1. Cuci oyek sampai bersih, 1. Cuci oyek sampai bersih,
basuh kemudian tiriskan dan basuh kemudian tiriskan dan diamkan selama ± 2 jam diamkan selama ± 2 jam 2. Tambahkan air sebanyak 1 2. Tambahkan air sebanyak 1 gelas gelas 3. Campurkan parutan kelapa 3. Campurkan parutan kelapa (± 2 butir kelapa) (± 2 butir kelapa) 4. Tambahkan bumbu-bumbu 4. Tambahkan bumbu-bumbu (garam, dll) secukupnya atau (garam, dll) secukupnya atau sesuai selera sesuai selera 5. Kukus selama ± 30 menit 5. Kukus selama ± 30 menit atau hingga matang atau hingga matang 6. Oyek siap disajikan 6. Oyek siap disajikan
CARA MEMASAK OYEK (1 Kg) CARA MEMASAK OYEK (1 Kg)
1. Cuci oyek sampai bersih, 1. Cuci oyek sampai bersih, basuh kemudian tiriskan dan basuh kemudian tiriskan dan diamkan selama ± 2 jam diamkan selama ± 2 jam 2. Tambahkan air sebanyak 1 2. Tambahkan air sebanyak 1 gelas gelas 3. Campurkan parutan kelapa 3. Campurkan parutan kelapa (± 2 butir kelapa) (± 2 butir kelapa) 4. Tambahkan bumbu-bumbu 4. Tambahkan bumbu-bumbu (garam, dll) secukupnya atau (garam, dll) secukupnya atau sesuai selera sesuai selera 5. Kukus selama ± 30 menit 5. Kukus selama ± 30 menit atau hingga matang atau hingga matang 6. Oyek siap disajikan 6. Oyek siap disajikan