Anda di halaman 1dari 18

Modul Ajar

Elemen “ Front Office (Kantor Depan)”

A. Identitas Modul
Nama Penyusun : Prima Novita Maria Bere,SST
Nama Sekolah : SMK Negeri Kakuluk Mesak
Fase :F
Alokasi waktu : 648 JP/216 JP CP khusus;36 JP/TP (6 x Pertemuan/TP atau 2 minggu)

B. Kompetensi Awal
1. Siswa dapat menjelaskan tugas reservasi
2. Siswa dapat menjelaskan jasa porter
3. Siswa dapat menjelaskan layanan akomodasi reception
4. Siswa dapat menjelaskan transaksi keuangan
5. Siswa dapat menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
6. Siswa dapat menjelaskan komunikasi melalui telepon

C. Profil Pelajar Pancasila


Mandiri, Bernalar kritis, Gotong Royong

D. Sarana & Prasarana


1. Laptop
2. Smartphone (HP)
3. Internet

E. Target Peserta Didik


Peserta didik regular, peserta didik dengan kesulitan belajar dan peserta didik dengan
pencapaian tinggi.

F. Model Pembelajaran
Model pembelajaran : Project based learning (PJBL)
Metode pembelajaran : Ceramah, diskusi, unjuk karya

G. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik mampu melaksanakan tugas reservasi
2. Peserta didik mampu menyediakan jasa porter
3. Peserta didik mampu menyediakan layanan akomodasi reception
4. Peserta didik mampu memproses transaksi keuangan
5. Peserta didik mampu menyajikan informasi yang dibutuhkan tamu
6. Peserta didik mampu melakukan komunikasi melalui telepon
H. Pemahaman Bermakna
1. Guru memandu peserta didik agar dapat melaksanakan tugas reservasi di kehidupan
sehari - hari
2. Guru memandu peserta didik agar dapat menyediakan jasa porter dalam kehidupan sehari
- hari
3. Guru memandu peserta didik agar dapat menyediakan layanan akomodasi reception
dalam kehidupan sehari - hari
4. Guru memandu peserta didik agar dapat memproses transaksi keuanagan dalam
kehidupan sehari - hari
5. Guru memandu peserta didik agar dapat menyajikan informasi dalam kehidupan sehari -
hari
6. Guru memandu peserta didik agar dapat melaksanakan komunikasi melalui telepon dalam
kehidupan sehari – hari

I. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Pertemuan I
Pembelajara Kegiatan Awal ( 15 menit)
n 1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Peserta didik bersama dengan guru membahas tentang kesepakatan yang akan
diterapkan dalam pembelajaran
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti ( 340 Menit)
Penentuan pertanyaan mendasar
6. Guru menginformasikan tujuan pembelajaran dengan metode ceramah
7. Guru memberikan pertanyaan pemantik
 Peserta didik mengamati gambar/video singkat terkait menyediakan layanan
akomodasi reception (mengamati)

 Peserta didik mengamati gambar/video tersebut. (saintifik-mengamati)


 Peserta didik menjawab pertanyaan pemantik dari guru, seperti
“Saat anda tiba di hotel, apa yang harus anda lakukan ?”
“Di bagian manakah anda melakukan registrasi ?”
8. Guru memberikan pemahaman bermakna terkait menyediakan layanan
akomodasi reception yang ada dalam kehidupan sehari – hari
Contoh : Eta sekeluarga ingin menginap di hotel selama tiga hari. Saat mereka
tiba di hotel mereka diarahkan oleh bellboy menuju ke bagian
reception untuk melakukan registrasi.
9. Guru memberikan asesmen diagnostic untuk menentukan target peserta didik
sebelum dibagi dalam kelompok
Informasi apa saja yang Pertanyaan kunci
ingin digali? yang ingin ditanyakan
Kondisi siswa belajar di rumah  Bagaimana kabar kalian ?
 Bagaimana keadaan keluarga ?
 Kendala apa yang anda alami selama
proses belajar di rumah?
 Apa yang kalian harapkan pada
pembelajaran kali ini ?

Lembar Asesmen
Diagnostik

Langkah – langkah apa Alat bantu apa saja yang


saja yang dilakukan dibutuhkan

Persiapan Laptop, alat tulis, dll


- Menyiapkan pertanyaan
- Membuat gambar emoji
kepada siswa
- Siswa menjawab
pertanyaan dan
menentukan emoji
Pelaksanaan
- Siswa diminta menjawab
pertanyaan.
- Siswa diminta untuk
memilih salah satu
emotikon sesuai dengan
kondisi batin.
Tindak Lanjut

- Mengidentifikasi jawaban
siswa dan emoticon yang
dipilih untuk ditindak
lanjuti
- Mengkomunikasikan
dengan siswa sesuai
dengan jawaban dan
emoticon yang dipilih
- Mengkomunikasikan
dengan orang tua/wali
murid sesuai dengan
jawaban dan emoticon
yang dipilih

Mendesain perencanaan produk


10. Peserta didik menerima penjelasan guru bahwa pembelajaran kali ini
akan di lakukan secara diskusi kelompok (Komunikasi)
11. Peserta didik telah menerima LKPD dari guru, peserta didik membaca
petunjuk pengerjaan LKPD, jika dirasa ada yang belum dipahami bisa
ditanyakan kepada guru. (Mandiri, Berpikir Kritis-PPK)
12. Peserta didik mendapatkan pengarahan dari guru tentang kegiatan di
LKPD. (Komunikasi)
13. Peserta didik berdiskusi menyusun rencana pembuatan proyek
pemecahan masalah meliputi pembagian tugas, persiapan alat, bahan,
media dan sumber yang dibutuhkan
Penutup (5 menit)
14. Doa
Pertemuan II
Kegiatan Awal ( 15 menit)
1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Guru mengingatkan kembali materi sebelumnya
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti ( 70 Menit)
Menyusun jadwal pembuatan
6. Peserta didik dan guru membuat kesepakatan tentang jadwal pembuatan
proyek (tahapan- tahapan pengumpulannya) (berpikir kritis, TPACK)
7. Peserta didik menyusun jadwal penyelesaian proyek dengan
memperhatikan batas waktu yang telah ditentukan bersama.
Penutup (5 menit)
8. Doa
Pertemuan III
Kegiatan Awal ( 15 menit)
1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Guru mengingatkan kembali materi sebelumnya
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti (340 menit)
Memonitor keaktifan dan perkembangan proyek
6. Guru memantau keaktifan peserta didik selama melaksanakan proyek,
memantau realisasi perkembangan dan membimbing jika mengalami
kesulitan.
7. Peserta didik melakukan pengerjaan proyek sesuai jadwal, mencatat
setiap tahapan, mendiskusikan setiap masalah yang muncul selama
penyelesaian proyek dengan guru.
Penutup (5 menit)
8. Doa
Pertemuan IV
Kegiatan Awal ( 15 menit)
1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Guru mengingatkan kembali materi sebelumnya
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Pertemuan ke IV (340 menit)
Menguji hasil
6. Peserta didik dan guru berdiskusi tentang langkah - langkah
melaksanakan penanganan reservasi individu, pembaharuan reservasi,
dan pembatalan reservasi melalui telepon (Komunikasi, Berpikir Kritis)
7. Guru memantau hasil proyek yang telah dibuat, dan mengukur
ketercapaian standar
Penutup (5 menit)
8. Doa
Pertemuan V
Kegiatan Awal ( 15 menit)
1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Guru mengingatkan kembali materi sebelumnya
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti (70 menit)
Menguji Hasil
6. Peserta didik membahas kelayakan proyek yang telah dibuat
7. Peserta didik menampilkan video menyediakan layanan akomodasi
reception
Penutup (5 menit)
8. Doa
Pertemuan VI
Kegiatan Awal ( 15 menit)
1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Guru mengingatkan kembali materi sebelumnya
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti (330 menit)
Evaluasi pengalaman belajar
1. Sebelum evaluasi, peserta didik dengan bimbingan guru melakukan
kegiatan ice breaking senam pinguin untuk meningkatkan konsentrasi.
(https://www.youtube.com/watch?v=L3I6ntubZLI)
9. Peserta didik melakukan bimbingan proses pemaparan proyek yaitu
menampilkan video menyediakan layanan akomodasi reception
10. Setiap kelompok menampilkan hasil karyanya di depan kelas. (Asesmen
Sumatif)
11. Peserta didik kelompok lain dan guru menanggapi hasil proyek.
12. Guru memberikan penilaian hasil proyek. (Berpikir Kritis)
13. Kelompok yang karya nya paling bagus dan rapi mendapatkan reward
dari guru
Penutup (15 Menit)
1. Refleksi Peserta Didik
14. Kendala apa yang kalian temui saat menyelesaikan video menyediakan
layanan akomodasi reception ?
 Solusi apa yang anda lakukan dalam menghadapi kendala tersebut ?
2. Refleksi Guru
 Kendala apa yang saya temui dengan menerapkan model
pembelajaran PJBL ?
 Solusi apa yang harus saya lakukan untuk menyelesaikan kendala
penerapan model pembelajaran PJBL ?
 Kendala apa yang saya temui dengan menerapkan metode
pembelajaran unjuk karya ?
 Solusi apa yang harus saya lakukan untuk menyelesaikan kendala
penerapan metode pembelajaran unjuk karya ?

Target
Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
Peserta Didik
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
Fase :F
Elemen : Front Office
Tujuan Pembelajaran : Peserta didik mampu menyediakan layanan
akomodasi reception
Nama Siswa :1.……………………………….
2. .………………………………
3. .………………………………
Hari/Tanggal :………………………………….

Peserta didik
1. Hari ini merupakan tanggal kedatangan pak enso di hotel XX.
dengan
Sebelumnya pak enso telah melakukan reservasi kamar dengan
kesulitan
belajar rincian sebagai berikut :
 Tipe kamar suite
 Menginap dari tanggal 23 feb – 25 feb 2023
 View menghadap ke laut (sea view)
 Selama menginap menggunakan layanan room service
 Wake up call at 5 o’clock
Bagaimana prosedur check in untuk yang dilaksanakan untuk pak
enso sesuai dengan informasi di atas?
2. Berdasarkan rincian informasi diatas, manakah yang termasuk
dalam special request ?
3. Mengapa perlu adanya layanan special request di hotel ?
4. Buatlah video prosedur check in yang sudah anda susun !
Peserta didik LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
regular Fase :F
Elemen : Front Office
Tujuan Pembelajaran : Peserta didik mampu menyediakan layanan
akomodasi reception
Nama Siswa :1.……………………………….
2. .………………………………
3. .………………………………
Hari/Tanggal :………………………………….
1. Setelah menginap beberapa hari di Hotel XX, hari ini merupakan
tanggal keberangkatan pak enso. Bagaimana prosedur check out
untuk yang dilaksanakan untuk pak enso sesuai dengan informasi di
atas?
2. Twin’s tour and travel adalah salah satu BPW yang bekerja sama
dengan pihak hotel XY. Saat ini twin’s tour and travel membawa
tamu rombongan yang sedang melakukan tor/perjalanan wisata
untuk menginap di hotel tersebut dengan rincia sebagai berikut :
 ETA 25 feb 2024;ETD 29 feb 2024
 Total pax 20
 10 TWN’s room
Berdasarkan rincian informasi diatas, bagaimana prosedur check
out untuk yang dilaksanakan untuk rombongan tersebut sesuai
dengan informasi di atas?
3. Demonstrasikan prosedur check out pada nomor 1 & 2 yang sudah
anda susun !
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
Fase :F
Elemen : Front Office
Tujuan Pembelajaran : Peserta didik mampu menyediakan layanan
akomodasi reception
Nama Siswa :1.……………………………….
2. .………………………………
3. .………………………………
Peserta didik Hari/Tanggal :………………………………….
dengan
pencapaian
tinggi 1. Mr. David adalah seorang tamu VIP di Hotel XX. Hari ini Mr.
david akan menginap di hotel XX dengan rincian sebagai berikut :
 Tipe kamar president suite
 ETA 01 maret 2024;ETD 05 maret 2024
 Selama menginap di hotel menggunakan layanan room service
Bagaimana prosedur check in & out yang dilaksanakan untuk Mr.
David sesuai dengan informasi di atas?
2. Demonstrasikan prosedur check in & out pada nomor 1 yang sudah
anda susun di depan kelas !
J. Asesmen
RUBRIK ASESMEN PRESENTASI
Fase : F
Materi : …………………………………
Penguasaan Nilai
No Nama Peserta Didik Grooming Attitude Speaking
materi Akhir
1
2
3
4
Predikat
Belum Kompeten ( 0 – 6 )
Cukup Kompeten ( 7 – 8 )
Kompeten ( 9 )
Sangat Kompeten ( 10 )
Instrumen
Penilaian Portofolio
( Keterampilan )

Mata Pelajaran : Konsentrasi Keahlian


Fase/Kelas : F/ XI (Sebelas)
Nama Siswa : 1.…………………………………..
2……………………………………
3……………………………………

Pencapaian Kompetensi

No. Komponen/Sub komponen penilaian Ya


Tidak
70 - 79 80 - 89 90 - 100

1 2 3 4 5 6

I Persiapan Proyek

Alat dipersiapkan dengan lengkap dan rapi


Jadwal perencanaan proyek

Desain perencanaan proyek

Skor Komponen

II Pelaksanaan proyek melaksanakan penanganan reservasi individu

Ketepatan dalam menentukan langkah –


langkah pelaksanaan penanganan barang
bawaan tamu (individu, rombongan, VIP)

Pembuatan slide power point

Skor Komponen

III Hasil Proyek

Video langkah – langkah menyediakan


layanan akomodasi reception

Slide power point

Skor Komponen

IV Sikap Kerja

Kerja tim

Bertanggung jawab

Kekompakan

Skor Komponen

V Waktu

Tepat waktu penyelesaian proyek

Skor Komponen

Keterangan :
Skor masing – masing komponen penilaian ditetapkan berdasarkan perolehan skor tertinggi
dari sub komponen penilaian.
1. Perhitungan nilai praktek (NP) :
Prosentase bobot komponen penilaian Nilai Praktik (NP)

Persiapan Proses SikapKerja Hasil Waktu ∑ NK

1 2 3 4 5
6
(10%) (40%) (15%) (25%) (10%)

Bobot (%)

Skor
Komponen

NK

Keterangan :
Bobot diisi dengan presentase setiap komponen
NK : Nilai Komponen ( bobot x skor komponen )
NP : NilaiPraktik (jumlah dari hasil perhitungan nilai komponen)
Instrumen Penilaian Portofolio
( Keterampilan )

Mata Pelajaran : Konsentrasi Keahlian


Fase/Kelas : F/ XI (Sebelas)
Nama Siswa : 1.…………………………………..
2……………………………………
3……………………………………
Portofolio
No Sub – Tujuan Pembelajaran Tanggal penilaian Total Skor
1

Menyediakan layanan
1.
akomodasi reception

K. Remedial & Pengayaan


1. Remedial
Peserta didik yang hasil belajarnya belum mencapai target guru melakukan pengulangan
materi berupa presentase ulang untuk nilai pengetahuan dan demonstrasi ulang untuk nilai
keterampilan.
2. Pengayaan
Peserta didik yang daya tangkap dan daya kerjanya lebih dari peserta didik lain, guru
memberikan kegiatan pengayaan yang lebih menantang dan memperkuat daya serapnya
terhadap materi yang telah dipelajari.

Berluli, Januari 2024


Mengetahui
Wakasek Kurikulum Guru Mata Pelajaran

Lilik Tri Wahyuningsih, S.Pd Prima Novita Maria Bere, SST


Nip.198402262008032001 NIP.-

Mengesahkan
Kepala SMK Negeri Kakuluk Mesak

Agustinus Johanes Baso Bas, S.T


Pembina Tk.I
NIP.197208122003121008

LAMPIRAN

Materi
PENERIMAAN TAMU (RECEPTION)
Seksi penerimaan tamu adalah salah satu seksi di Departement Kantor Depan Hotel yang
tugasnya menerima tamu tiba, menangani tamu pindah kamar, keluhan tamu, memberikan
informasi dan menangani tamu check in & check-out.
A. Prosedur Penanganan Kedatangan Tamu (Check in)
Prosedur penanganan reservasi pada sebuah hotel dibagi menjadi dua, yakni tamu yang
datang langsung tanpa pemesanan terlebih dahulu dan tamu yang sudah melakukan
pemesanan. Adapun tamu yang sudah melakukan pemesanan terbagi menjadi dua, yakni
tamu perorangan dan tamu grup.
1. Individual check in by walk in guest
Beberapa hal yang harus dilakukan dalam penanganan tamu yang datang langsung tanpa
melakukan pemesanan terlebih dahulu, meliputi;
 Memberikan salam
 Melayani permintaan tamu
 Menyampaikan tipe dan harga kamar, sambil memberikan penjelasan terkait
 Melakukan proses registrasi, dengan meminjam kartu identitas.
 Mengkonfirmasi cara pembayaran yang akan digunakan
 Meminta deposit atau pembayaran lunas diawal
 Menyiapkan kunci tamu, memberikannya, dan mempersilahkan menuju ke kamar yang
dipesan
 Memproses administrasi tamu

2. Individual check in by reservation


Proses penanganan tamu yang sudah melakukan pemesanan terlebih dahulu tidak jauh
berbeda dengan tamu yang belum melakukan pemesanan. Adapun perbedaannya yakni,
petugas reservasi tidak pelu menjelaskan tentang harga dan jenis kamar. Pada saat tamu
datang, petugas reservasi hanya melakukan konfirmasi ulang pemesanan kamar, meliputi;
nama, tanggal check in dan check out, tipe kamar, harga kamar, dan cara pembayaran.

3. Group check in
Prosedur penanganan check in tamu rombongan berbeda dengan tamu perorangan. Tamu
rombongan mempunyai jumlah yang relatif banyak dan memerlukan perhatian khusus dalam
hal pencatatan. Penanganan barang bawaan tamu rombongan memerlukan perhatian yang
khusus. Apabila barang bawaannya cukup banyak, maka perlu dilakukan pencocokan satu
per satu dengan tour leader. Pihak concierge harus menyediakan lugage store, hal ini untuk
mengatasi barang bawaan rombongan yang terkadang datang terlebih dahulu sebelum
tamunya. Secara umum prosedur penanganan barang bawaan tamu, meliputi;
 Tamu memasuki hotel, lakukan penanganan barang bawaan tamu dengan baik dan benar
 Semua tamu dipersilahkan menuju lobby, sementara reservasi diproses oleh tour leader
 Welcome drink disajikan untuk tamu rombongan
 Kunci tamu diserahkan ke tour leader untuk didistribusikan kepada semua anggota
rombongan
 Semua anggota rombongan menuju kamar masing-masing baik diantar bellboy ataupun
tidak
 Receptionist memproses administrasi tamu rombongan tersebut.

4. VIP Check in
Adapun urutan secara terinci adalah sebagai berikut :
 Guest card dan key card sudah siap sebelum tamu datang
 Mencocokkan nama tamu dengan data di reservasi
 Memastikan welcome card dan fruit basket sudah ada di kamar, ada juga hotel yang
memberikan coklat atau minuman (spirit) sebagai amenities untuk VIP
 Registrasi dilakukan di kamar dan kartu identitas passpor atau KTP dan ada jaminan dari
protocol-nya
 Kupon sarapan, dan kupon lain sudah dijadikan satu di guest card, kemudian GRO
diminta untuk mengantar tamu VIP sampai ke kamar, GRO memberikan guest card
kemudian sambil menyebutkan nomor kamarnya
 Mengucapkan selamat beristirahat dan magic words
 Jika GRO mengantar sampai ke kamar, maka GRO menunjukkan cara membuka pintu
dan mempersilakan tamu masuk terlebih dahulu
 Bellboy dan barang antar dan bukakan pintu tamu
 Setelah pintu dibuka GRO meletakkan kunci di panel power yang memungkinkan semua
electric power terbuka, bisa menyala dan berfungsi semua mulai dari lampu, TV, jam
alarm, radio, AC dan perangkat elektronik lainnya
 Bellboy menata barang di luggage rack dengan rapi
 GRO menerangkan kegunaan beberapa peralatan, serta fasilitas yang tersedia di kamar
 Memberi kesempatan tamu untuk menanyakan yang kurang jelas, dan menawarkan tamu
jika ada hal lain yang perlu di kerjakaan GRO maupun bellboy
 GRO kembali ke GRO dan mengisi keterangan bahwa tamu sudah check-in
 Bellboy kembali ke Concierge counter dan mengisi errand card, setelah selesai
menyerahkannya ke bell captain sebagai laporan bahwa tugas check in telah
dilakukannya
 Receptionist memastikan bahwa kamar tersebut statusnya sudah berubah dari vacant
clean ke occupied, menyiapkan bill, memberi keterangan tentang special request atau
pesan khusus bagi tamu tersebut ke departemen terkait, misalnya: ada pesan atau surat,
disampaikan ke concierge, meminta tambahan air mineral, disampaikan ke housekeeping,
tamu tidak mau turn down, diberitahukan ke HK, tamu minta menu restoran, diteruskan
ke F&B, pesan limo waktu check-out, pesan disampaikan ke concierge, tamu meminta
wake up call, ditindak lanjuti ke operator, dan seterusnya
 Pada hotel non komputer sistem, dilanjutkan mengisi rack slip, jika perlu balancing room
lagi

B. Penanganan Check Out Perorangan


Penanganan check-out untuk tamu perorangan adalah sebagai berikut :
 Kebanyakan tamu yang akan check-out menelpon Front Desk untuk menyatakan bahwa
ia sudah siap untuk check-out Resepsionis mencatat nomor kamar dan memeriksanya ke
sistem komputer. Ia kemudian menelpon bell boy, memintanya untuk ke kamar tamu
yang sudah siap untuk check-out tersebut. Ia juga memberitahu Front Office Cashier agar
mempersiapkan bill-nya. Di samping itu resepsionis juga memberitahu housekeeping,
room service, dan operator telepon agar segera mengirimkan transaksi yang dilakukan
tamu tersebut ke Front Desk agar tidak ada yang kelewatan.
 Bell Boy menuju ke kamar. Dengan hati-hati mengatakan, “bell boy please.” Sambil
mengetuk dengan jari tangan sebanyak tiga kali. Bell Boy harus menunggu sampai pintu
kamar dibuka oleh tamu.
 Bell Boy mengucapkan greeting dengan ramah dan sopan. Sambil tersenyum ia
menyampaikan bahwa dirinya siap membantu dengan membawakan barang-barang milik
tamu.
 Bell boy kemudian mengambil barang-barang miik tamu dan mengaturnya dalam trolly,
memeriksa kamar dan kamar mandi apakah ada barang – barang milik tamu yang
ketinggalan, sekaligus sambil memeriksa apakah ada minuman di bar yang dikonsumsi
oleh tamu agar nanti dapat dilaporkan ke Front Office Cashier.
 Sebelum meninggalkan kamar, Bell Boy mematikan semua lampu, TV,dan radio,
mengunci kamar dan membawa kunci kamar bilamana kunci kamar ditinggalkan oleh
tamu. Jika hotel telah menggunakan sistem key card, Room Boy akan mencabut kunci
yang berupa kartu dari panel power listrik. Dengan mencabut kartu dari panelnya maka
secara otomatis seluruh alat elektrik yang ada di kamar itu akan mati.
 Bell Boy mengantar tamu ke lift dan mempersilahkan tamu masuk ke lift terlebih dahulu,
dan diikuti oleh Bell Boy
 Bell Boy mempersilahkan tamu untuk turun terlebih dahulu. Setibanya di luar Bell Boy
menunjukan arah Front Office Cashier kepada tamu
 Pada saat tamu tiba di konter Front Office Cashier, petugas mengucapkan greeting
dengan sopan, tersenyum ramah dan memastikan dengan menyebut nomor kamar dan
nama tamu
 Front Office Cashier akan membuat bill tamu tersebut dengan memposting didalam
sistem pencetak bill dan kemudian menyerahkan tanda lunas pembayaran untuk diteliti
oleh tamu.
 Tamu akan memeriksa bill itu terlebih dahulu. Bila sesuai dengan transaksi yang telah
dilakukan maka tamu akan membayarnya. Untuk tamu yang rekeningnya ditagihkan ke
perusahaan, personal bill akan dibayar secara tunai (dicap cash oleh cashier) sementara
master bill cukup di tanda tangani saja (dengan cap charged) dan dilampiri voucher yang
ada di Front Office Cashier itu.
 Setelah menyelesaikan pembayaran di Front Office Cashier, tamu menuju ke Resepsionis
Desk untuk menyerahkan kunci kamar sambil menanyakan apakah masih ada surat atau
pesan yang mungkin tertinggal di key box. Kalau ada maka resepsionis langsung
menyerahkan kepada tamu. Jika hotel mempunyai fasilitas safe deposit box, resepsionis
sebaik menanyakan apakah tidak ada barang yang tertinggal di safe deposit box.
 Resepsionis menyapa dengan sopan dan tersenyum ramah sambil menerima kunci yang
diserahkan oleh tamu, memeriksa surat atau pesan yang mungkin masih tertinggal di rak
atau map data tamu tersebut. Kalau ada maka harus langsung disampaikan kepada tamu
 Resepsionis mengucapkan terimakasih atas kunjungan tamu tersebut dan menyampaikan
harapannya bahwa di lain waktu tamu tersebut berkenan kembali lagi. Resepsionis
kemudian mengucapkan selamat jalan.
 Bell Boy mengantar tamu menuju main entrance.
 Doorman membuka pintu kendaraan yang sudah siap di main entrance dan menyapa
tamu/ greeting dengan senyum ramah.
 Bell Boy langsung memasukkan semua barang milik tamu ke bagasi kendaraan dan
meminta tamu agar memeriksanya sebelum bagasi ditutup untuk memastikan bahwa
barang-barang milik tamu sudah dimasukkan semuanya dan tidak ada yang tertinggal.
 Bell Boy mengucapkan terimakasih atas kunjungan tamu tersebut, menyampaikan
selamat jalan serta menyampaikan harapannya bahwa tamu itu berkenan datang lagi
diwaktu mendatang.
 Setelah tamu masuk ke kendaraan, door man menutup pintu kendaraan dan
menyampaikan selamat jalan.
 Kendaraan bergerak meninggalkan hotel.

C. Penanganan Check-Out Rombongan


Untuk mengangani tamu rombongn yang akan check-out, langkah-langkahnya sebagai
berikut :
 Sehari sebelum check-out, tour leader atau pimpinan rombongan biasanya
memberitahukan kepada Staff Front Desk bahwa untuk keberangkatan rombongan itu
pengumpulan barang-barang dari kamar yang dilakukan pada jam tertentu, misalnya
setelah makan siang.
 Berdasarkan pemberitahuan ini maka Front Desk akan memberitahukan kepada bagian-
bagian lain agar mempersiapkan diri sesuai dengan bidangnya untuk memberi pelayanan
sebaik mungkin pada waktu rombongan tersebut akan berangkat (seperti Uniformed
Service, Front Office Cashier, Housekeeping, Room Service,semua restoran dan yang
lain sesuai dengan prosedur di hotel itu).
 Pada waktu yang telah ditetepkan Bell Captain dengan rooming list akan memimpin para
Bell Boy dengan jumlah yang diperlukan berangkat ke kamar-kamar anggota rombongan
untuk memberi pelayanan dengan mengangkut barang-barang milik tamu.
 Bell Boy siap di depan kamar, berdiri di depan pintu kamar dan mengetuk pintu kamar
dengan hati-hati sambil mengatakan ,”bell boy, please." dan menunggu sampai pintu
kamar dibuka oleh tamu.
 Bell Boy menyapa ramah, sopan, dan sambil tersenyum menyampaikan bahwa ia siap
membantu. Bell Boy mengambil barang-barang tamu yang sudah siap diatur, membantu
tamu memeriksa kamar dan kamar mandi apakah ada barang tamu yang tertinggal sambil
memeriksa apakah ada barang milik hotel yang rusak atau hilang, dan memeriksa mini
bar apakah ada minuman yang berkurang untuk dilaporkan ke Front Office Cashier.
 Sebelum meninggalkan kamar, Bell Boy mematikan semua lampu, TV, radio yang ada di
kamar, mengunci kamar dan membawa kuncinya bilamana ditinggalkan oleh tamu.
 Untuk tamu rombongan, Bell Boy tidak perlu ke lobi bersama-sama dengan tamu karena
seorang Bell Boy mungkin harus mengumpulkan dan membawa barang beberapa orang
sekaligus.
 Front Office Cashier yang bertugas segera menelpon housekeeping, restoran/bar cashier
dan room service untuk menanyakan apakah masih ada bill atas nama kamar-kamar
tertentu (dengan rincian nomer kamarnya). Anggota rombongan yang masih
mengkonsumsi makanan ekstra pada saat check-out diminta untuk membayarnya secara
pribadi/ perorangan sementara bill yang masih tertinggal agar segera dikirim ke Front
Office Cashier.
 Pada saat tamu tiba di konter Front Office Cashier, petugas menyapa dengan sopan
sambil tersenyum ramah, dan menanyakaan nomor kamar tamu tersebut dan mengambil
personal bill dan mempostingnya pada folio tamu. Tagihan itu diserahkan kepada tamu
untuk diteliti. Personal bill ini dimintakan pembayaran secara tunai kepada tamu. Kondisi
folio setelah dibayar tamu akan menjadi 0.
 Sedangkan master bill yang akan ditagih sesuai dengan voucher yang dilampirkan di
dalam bill itu, ditandatangani oleh ketua rombongan tour atau Tour Leader.
 Setelah Tour Leader dan anggota rombongan menyelesaikan pembayarannya di Front
Office Cashier, mereka menuju ke reception desk untuk menyerahkan kunci kamar
sambil menanyakan apakah masih ada surat atau pesan yang mungkin tertinggal di key
box.
 Resepsionis menerima mereka dengan sapaan yang sopan dan ramah. Sambil tersenyum
resepsionis mengambil kunci kamar yang diserahakan oleh tamu dan kemudian
memeriksa surat atau pesan yang mungkin masih tertinggal di key box. Bila ada maka
harus langsung diserahkan kepada tamu. Demikian juga barang - barang milik tamu yang
masih tersimpan di safe deposit box.
 Resepsionis menyampaikan terimakasih atas kunjungan rombongan itu dan mengharap di
lain waktu agar kembali lagi. Resepsionis kemudian mengucapkan selamat jalan.
 Ketua rombongan bersama-sama dengan Bell Captain akan memeriksa barang - barang
milik anggota rombongan, apakah sudah tepat jumlahnya. Setelah dihitung oleh ketua
rombongan barulah kemudian diserahkan kepada yang akan mengantarkan rombongan.
 Rombongan meninggalkan lobi menuju main entrance di mana kendaraan sudah
disiapkan untuk mengangkut rombongan tersebut
 Doorman membuka pintu kendaraan dan menyapa tamu dengan sopan dan senyum
Ramah
 Bell Captain mengucapkan terimakasih atas kunjungan rombongan itu, menyampaikan
selamat jalan dan mengharapkan kedatangan mereka di waktu mendatang
 Setelah tamu masuk ke kendaraan, Doorman menutup pintu kendaraan dan
menyampaikan selamat jalan. Kendaraan bergerak meninggalkan hotel.

Anda mungkin juga menyukai