Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk memasak bubur:

Bahan-Bahan:

 Beras (atau bahan pengganti seperti oatmeal, quinoa, dll.)

 Air secukupnya
 Garam secukupnya (jika menginginkan rasa gurih)
 Bahan tambahan sesuai selera (misalnya daging ayam, ikan, sayuran, telur, dll.)

Langkah-langkah:

1. Cuci bahan utama: Jika Anda menggunakan beras, cuci beras hingga airnya jernih. Ini
membantu menghilangkan kelebihan pati dan kotoran dari beras. Jika Anda
menggunakan bahan pengganti seperti oatmeal atau quinoa, Anda tidak perlu
mencucinya.
2. Rendam (opsional): Anda dapat merendam beras dalam air selama 15-30 menit
sebelum dimasak. Ini membantu menghasilkan bubur yang lebih lembut dan lebih
cepat dimasak.
3. Masak bahan utama: Tuangkan air secukupnya ke dalam panci besar. Rasio air
tergantung pada tekstur yang diinginkan untuk bubur Anda. Untuk bubur yang lebih
kental, gunakan lebih sedikit air. Untuk bubur yang lebih cair, tambahkan lebih banyak
air. Panaskan air hingga mendidih.
4. Tambahkan bahan tambahan: Jika Anda ingin menambahkan daging, ikan, atau
sayuran ke dalam bubur, tambahkan bahan-bahan ini ke dalam panci bersama
dengan bahan utama sebelum air mendidih. Jika Anda ingin menambahkan telur,
Anda dapat memecahkannya langsung ke dalam panci saat bubur hampir matang.
5. Masak hingga matang: Setelah air mendidih, tambahkan beras atau bahan
pengganti lainnya ke dalam panci. Aduk-aduk untuk mencegah beras menempel di
dasar panci. Turunkan panas menjadi sedang hingga kecil dan biarkan bubur
mendidih perlahan-lahan. Biarkan bubur mendidih sambil sesekali diaduk.
6. Koreksi rasa: Setelah bubur matang, koreksi rasa dengan menambahkan garam
secukupnya atau bumbu lain sesuai selera Anda.
7. Sajikan: Bubur siap disajikan. Anda dapat menambahkan bahan tambahan seperti
irisan daun bawang, bawang goreng, kecap manis, atau saus sambal sesuai selera.
8. Penyajian Tambahan (opsional): Jika Anda menginginkan variasi lebih, Anda juga
dapat menambahkan topping seperti daging panggang, tahu goreng, telur rebus,
atau irisan sayuran segar sebagai pelengkap.

Itulah langkah-langkah sederhana untuk memasak bubur. Anda dapat menyesuaikan resep
ini sesuai dengan selera dan preferensi Anda. Selamat mencoba!