Kelompok :

1. __________________________________ 2. __________________________________
_ _
3. __________________________________ 4. __________________________________
_ _

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

DIFUSI DAN OSMOSIS

A. TUJUAN
1. Mendeskripsikan proses tranpsor pasif dengan menyajikan laporan hasil percobaan difusi dan
osmosis
2. Mengidentifikasi contoh produk makanan yang menerapkan konsep transpor pada membran

B. ALAT DAN BAHAN

Alat yang digunakan : Bahan yang digunakan :
1. Gelas bekas air mineral 5 buah 1. Air
2. Stopwatch 2. Sirup berwarna (kelompok 1-4)
3. Pisau 3. Minuman serbuk (kelompok 5-8)
4. Penggaris 4. Kentang
5. Gelas takar bekas obat 5. Gula ±3 sdm
6. Sendok 2 6. Garam ±3 sdm
7. Tisu
8. Neraca/timbangan
9. Spidol/label

C. LANGKAH KERJA
Percobaan Difusi
1. Siapkan gelas berisi air biasa
2. Siapkan sirup berwarna sebanyak 5 mL / minuman serbuk 5 gr
3. Siapkan stopwatch
4. Masukkan 5 mL sirup berwarna / minuman serbuk 5gr ke dalam air, hitunglah waktu yang
diperlukan sampai larutan sirup tercampur rata (tanpa diaduk)
5. Ulangi percobaan tersebut dengan perlakuan yang berbeda (5 mL diaduk, 10 mL tanpa diaduk
dan diaduk)
6. Catatlah hasil percobaan anda dalam tabel hasil percobaan Difusi di bawah ini
5 mL sirup / 5 mL sirup / 10 mL sirup / 10 mL sirup /
Perlakuan 5 gr serbuk 5 gr serbuk 10 gr serbuk 10 gr serbuk
Tanpa Diaduk Diaduk Tanpa Diaduk Diaduk

Waktu

Percobaan Osmosis
1. Bersihkan dan kupas kentang, kemudian potong dengan ukuran 3 x 1 x 1 cm sebanyak 3
potong! Timbanglah kentang – kentang tersebut dan catatlah hasilnya!
2. Siapkan 3 buah gelas dan isi air dengan ukuran yang sama secukupnya! (air cukup diisi
setengah gelas saja)
3. Larutkan dua sendok gula pada gelas pertama, dua sendok garam pada gelas kedua dan gelas
ketiga hanya diisi air tanpa larutan apapun! Berikan label tulisan pada setiap gelas sesuai
dengan larutan di dalamnya, agar tidak tertukar!
4. Masukan potongan kentang secara bersamaan ke dalam masing-masing gelas yang telah
disiapkan!
 5. Biarkan potongan kentang tersebut terendam selama ± 30 menit.
6. Setelah 30 menit, angkatlah potongan kentang, kemudian letakkan di atas tisu. Periksan
keadaan kentang tersebut (lunak atau keras). Timbanglah ulang kentang tersebut dan catat
hasilnya!
7. Catatlah hasil pengamatan anda dalam tabel berikut!
Berat Kentang (gr) Keadaan Kentang (lunak/keras)
No Larutan
Awal Akhir Awal Akhir
1. Gula

2. Garam

3. Air biasa

D. PERTANYAAN DISKUSI
1. Bagaimana perubahan pada air yang ditetesi sirup/serbuk minuman?
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
2. Berdasarkan hasil percobaan kalian, pada perlakuan manakah sirup/serbuk minuman yang
membutuhkan waktu paling singkat sampai tercampur rata? Mengapa demikian?
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
3. Bagaimana perubahan pada kentang dalam masing-masing larutan?
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
4. Identifikasi contoh makanan yang mengimplementasikan proses transport pasif dalam proses
pembuatannya!
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………
E. KESIMPULAN
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………