MAKALAH

PRODUK MAKANAN DAN MINUMAN

NUGET GEPREKLIOUS DAN ES KUWUT BALI

TUGAS KELOMPOK 4
Oleh
Dewitsamarotulkhumairo’
Liana Sinta Dewi
Ummatus Sholikah
M.Dimas Firmansyah Rohmad
M. Teguh Saputra
Muhammad Dika Syaputra

MATA PELAJARAN PROJECT PENGUATAN PROFIL

PELAJAR PANCASILA (P5)
SMA NU BANCAR
2024
 PENDAHULUAN

# LATAR BELAKANG
Pada kesempatan kali ini kami dari kelompok 4 akan berpresentasi tentang
kewirausahaan. Tentang bahan,alat,cara pembuatan,kemasan,dan anggaran. Makanan yang
akan kita jual di tempat ini.

# TUJUAN DAN MANFAAN

a. Memenuhi tuntutan tugas pelajar project penguatan profil pelajar Pancasila (p5).
b. Memberikan motivasi untuk membuat sesuatu yang berbeda dari sebelumnya.
c. Meningkatkan produktivitas kelas x

RENCANA USAHA

NAMA USAHA

Usaha yang bergerak pada industri makanan dan minuman ini kami namai "NuGet
Gepreklious hype feat Es bucin".

CARA PEMBUATAN
Untuk membuat NuGet Gepreklious hype dan es bucin adalah sebagai berikut:
a. Nuget Gepreklious hype
BAHAN:
- satu bungkus NuGet ayam
- 60 gram bawang merah
- 120 gram cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 3 sendok makan minyak

CARA MEMBUAT:
- Halus kan bawang putih,cabai rawit,dan setengah bawang merah
- Goreng sisa bawang merah, haluskan
- Goreng NuGet hingga
matang
- Geprek NuGet bersama sambal

b. ES BUCIN
BAHAN:

- Bubuk pop ice

- Susu
- agar-agar
- es batu
- cup+tutup+sedotan

CARA PEMBUATAN:
- tuangkan bubuk pop ice,lalu tuangkan air pastikan bubuk sampai mengental
- lalu tuangkan ke wadah yang udah di siapkan
- kemudian tuangkan susu ke wadah dan di kasih air secukupnya
- tambahkan es batu dan agar-agar kedalamnya.
-sajikan

PENGEMASAN

Pengemasan dalam produk makanan kami menggunakan mika plastik dan untuk es bucin
menggunakan gelas plastik.

PEMASARAN

Kami merencanakan untuk pemasaran "NuGet Gepreklious hype feat Es bucin" ini di
halaman SMA NU bancar Tuban.
ANGGARAN

“Nugget GeprekliousHype”

Nugget ayam : 34k

60 gram bawang merah : 7k
120 gram cabai rawit :8k
1 siung bawang putih :2k
1 sendok garam :1k
3 sendok minyak :15k
34+7+8+2+1+15=67

"Es bucin"

- bubuk pop ice: 11k

- susu: 13k
- nutrijel: 6k
- es batu: 10k
- cup+tutup: 13k
- sedotan: 5k
11+13+6+10+13+5=58

Dan di tambah lpg:20k

Jadi total semua belanjaan :145

Dan harga jual nya per biji 3k