Nama: Arya Dwi Nugraha

NIM: 204308083
Kelas:TKA 8B

Perencanaan Usaha Pangroll Bites

A. Judul proposal usaha
“PANGROLL BITES”

Kulit pangsit yang digulung lalu digoreng seukuran satu gigitan dengan lelehan aneka rasa
manis atau taburan bubuk gurih

B. Variasi rasa Pangroll Bites yang ditawarkan

Manis
1. Pangroll Coklat
2. Pangroll Tiramisu
3. Pangroll Greentea
4. Pangroll Strawberry

Gurih
1. Pangroll Keju
2. Pangroll Balado
3. Pangroll pedas
4. Pangroll Jagung Bakar

C. Rincian harga Pangroll Bites

Manis
1 porsi 1 rasa = Rp. 5.000
1 porsi 2 rasa = Rp. 7.000

Gurih
1 porsi = Rp. 5.000 (bisa mix atau 1 rasa)

D. Strategi promosi
Selain menciptakan berbagai inovasi dalam produknya, produsen juga harus memiliki cara
promosi yang efektif dan efisien. Dalam mempromosikan usaha ini, kami akan menggunakan
beberapa metode yaitu dari memberikan tester, menawarkan secara langsung ke calon konsumen,
pemanfaatan media online, pengembangan pasar dan juga produk.

E. Rencana Operasional dan Manajemen

Target Pasar: sekolah, mall, sekitar objek wisata ditengah kota, dan dipinggir jalan yang ramai
dilalui pelajar
Target pelanggan: anak – anak hingga dewasa
Pemasok bahan kulit pangsit dari rumah produsen kulit pangsit dikota madiun dan untuk perasa
dilakukan pembelian grosir/kiloan.
penjaga stand dilakukan 1 orang disetiap stand dan bertugas untuk menerima pesananan
pelanggan, menggoreng pangroll, pemberian rasa, hingga kasir.
Kurir dilakukan 1 orang yang bertugas untuk mengantar pangroll siap goreng dan perasa kesetiap
stand penjualan.
Jam penjualan dari jam 9 pagi hingga 9 malam sehingga diberlakukan 2 shift penjaga stand.
Keuangan disetor dihari yang sama dengan penjualan.

F. Aspek perencanaan keuangan

Modal awal = Rp 5.500.000
Pendapatan Rata-rata penjualan per hari = 40 bungkus
Penghasilan produksi = harga produk (rata-rata ) x estimasi produksi per hari
= Rp 5.000 x 40
= Rp 200.000
Penghasilan bruto per malam = Rp 200.000
Laba kotor
Harian = Rp 200.000
Bulanan = Rp 6.000.000
Biaya operasional per bulan
Gaji karyawan = Rp 600.000
Biaya transportasi = Rp 200.00
Biaya sewa tempat = Rp 200.000
Biaya bahan = Rp 2.500.000
Total biaya operasional = Rp 3.500.000
Laba bersih per bulan = laba kotor per bulan – total biaya operasional
= Rp 6.000.000 – Rp 3.500.000
= Rp 2.500.000
G. Analisis SWOT
1. Strength

a. Harga murah dan relatif terjangkau.

b. Menarik dan memiliki aneka rasa manis yang disukai anak-anak hingga remaja
dan rasa gurih yang disukai remaja hingga dewasa

2. Weakness

Cara pembuatan yang mudah serta bahan yang mudah didapatkan sehingga dapat
ditiru produsen lain

3. Opportunity

a. Dapat Menerima pre order.

b. Melayani jual beli via online.
c. Belum ada yang mengerjakan bisnis yang menjanjikan serupa di area Madiun.

4. Threat

Banyak pesaing yang memproduksi produk serupa dengan bahan baku yang lebih
baik seperti rasa yang lebih premium.