A. Identitas Modul
Nama Penyusun : Prima Novita Maria Bere,SST
Nama Sekolah : SMK Negeri Kakuluk Mesak
Fase :F
Alokasi waktu : 648 JP/216 JP CP khusus;36 JP/TP (6 x Pertemuan/TP atau 2 minggu)
B. Kompetensi Awal
1. Siswa dapat menjelaskan tugas reservasi
2. Siswa dapat menjelaskan jasa porter
3. Siswa dapat menjelaskan layanan akomodasi reception
4. Siswa dapat menjelaskan transaksi keuangan
5. Siswa dapat menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
6. Siswa dapat menjelaskan komunikasi melalui telepon
F. Model Pembelajaran
Model pembelajaran : Project based learning (PJBL)
Metode pembelajaran : Ceramah, diskusi, unjuk karya
G. Tujuan Pembelajaran
1. Peserta didik mampu melaksanakan tugas reservasi
2. Peserta didik mampu menyediakan jasa porter
3. Peserta didik mampu menyediakan layanan akomodasi reception
4. Peserta didik mampu memproses transaksi keuangan
5. Peserta didik mampu menyajikan informasi yang dibutuhkan tamu
6. Peserta didik mampu melakukan komunikasi melalui telepon
H. Pemahaman Bermakna
1. Guru memandu peserta didik agar dapat melaksanakan tugas reservasi di kehidupan
sehari - hari
2. Guru memandu peserta didik agar dapat menyediakan jasa porter dalam kehidupan sehari
- hari
3. Guru memandu peserta didik agar dapat menyediakan layanan akomodasi reception
dalam kehidupan sehari - hari
4. Guru memandu peserta didik agar dapat memproses transaksi keuanagan dalam
kehidupan sehari - hari
5. Guru memandu peserta didik agar dapat menyajikan informasi dalam kehidupan sehari -
hari
6. Guru memandu peserta didik agar dapat melaksanakan komunikasi melalui telepon dalam
kehidupan sehari – hari
I. Kegiatan Pembelajaran
Kegiatan Pertemuan I
Pembelajar Kegiatan Awal ( 15 menit)
an 1. Peserta didik menerima motivasi dari guru
2. Peserta didik dan guru memulai dengan berdoa bersama
3. Peserta didik disapa dan melakukan pemeriksaan kehadiran oleh guru
4. Peserta didik bersama dengan guru membahas tentang kesepakatan yang akan
diterapkan dalam pembelajaran
5. Guru membuat kegiatan singkat sesuai tujuan pembelajaran
Kegiatan Inti ( 340 Menit)
Penentuan pertanyaan mendasar
6. Guru menginformasikan tujuan pembelajaran dengan metode ceramah
7. Guru memberikan pertanyaan pemantik
Peserta didik mengamati gambar/video singkat terkait menyajikan informasi
yang dibutuhkan oleh tamu (mengamati)
Peserta didik
dengan 1. Ms. Sara ingin menginap di hotel XX. Karena baru akan menginap
pencapaian di hotel tersebut dan beru pertama ke kota XY maka sebelumnya
tinggi Ms. Sara ingin memastikan layanan – layanan pendukung apa saja
yang disediakan oleh hotel tersebut. Jika anda adalah petugas hotel,
layanan pendukung apa saja yang menurut anda cocok disediakan
di hotel anda sesuai dengan situasi dan kondisi kota anda ?
2. Layanan pendukung apa yang cocok untuk ditawarkan kepada Ms.
Sara ? Mengapa ?
3. Ms. Sara sudah menginap di hotel kristal kupang selama 3 hari.
Hari ini beliau sakit dan ingin menggunakan layanan doctor call
karena beliau harus menghadiri meeting dua jam lagi. Bagaimana
prosedur doctor call yang akan anda terapkan kepada Ms. Sara ?
4. Buatlah video prosedur menyajikan informasi tentang produk hotel
yang dibutuhkan tamu yang sudah anda susun pada no. 1 & 3 !
Peserta didik LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)
reguler Fase :F
Elemen : Front Office
Tujuan Pembelajaran : Peserta didik mampu menyajikan informasi yang
dibutuhkan tamu
Nama Siswa :1.……………………………….
2. .………………………………
3. .………………………………
Hari/Tanggal :………………………………….
Fase :F
Elemen : Front Office
Tujuan Pembelajaran : Peserta didik mampu menyajikan informasi tentang
produk hotel yang dibutuhkan tamu
Nama Siswa :1.……………………………….
2. .………………………………
3. .………………………………
Hari/Tanggal :………………………………….
Peserta didik
dengan
kesulitan 1. Hotel Kristal kupang adalah salah satu hotel dengan kategori
belajar pelayanan prima. Ms. Sara berencana akan menginap di hotel
Kristal kupang. Namun, karena Ms. Sara baru pertama kali akan
menginap di hotel tersebut maka beliau perlu mencari informasi
tentang hotel tersebut. Jika anda adalah petugas hotel, informasi apa
saja yang akan anda sajikan kepada Ms. Sara agar beliau tertarik
untuk menginap di hotel anda ?
2. Ms. Sara sudah menginap di hotel selama 3 hari. Pada hari keempat
beliau ingin jalan – jalan dan berbelanja karena besoknya akan
kembali ke Jakarta. Informasi apa saja yang akan anda sajikan
kepada Ms. Sara ?
3. Buatlah video prosedur menyajikan informasi tentang produk hotel
yang dibutuhkan tamu yang sudah anda susun pada no. 1 & 2 di
depan kelas !
J. Asesmen
RUBRIK ASESMEN PRESENTASI
Fase : F
Materi : …………………………………
Penguasaan Nilai
No Nama Peserta Didik Grooming Attitude Speaking
materi Akhir
1
2
3
4
Predikat
Belum Kompeten ( 0 – 6 )
Cukup Kompeten ( 7 – 8 )
Kompeten ( 9 )
Sangat Kompeten ( 10 )
Instrumen
Penilaian Portofolio
( Keterampilan )
Pencapaian Kompetensi
1 2 3 4 5 6
I Persiapan Proyek
Skor Komponen
Skor Komponen
Skor Komponen
IV Sikap Kerja
Kerja tim
Bertanggung jawab
Kekompakan
Skor Komponen
V Waktu
Skor Komponen
Keterangan :
Skor masing – masing komponen penilaian ditetapkan berdasarkan perolehan skor tertinggi
dari sub komponen penilaian.
1. Perhitungan nilai praktek (NP) :
Prosentase bobot komponen penilaian Nilai Praktik (NP)
1 2 3 4 5
6
(10%) (40%) (15%) (25%) (10%)
Bobot (%)
Skor
Komponen
NK
Keterangan :
Bobot diisi dengan presentase setiap komponen
NK : Nilai Komponen ( bobot x skor komponen )
NP : Nilai Praktik (jumlah dari hasil perhitungan nilai komponen)
Instrumen Penilaian Portofolio
( Keterampilan )
Mengesahkan
Kepala SMK Negeri Kakuluk Mesak