandang 4 r 3 Buah 0 0 15
Mete
2 Gudang pakan 3x5 r 1 Buah 3.000.000,00 1.000.000,00 10
3 Tandon air 800 Liter 2 Buah 2.000.000,00 600.000,00 5
4 Cangkul 2 Buah 140.000,00 0,00 2
5 Kereta dorong 3 Buah 3.600.000,00 0,00 5
Timbangan
6 duduk 1000 Kg 1 Buah 2.500.000,00 500.000,00 20
7 Genset 1 Buah 7.000.000,00 1.500.000,00 20
8 Mesin air 1 Buah 250.000,00 100.000,00 2
9 Sekop 2 Buah 100.000,00 0,00 3
10 Sprayer 16 Liter 1 Buah 500.000,00 100.000,00 5
11 Kipas angina 10 Buah 12.000.000,00 2.000.000,00 2
21
12 bell drinker 120 Buah 3.000.000,00 0,00 10
13 Hanging feder 5 Kg 160 Buah 3.520.000,00 0,00 10
14 Baby chick 60 Buah 900.000,00 0,00 10
Timbabgan
15 digital 40 Kg 1 Buah 100.000,00 0,00 3
16 Sepatu bot 2 Buah 100.000,00 0,00 2
17 Tirai 3 Rol 3.600.000,00 400.000,00 2
18 Stop kontak 10 Buah 150.000,00 0,00 2
19 Tempat minum 120 Buah 2.400.000,00 0,00 10
20 Lampu 5 Watt 42 Buah 882.000,00 150.000,00 5
Mete
21 Sumur 20 r 1 Buah 8.000.000,00 0,00 15
263.742.000,0
Jumlah 0
Sumber. PT. Satwa Unggul Group
b. Modal Kerja
2.) Pakan :
6.) Vitamin :
7.) Antibiotik :
22
8.) Desinfektan :
2. Input
a. Input Tetap
Penyusutan/tahun = NB – NS
UE
210.000.000,00 - 140.000.000,00
1.) Kandang = = Rp 4.666.666,66
15
2.000.000,00 – 600.000,00
3.) Tendon air = = Rp 280.000,00
5
23
2
7.000.000,00 – 1.500.000,00
7.) Genset = = Rp 275.000,00
20
24
2
minum = 10
b. Input variabel
2.) Pakan :
25
b. AS 100 SUPER 305 zak @ Rp 350.000,00/zak = Rp 106.750.000,00
6.) Vitamin :
7.) Antibiotik :
9.600,00/bungkus
8.) Desinfektan :
26.000,00/vial
26
3. Output
a. Output Utama
4. Perhitungan – perhitungan
= Rp 13.934.833,10 + Rp 2.400.000,00
= Rp 16.334.833,10
27
= Rp 16.934.833,10 + Rp 8.829.344,64 + Rp 2.400.000,00
= Rp 28.164.177,74
Total Input
= Rp 13.934.833,10
Rp 205.795.666,90
= 0,67
e. Renevent/Cost (R/C)
1 - Input Variabel
Total Output
= Rp 9.675.966,86
1 – Rp 196.119.700,00
Rp 219.730.500,00
= Rp 9.675.966,86
28
1 – 0,892
= Rp 9.675.966,86
0,108
= Rp 89.592.285,74
= Rp 89.592.285,74
Rp 17.250,00/kg x 1 kg
= 5.193,75 kg
= 5.193,75 kg
2,2 x 1
= 2.360 ekor
Populasi
= Rp 205.795.666,9
6000 ekor
= Rp 34.299,00
29
= 1,66
30