Suplemen Glutamin, Bermanfaat atau Berbahaya ?

Glutamin adalah asam amino yang membentuk mayoritas otot rangka kita. Ada
beberapa kontroversi mengenai apakah suplemen glutamin beracun atau membantu manusia
menjadi sehat? Dalam sebuah artikel , Dr Robert Crayhon mengungkapkan pendapat dari
banyak pakar pengobatan alami, "Setelah meninjau literatur, bahwa dosis tinggi suplemen
glutamin yang dikonsumsi merupakan racun bagi neuron pada orang yang sehat."

Manfaat Glutamin
Sejumlah penelitian menemukan bahwa glutamin meningkatkan produksi glukosa di
hati, sebuah proses yang membakar banyak kalori. Suplemen ini juga dapat membantu
menjaga siklus Krebs, salah satu mekanisme utama tubuh dalam pembakaran karbohidrat dan
lemak, agar tetap berjalan efisien. Menurut sebuah studi di Amerika Serikat, mengonsumsi
glutamin sebelum berolahraga juga dapat meningkatkan jumlah kalori dan lemak yang
dibakar selama dan setelah latihan.

Masalah Dengan eksitotoksin

Glutamin dalam proses eksitotoksin diangkut ke neuron dan oleh enzim glutaminase,
Glutamin akan diubah menjadi glutamat Eksitoksin potensial, Menurut Dr Robert Crayhon.
potensial kecuali pengubahan terakumulasi di luar sel otak itu tidak berbahaya. Glutamin
adalah sumber utama glutamat dalam otak. Eksitotoksin biasanya asam amino, seperti
glutamat dan aspartat. Asam amino khusus menyebabkan sel-sel otak tertentu untuk menjadi
lebih bersemangat, ke titik mereka akan cepat mati. Eksitotoksin juga dapat menyebabkan
hilangnya sinapsis otak dan saraf penghubung. Makanan eksitotoksin termasuk aditif seperti
MSG, aspartam, protein hidrolisat dan ekstrak protein kedelai.
Dalam dua penelitian terbaru ditemukan bahwa jumlah glutamin dalam otak bisa
memprediksi kerusakan otak yang terlihat baik dalam cedera otak pediatrik dan kerusakan
otak sekunder terhadap kejang. Menambahkan jumlah besar glutamin untuk diet secara
signifikan meningkatkan kadar glutamin otak dan glutamat. Studi lain menemukan juga
bahwa dengan menambahkan glutamin untuk makanan hewan Eksitoksin kuat disebut asam
quinolinic, dapat memicu kerusakan sel otak meningkat secara signifikan. Asam Quinolinic
dapat menumpuk di otak, dalam banyak kasus infeksi virus otak seperti yang terlihat dengan
demensia HIV dan ensefalitis virus.
Glutamine dan Toksisitas Hati

Individu dengan toksisitas hati cenderung mengalami penumpukan amonia dalam

darah dan otak. Sampai saat ini, diasumsikan bahwa amonia itu adalah yang penyebab
terjadinya penyakit hati terkait cedera otak dan glutamin yang protektif. Penelitian terbaru
menunjukkan bahwa dengan meningkatnya glutamin dalam diet secara signifikan akan
memperburuk kerusakan ini.

Radikal Bebas di Otak

Akumuasi Glutamin juga telah ditemukan pada penyakit Alzheimer, penyakit

Huntington dan kadar tinggi glutamin otak telah dikaitkan dengan prognosis yang lebih buruk
dalam penyakit Lou Gehrig. Demikian juga, studi terbaru menunjukkan bahwa kadar tinggi
glutamin otak meningkatkan kadar radikal bebas dalam otak dan merusak kemampuan otak
pada sel mitokondria untuk menghasilkan energi. Ketika otak menghasilkan energi yang
rendah, eksitotoksin, seperti glutamat, menjadi zat yang lebih beracun.

Ketika Menggunakan Glutamine

Penggunaan utama untuk dosis tinggi glutamine untuk memperbaiki cedera

gastrointestinal. Dalam kasus tersebut, hanya disarankan penggunaan jangka pendek saja.
Orang yang memiliki riwayat kondisi berikut harus menghindari konsumsi glutamin, bahkan
untuk penggunaan jangka pendek:
1. Penyakit Alzheimer
2. Penyakit Neurodegenerative
3. Kehamilan

4. Vaksinasi Terakhir

5. ADHD

6. Hipoglikemia

7. Autisme

8. Multiple sclerosis
9. Gangguan Neurologis Lainnya
Menurut studi Glutamin baru-baru ini telah diungkap mampu meningkatkan
hipoglikemia ekstrim, bahkan lebih dari leusin, yang sangat dikenal untuk dapat memicu
hipoglikemia fatal pada bayi. Alasan untuk menghindari penggunaan MSG adalah karena
tidak terlihat efek langsungnya. Ini karena glutamin adalah tantangan besar bahwa reseptor
glutamat di paru-paru dan esofagus distimulasi oleh glutamat, glutamin tidak. Glutamin harus
dikonversi terlebih dahulu dan proses pengubahan ini terjadi terutama di otak.
Tulisan ini hanya untuk mengingatkan para pembaca agar sebaiknya menghindari
pemakaian glutamin secara berlebihan, apalagi dalam kondisi yang sudah dipaparkan. Sesuai
manfaat glutamin, penggunaan yang aman untuk konsumsi glutamin adalah untuk digunakan
oleh para atlet yang memiliki aktivitas berat dan penuh semangat. Ini karena Glutamin
digunakan sebagai bahan bakar otot, sehingga olahraga berat akan menggunakan sebagian
besar glutamin sebelum dapat terakumulasi dalam otak. Jadi, menghindari penggunaan
glutamin jangka panjang dalam dosis tinggi merupakan cara yang lebih tepat bagi kesehatan
tubuh dan otak kita. Selamat memulai hidup sehat !

NAMA : TRIA AUDINA DEWI

NIM : J1B112026
ARIKEL INI SEBAGAI TUGAS MATA KULIAH BIOKIMIA I
TERIMAKASIH 