A.

Makanan dan Minuman Halal

Kata halal sendiri diambil dari bahasa arab yaitu ‫ حالل‬yang memiliki arti “di perbolehkan”.
Sedangkan pengertian makanan dan minuman halal sendiri merupakan makanan dan minuman
yang diizinkan untuk dikonsumsi menurut Islam. Selain istilah halal, terdapat juga istilah
toyyiban yang sering kita dengar. Toyyiban sendiri memiliki arti “baik” yang dalam artian
memiliki mutu dan kualitas yang baik dan tidak merusak kesehatan. Dan kita sebagai umat
muslim, diharuskan hanya mengkonsumsi makanan dan minuman yang halal dan toyyiban (QS
2:168). Contoh makanan halal, yaitu nasi, sayur, daging sapi, ayam, unta, kerbau, dan hewan
laut. Sedangkan minuman yang halal bersumber dari air hujan, air embun, air sumur, dan air
kelapa.
Hukum memakan makanan halal juga merujuk pada Al Quran surat Al-Baqarah ayat 172.

‫َيا َأُّيَها اَّلِذ يَن آَم ُنوا ُك ُلوا ِم ْن َطِّيَباِت َم ا َر َز ْقَناُك ْم َو اْشُك ُروا ِهَّلِل ِإْن ُكْنُتْم ِإَّياُه َتْعُبُد وَن‬

Artinya: "Hai orang-orang yang beriman, makanlah di antara rezeki yang baik-baik yang Kami
berikan kepadamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika benar-benar kepada-Nya kamu
menyembah." (QS. Al Baqarah: 172).

Syarat Kehalalan dalam Islam

1. Halal Zatnya
Halal zatnya berarti makanan dan minuman tersebut berasal dari zat yang dihalalkan.
Contoh makanan halal, yaitu nasi, sayur, daging sapi, ayam, unta, kerbau, dan hewan laut.
Sedangkan minuman yang halal bersumber dari air hujan, air embun, air sumur, dan air kelapa.

2. Halal Cara Memperolehnya

Halal cara memperolehnya, yaitu berarti makanan dan minuman yang dikonsumsi
didapatkan dengan cara yang sah atau dibenarkan menurut syara'.
Adapun cara memperoleh makanan dan minuman yang halal, yaitu didapatkan dengan cara
berdagang atau jual beli secara jujur, bertani, mengajar, saling memberi antar sesama, atau
diperoleh dari utang-piutang.
Jenis-Jenis Hewan yang Dihalalkan
Hewan merupakan sumber makanan. Pada dasarnya hewan dibagi menjadi dua
kelompok, yaitu sebagai berikut.
a. Hewan yang berasal dari laut
Hewan laut halal di konsumsi bagaimanapun keadaannya, baik diperoleh dalam keadaan
hidup maupun sudah mati, baik karna di tangkap maupun karna terdampar.
b. Hewan yang berasal dari darat
Hewan darat adalah hewan yang hidup di darat dan tidak dapat hidup kecuali di darat. Jika
semua hewan laut halal di konsumsi, binatang darat ini ada yang halal ada yang haram. Hewan
darat yang halal dikonsumsi, misalnya kerbau, sapi, ayam, dan kambing.

Manfaat Mengonsumsi Makanan dan Minuman Halal

Di antara manfaat mengonsumsi makanan dan minuman halal adalah sebagai berikut.

a. Membawa ketenangan hidup dalam kegiatan sehari - hari.

b. Dapat menjaga kesehatan jasmani dan Rohani.
c. Mendapatkan perlindungan dari Allah Swt.
d. Menumbuhkan iman dan ketakwaan kepada Allah Swt.
e. Tercermin kepribadian yang jujur dalam hidupnya dan sika apa adanya.
f. Rezeki yang diperolehnya membawa keberkahan dunia akhirat.

B. Makanan dan Minuman Haram

Sebagai lawan dari halal dan toyyiban, terdapat makanan haram. Makanan haram
sendiri merupakan makanan yang dilarang keras untuk dikonsumsi. Apabila tetap dikonsumsi,
maka orang yang mengkonsumsi makanan haram tersebut akan mendapatkan dosa. Berbanding
terbalik dengan makanan halal yang apabila dikonsumsi kita akan mendapatkan pahala. Status
haram yang diberikan terhadap suatu makanan atau minuman sendiri biasa merupakan
makanan dan minuman yang tidak baik untuk kesehatan jika dikonsumsi. Untuk menghindarkan
manusia mengkonsumsi makanan yang tidak baik, maka diberlakukanlah halal dan haram pada
makanan. Namun meski makanan haram tidak boleh dikonsumsi, apabila dalam keadaan
darurat makanan haram tersebut bisa dikonsumsi.