BAB 1

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Souvenir merupakan produk kerajinan tangan hasil kreativitas

pengerajin dari hasil pemanfaatan dan pengolahan benda-benda disekitarnya

yang semula tidak memiliki manfaat dan nilai, hingga menjadi suatu yang

memiliki nilai estetis dan ekonomis. Sebagai benda atau produk pada

umumnya memiliki ukuran yang relative kecil, praktis dan harga terjangkau.

Souvenir telah menjadi komoditas pendukung yang khususnya pada sektor

pariwisata, souvenir juga menjadi cendramata, oleh-oleh, kenang-kenangan

yang dibawa oleh wisatawan dari suatu tempat destinasi wisata atau juga

sebagai buah tangan pada kegiatan- kegiatan tertentu, seperti pesta

pernikahan, seminar, pameran dan lain sebagainya. Dengan adanya souvenir

ia akan menjadi salah satu daya tarik sesorang dalam berkunjung ke suatu

destinasi wisata. 1

Kepuasan pelanggan merupakan tanggapan emosional atau respon

yang mencerminkan harapan yang dibangunnya. Apabila hasil yang dicapai

dari suatu produk atau jasa dapat melebih harapan maka dapat dikatakan

bahwa pelanggan tersebut puas. Adapun beberapa faktor yang mempengaruhi

kepuasan pelanggan yaitu harga, kualitas produk, pelayanan,. Kualitas

merupakan suatu kondisi dinamis yang berpengaruh dengan produk, jasa,

1
Edy Samara Putra, ”Potensi Pengembangan Souvenir Di Sulawesi Tengah”, Jurnal
Pariwisata PaRAMA, vol 2. No 1, desember 2021, Hal 17-18

1
 manusia, proses dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi harapan.

Sehingga kualitas pelayanan dapat diartikan sebagai upaya pemenuhan

kebutuhan dan keinginan konsumen serta ketepatan penyampaiannya dalam

mengimbangi harapan konsumen.2

Menurut Ekonomi Islam seorang konsumen dalam memenuhi

kebutuhan dan kepuasannya dalam menentukan barang dan jasa yang

dikonsumsi memberikan mashlahah maksimum. Hal ini dipengaruhi sang

kebutuhan dan asa. Dalam menentukan kepuasan konsumi bagi seorang

muslim harus berorientasi dalam mengoptimalkan maslahah bukan

memaksimalkannya. Lantaran pada rasionalitas Islam memagang prinsip

lebih banyak tidak selalu lebih baik (the more isn‟t always the better).

Maslahah akan terwujud waktu nilai berkah optimum dapat terpenuhi. Oleh

itu kandungan berkah sangat menghipnotis preferensi konsumen dalam saat

akan mengkonsumsi barang. Hal ini mengakibatkan konsumen akan selalu

menoptimalkan berkah dalam bisnis mengoptimalkan maslahah.3 Dari analisa

tersebut ditarik suatu pengertian bahwa kepuasan konsumen berdasarkan

Ekonomi Islam berkaitan erat menggunakan kebutuhan, impian, mashlahah,

manfaat, berkah, keyakinan dan kehalalan. Kepuasan pelanggan tadi dapat

ditinjau melalui harga dan kualitas pelaynan yang diberikan.

2
Gazalla Taufik, “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyerapan Kepuasan Pengunjung
Objek Wisata Kota Batu” , Jurnal Ilmiah, 2019, Hal 3
3
Ahmad Syafiq, “Penerapan Etika Bisnis Terhadap Kepuasan Konsumen dalam pandangan
Islam”, Jurnal El-Faqih, Vol. 5, No. 1, April 2019, Hal 110

2
 Harga menurut kloter adalah sejumlah uang yang ditukarkan untuk

sebuah produk atau jasa. Lebih jauh lagi, harga merupakan sejumlah nilai

yang ditukarkan oleh konsumen dengan mendapatkan jumlah manfaat untuk

memiliki atau memakai suatu barang atau jasa. Harga merupakah salah satu

hal yang diperhatikan seorang konsumen dalam melakukan transaksi atau

pembelian suatu produk atau jasa.4

Dalam penentuan nilai suatu barang atau jasa, konsumen

membandingkan kemampuan suatu barang atau jasa pada memenuhi

kebutuhannya menggunakan kemampuan barang atau jasa subtitusi. Dengan

istilah lain, pada taraf harga eksklusif yang sudah dikeluarkan, konsumen

dapat mencicipi manfaat berdasarkan produk yang sudah dibelinya. Dan

konsumen akan merasa puas bila manfaat yang mereka dapatkan sebanding

atau bahkan lebih tinggi berdasarkan nominal uang yang mereka keluarkan.5

Dari harga produk souvenir yang dijual di wisata pantai carocok painan cukup

bervariasi dan sekiranya sesuai dengan kualitas produk. Namun penjual tidak

meberikan harga yang sama terhadap semua konsumen yang berkunjung.

Mereka membeda bedakan antara pengunjung dalam kota dan luar kota.

Memberikan harga yang tinggi kepada konsumen luar kota dan harga standar

kepada pengunjung dalam kota.

4
Septia S. Dioh, Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian
Souvenir Tenun Ikat Ntt. Bisman , “Jurnal Bisnis & Manajemen”, Vol. 5, No. 01, juni 2020, Hal 46
5
Bagus Handoko, “Pengaruh Promosi, Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan
Konsumen Pada Titipan Kilat JNE Medan”, Jurnal Ilmiah Manajemen dan Bisnis Vol. 18 No. 1,
2017, Hal 63

3
 Berikut merupakan jenis-jenis produk souvenir yang dijual di pantai

carocok painan beserta harga yang diberikan.

Table 1.1
Daftar Jenis dan harga produk souvenir
JENIS PRODUK SOUVENIR HARGA

Pakaian Rp. 50.000- 150.000

Kerang hias Rp. 20.000-250.000
Bros jilbab dan mainan kunci Rp. 5.000- 35.000
Kacamata Rp. 40.000- 90.000
Topi Rp. 30.000-75.000

Selain harga, kualitas pelayanan juga menjadi salah satu faktor dari

kepuasan konsumen. Kualitas pelayanan adiartikan sebagai upaya pemenuhan

kebutuhan dan keinginan konsumen serta ketepatan penyampaiannya dalam

mengimbangi harapan konsumen. Konsep Islam mengajarkan bahwa dalam

memberikan layanan dari usaha yang dijalankan baik itu berupa barang atau

jasa jangan memberikan yang buruk atau tidak berkualitas. Hal ini tampak

dalam al-qur’an surat al-baqarah ayat 267 antara lain sebagai berikut:

ِ ‫س ۡبت ُ ۡم َو ِم َّم ٰۤا ا َ ۡخ َز ۡجىَا لَـ ُك ۡم ِ ّمهَ ۡاۡلَ ۡر‬

‫ض‬ َ ‫ٰٰۤيـاَيُّ َها الَّذ ِۡيهَ ٰا َمىُ ٰۡۤىا ا َ ۡو ِفقُ ۡىا ِم ۡه‬
ِ ‫ط ِيّ ٰب‬
َ ‫ت َما َك‬

‫َ ِى ٌّ ََ ِم ۡيذ‬ ‫اََۡ ُم ٰۡۤىا ا َ َّن ه‬

َ َ‫ّٰلل‬ َ ‫َو َۡل تَيَ َّم ُمىا ۡال َخ ِب ۡي‬
ۡ ‫ث ِم ۡىهُ ت ُ ۡى ِفقُ ۡىنَ َولَ ۡست ُ ۡم ِب ٰا ِخذ ِۡي ِه ا َّ ِٰۤۡل ا َ ۡن ت ُ ۡغ ِمض ُۡىا ِف ۡي ِهؕ َو‬

“Wahai orang-orang yang beriman! Infakkanlah sebagian dari hasil usahamu

yang baik-baik dan sebagian dari apa yang Kami keluarkan dari bumi
untukmu. Janganlah kam u memilih yang buruk untuk kamu keluarkan,
padahal kamu sendiri tidak mau mengambilnya melainkan dengan
memicingkan mata (enggan) terhadapnya. Dan ketahuilah bahwa Allah
Mahakaya, Maha Terpuji.”

4
 Dalam Islam, pilar sikap melayani adalah berbuat ihsan kepada orang

lain. Al-Qur’an menyuruh manusia untuk berbuat ihsan kepada orang lain

sebagaimana Allah telah berbuat baik kepada manusia. Dalam surah Al-

Qashash ayat 77

َ‫ّٰللُ اِلَيْك‬ َ ََْ‫َص ْيبَكَ ِمهَ الذُّ ْويَا َواََْ س ِْه َك َما ٓ ا‬
‫سهَ ه‬ ٰ ْ ‫َّار‬
َ ‫اۡل ِخ َزة َ َو َۡل ت َ ْى‬
ِ ‫سو‬ ‫َوا ْبت َِغ فِ ْي َما ٓ ٰا ٰتىكَ ه‬
َ ‫ّٰللُ الذ‬

َ‫ّٰللَ َۡل ي ُِحبُّ ْال ُم ْف ِس ِذ ْيه‬ َ َ‫َو َۡل تَب ِْغ ْالف‬
ِ ‫سادَ فِ ٌّ ْاۡلَ ْر‬
‫ض ۗا َِّن ه‬

Dan carilah (pahala) negeri akhirat dengan apa yang telah dianugerahkan
Allah kepadamu, tetapi janganlah kamu lupakan bagianmu di dunia dan
berbuatbaiklah (kepada orang lain) sebagaimana Allah telah berbuat baik
kepadamu, dan janganlah kamu berbuat kerusakan di bumi. Sungguh, Allah
tidak menyukai orang yang berbuat kerusakan.

Adapun masalah yang timbul yaitu mengenai kualitas pelayanan

yang mana kurang nyamannya konsumen pada saat melakukan transaksi

pembelian produk souvenir karena kurang ramah nya penjual terhadap

konsumen. Adapun masalah lainnya yaitu pelayanan yang diberikan tidak

sama pada setiap konsumen yang berbelanja Selain itu penjual souvenir juga

memberikan harga yang relative tinggi kepada pengunjung yang dari luar

kota, sehingga harga yang ditawarkan terkadang tidak sesuai dengan kualitas

produk yang diterima.

Berdasarkan wawancara yang telah penulis lakukan dengan beberapa

orang konsumen yang berbelanja souvenir di pantai carocok painan, dapat

penulis simpulkan bahwa menurut saudari Midha Orgiveni yang berasal dari

kambang kualitas pelayanan yang diterima kurang menyenangkan karena

disaat melakukan pembelian penjual atau karyawan toko sibuk bermain hp

5
 sehingga ketika saudari shinta bertanya mengenai produk souvenir yang ada,

tidak di hiraukan.

Untuk harga produk, menurut saudari Shinta Safira yang berasal dari

medan, konsumen merasa bahwa harga yang diberikan lumayan tinggi dan

sulit dijangkau oleh berbagai kalangan karena harga yang ditawarkan cukup

mahal terlebih lagi terjadi perbedaan harga ketika ia membeli baju pantai

carocok painan dengan harga Rp.100.000 namun ketika ada pembeli lain yang

membeli produk yang sama ditawarkan harga Rp. 90.000.

Berdasarkan latar belakang diatas, penulis ingin mencoba melakukan

penelitian mengenai variable harga dan kualitas pelayanan , serta ingin

mengetahui adakah pengaruhnya terhadap kepuasan konsumen souvenir di

pantai carocom painan yang selanjutnya akan penulis rangkum dengan judul

” Pengaruh Harga Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan

Konsumen Souvenir Di Pantai Carocok Painan.”

B. Identifikasi Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dipaparkan diatas,

maka dapat diidentifikasi masalahnya sebagai berikut:

1. Harga penjualan souvenirnya lebih mahal dari pada harga pasaran

2. Pelayanan yang diberikan tidak sama

3. Terjadinya ketidakpuasan konsumen terhadap Kurang bagusnya

pelayanan yang diberikan kepada konsumen

6
C. Batasan Masalah
Untuk mempermudah penulis dalam menganalisis hasil penelitian,

maka batasan masalah dalam penelitian ini adalah pengaruh harga dan

lkualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen souvenir di pantai carocok

painan.

D. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah diatas maka rumusan

permasalahan yang akan diteliti adalah sebagai berikut:

1. Bagaimana pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen souvenir di

pantai carocok painan?

2. Bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen

souvenir di pantai carocok painan?

3. Bagaimana pengaruh harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan

konsumen souvenir di pantai carocok painan?

E. Tujuan penelitian

Adapun tujuan dilakukannya penelitian ini adalah sebagai berikut:

1. Untuk mengidentifikasi bagaimana pengaruh harga terhadap kepuasan

konsumen souvenir di pantai carocok painan

2. Untuk mengidentifikasi bagaimana pengaruh kualitas pelayanan

terhadap kepuasan konsumen souvenir di pantai carocok painan

7
 3. Untuk mengidentifikasi Bagaimana pengaruh harga dan kualitas

pelayanan terhadap kepuasan konsumen souvenir di pantai carocok

painan

F. Kegunaan Penelitian

Adapun manfaat yang dapat diambil dalam penelitian ini adalah sebagai

berikut:

1. Manfaat Teoritis

Penelitian ini diharapkan dapat memberi kontribusi bagi kalangan

akademis seperti dosen, mahasiswa, peneliti, dimana hasil penelitian

dapat dijadikan sebagai bahan referensi dan masukan bagi peneliti

selanjutnya.

2. Manfaat Praktis

a. Bagi Penulis

Sebagai persyaratan akademis tugas dan kewajiban

seorang mahasiswa untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi

pada program studi Manajemen Bisnis Syariah mata kuliah

Metodologi di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas

Islam Negeri (UIN) Sjech M. Djamil Djambek Bukittinggi.

b. Bagi mahasiswa

Sebagai referensi pengetahuan mahasiswa tentang

Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Fasilitas wisata Terhadap

Kepuasan Pengunjung.

8
 G. Penjelasan Judul

Untuk menghindari kekeliruan dan memperoleh pengertian yang sama

maka penulis menjelaskan judul penelitian tentang pengaruh harga dan

kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen souvenir di pantai caocok

painan.

Harga : Sejumlah uang yang dibebankan atas suatu

produk atau jasa atau jumlah dari nilai yang

ditukar konsumen atas manfaat-manfaat

Karena memiliki atau menggunakan produk

atau jasa tersebut.6

Kualitas Pelayanan : Suatu penilaian dari pelanggan atau

konsumen terkait pelayanan atas produk

atau jasa yang mereka terima dengan

tingkat pelayanan yang diinginkan atau

diharapkan.7

Kepuasan Pelanggan : Perasaan senang atau kecewa seseorang

yang membandingkan kinerja (atau hasil)

yang dirasakan dari suatu produk dengan

6
Rina Anggriana, Nurul Qomariah dan Budi Santoso, “Pengaruh Harga, Promosi Dan
Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Jasa Ojek Online “OM-JEK” Jember”, Jurnal Sains
Manajemen Dan Bisnis Indonesia, Vol. 7 No. 2, 2017, Hal 140
7
Salim Al Idrus, Kualitas Pelayanan Dan Kepuasan Pembelian Konsep Dan Teori (Malang:
Media nusa creative, 2019) hal 2

9
 harapan mereka.8

H. Sistematika penulisan

Secara garis besar untuk memudahkan dalam memahami tulisan ini,

maka penulis mengemukakan sistematika penulisan yang dibagi dalam

beberapa bab, adapun pembagiannya adalah sebagai berikut:

Bab I : Merupakan pendahuluan, yang berisikan latar belakang

masalah, identifikasi masalah, batasan masalah, rumusan

masalah, tujuan penelitian kegunaan penelitian, penjelasan

judul serta sistematika penulisan.

Bab II : Merupakan landasan teoritis, yang mengemukakan pembahasan

mengenai pengertian

Bab III : Merupakan metode penelitian, yang terdiri dari jenis penelitian,

lokasi penelitian, jenis dan sumber data, teknik pengumpulan

data, dan teknik analisis data

Bab IV : Pada bab ini berisi tentang bagaimana pengaruh harga dan

kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen souvenir di

pantai carocok painan. Dalam bab ini berfungsi untuk

menjabarkan masalah yang diteliti agar pembaca dapat

memahami isi dari masalah yang diteliti tersebut.

Bab V : Merupakan penutup, yang terdiri dari kesimpulan dan saran

8
Agus supardi, dkk, Pengaruh Kualitas Prpduk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan
Konsumen Pada PT. Air Manado, Vol.6 No 3, Juli 2018, Hal 1661

10
yang berfungsi untuk memberikan inti dari uraian yang telah

dijelaskan pada bab-bab sebelumnya.

11