Anda di halaman 1dari 1

PETA KONSEP DAN RANGKUMAN

BAB 4 PENGOLAHAN BAHAN PANGAN HASIL PETERNAKAN DAN


PERIKANAN

Pengolahan Bahan Pangan Dari Bahan Dasar dan


Perikanan dan Daging

Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Bahan Hasil Samping Dari Hasil Perikanan
Hasil Perikanan Dan Peternakan dan Peternakan Menjadi Produk Pangan
Menjadi Produk Siap Konsumsi Siap konsumsi

Pengertian Jenis dan Metode Tahapan Kemasan dan Penyajian


Manfaat Produk Pengolahan
Pengolaha Pengolahan
(karakteristik)
(proses)

Anda mungkin juga menyukai