Berikut adalah langkah-langkah umum untuk memasak nasi:

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

 Beras
 Air
 Garam (opsional)

Langkah-langkah:

1. Cuci Beras: Cuci beras di dalam wadah dengan air dingin hingga air menjadi
jernih. Ini membantu menghilangkan kelebihan pati dan debu dari beras.
2. Rendam Beras (Opsional): Rendam beras dalam air dingin selama 15-30
menit sebelum dimasak. Ini dapat membantu membuat nasi menjadi lebih
lembut dan mengurangi waktu memasak.
3. Pengukuran: Ukur air sesuai dengan rasio yang diinginkan untuk memasak
beras. Rasio air dan beras bervariasi tergantung pada jenis beras dan
preferensi Anda. Secara umum, rasio air ke beras adalah sekitar 1,5 hingga 2
bagian air untuk setiap bagian beras.
4. Masukkan ke dalam Panci: Masukkan beras yang sudah dicuci dan air ke
dalam panci. Jika Anda ingin menambahkan garam, ini adalah waktu yang
tepat untuk melakukannya. Secara umum, 1/2 sendok teh garam bisa
digunakan untuk setiap 1 cangkir beras.
5. Masak: Letakkan panci di atas kompor dengan api sedang hingga besar.
Biarkan nasi mendidih.
6. Reduksi Api dan Tutup Panci: Setelah mendidih, kurangi panas api menjadi
rendah dan tutup panci dengan rapat. Biarkan nasi mendidih dengan api kecil
selama sekitar 15-20 menit.
7. Biarkan Istirahat: Setelah waktu memasak selesai, biarkan nasi istirahat
selama 5-10 menit dengan tutup panci tetap tertutup. Ini memungkinkan nasi
untuk menyerap sisa uap, membuatnya lebih empuk dan lezat.
8. Fluffing (Melonggarkan Nasi): Setelah istirahat, gunakan garpu atau sendok
untuk melonggarkan nasi. Ini membantu menghindari nasi menjadi terlalu
padat dan membuatnya lebih mudah untuk dihidangkan.

Nasi siap untuk disajikan