Periodic , Vol 10 No 1 (2021) Chemistry Journal of Universitas Negeri Padang
http://ejournal.unp.ac.id/index.php/kimia
Oksidasi Etanol Oleh Chrom (VI)
Farhan Ramadhan1 , Fitra Alma Yanti2, Haza Muchdalifa3, Hidayanti4, M Iqbal Saputra Gemasih4, Umar Kalmar
Nizar*5
1,3
Departemen Kimia, FakultasMatematik adan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Padang Jalan Prof. Dr. Hamka,
Air Tawar Barat, Kota Padang, Sumatera Barat, Indonesia
*umarkn@fmLpa.unp.ac.id
Abstract —
Keywords—
I. PENDAHULUAN
II. TINJAUAN PUSTAKA
Etanol (CH3CH2OH) dapat dioksidasi menjadi asam asetat
(CH3COOH) . Dalam percobaan ini zat pengoksidasi yang
digunakan adalah Cr(VI) dalam bentuk CrO3Cl- yang
disiapkan dengan melarutkan kalium bikarbonat (K2Cr2O4)
dalam asam klorida, menjadi :
CrO72- + 2H3O+ + 2Cl- → 2Cr3Cl- + 3H2O
Dalam oksidasi etanol oleh CrO3Cl-, atom Cr dalam
mengalami reduksi dari Cr(VI) menjadi Cr(III) :
12H3O+ + 3CH3CH2OH + 4CrO3Cl- → 3CH3COOH + 4Cr3+
4Cl- + 21 H2O
Hukum laju reaksi oksidasi etanol oleh chrom :
r = k[H3O-]x [CH3CH2OH]y[Cr(VI)]Z [1]
Bilangan oksidasi unsur adalah bilangan yang ditetapkan ke
elemen yang mencerminkan bagaimana elektron yang terlibat
dalam menggabungkan. Misalnya jika sebuah atom dari suatu
unsur kehilangan 1 elektron yang membentuk kation +1,
bilangan oksidasi unsur memperoleh 1 elektron yang
membentuk ikatan +1, ini juga sering disebut sebagai keadaan
oksidasi suatu unsur, ini adalah semacam konsep pembekuan
yang digunakan dalam beberapa skema penamaan, serta untuk
melacak elektron dalam reaksi redoks [2]
Orde reaksi merupakan bilangan pangkat konsentrasi pada
persamaan laju reaksi. Orde reaksi dapat berupa bilangan
bulat positif nol, satu bilangan pecahan. Pada umumnya,
reaksi kimia memiliki orde reaksi berupa bilangan bulat
positif. Nilai orde reaksi tidak selalu sama dengan koefisien
reaksi zat yang bersangkutan. Kopling suatu reaksi merupakan
penjumlahan dari orde reaksi setiap zat yang bereaksi [3]
Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Padang (UNP)
Jl. Prof. Hamka, Air Tawar, Padang, Sumatera Barat, Indonesia, 25131
e-ISSN : 2339-1197
Tahapan laju reaksi disebut juga koefisien laju atau reaksi
jenuh, dengan lambang k (konsentrasi). Tetap melaju adalah
perbandingan antara laju reaksi dan hasil kali konsentrasi
spesi yang mempengaruhi laju reaksi. Kapan laju reaksi juga
merupakan perubahan konsentrasi reaktan atau produk reaksi
persatuan waktu dalam suatu reaksi jika konsentrasi semua
pereaksi sama dengan satu [4]
Suatu reaksi oksidasi biasanya disertai oleh reaksi reduksi
sehingga lazim disebut reaksi redoks. Konsep reaksi redoks
dapat ditinjau dari tiga konsep yaitu penggabungan dan
pelepasan oksigen, pelepasan dan penerimaan elektron serta
peningkatan dan penurunan bilangan oksidasi [5]
Deduksi adalah suatu reaksi yang menggabungkan reaksi
oksidasi dan reduksi sekaligus. Jenis reaksi ini tersusun
sebagai reaksi oksidasi dan reduksi. Fraksi oksidasi adalah
reaksi pelepasan elektron dan bilangan oksidasi bertambah
pada zat yang mengalami oksidasi. Reaksi redoks adalah
reaksi penyerapan elektron yang bilangan oksidasi berkurang
[6]
III. METODE
A. Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada praktikum ini adalah buret, gelas
ukur 100 ml, batang pengaduk, pipet hisap 10 ml, 8 buah labu
ukur 250 ml, stopwatch dan neraca analitik. Sedangkan bahan
yang digunakan dalam percobaan ini adalah etanol 96%,
larutan KI 3%, Na2S2O3, kanji 2%, K2Cr2O7 4N, dan HCl 11,6
M
B. Metode Percobaan
Prosedur yang dilakukan yaitu: menyiapakan system seperti
pada table dengan tabung reaksi yang terpisah. Kemudian,
gelas kimia 600 ml diisi dengan air yang berisi es dinginkan
tabung 1 dan 2 dalam gelas kimia. catat suhunya sebagai suhu
awal. Campuran didalam kedua gelas kimia tersebut
Page 1
Periodic , Vol 10 No 1 (2021) Chemistry Journal of Universitas Negeri Padang
http://ejournal.unp.ac.id/index.php/kimia
dicampurkan secara cepat dan jalan Stopwatch hingga
terbentuk warna biru, Pada saat terjadi warna biru catat
suhunya sebagai suhu akhir dan ulangi prosedur diatas untuk
suhu 0℃- 40℃.
Prosedur yang dilakukan yaitu : pertama membuat larutan
Cr(VI) 0,002 M menggunakan larutan K2Cr2O7 4N dan
ditambahkan HCl 3,6 M. Kemudian ambil larutan Cr(VI)
0,002 M sebanyak 5 ml dimasukkan dalam Erlenmeyer
ditambahkan 2 ml KI 3% dan 3 tetes larutan kanji.
Selanjutnya Titrasi menggunakan larutan natrium tiosulfat
(Na2S2O3) samapai titik akhir hijau pucat, kemudian catat
volume larutan Na2S2O3 yang terpakai, lakukan prosedur yang
sama untuk konsentrasi Cr(VI) 0,003 M dan 0, 004 M
Selanjutnya, ambil 150 ml larutan Cr(VI) 0,002 M
masukkan kedalam Erlenmeyer 250 ml, dan ditambahkan 2 ml
etanol kemudian aduk larutan sampai homogen dan catat
waktu saat penambahan etanol (t=0), setelah 5 menit ambil 5
ml larutan dimasukkan kedalam erlenmeyer yang lain dan
ditambahkan 2 ml larutan KI 3% dan 3 tetes larutan kanji,
kemudian titrasi menggunakan larutan Na2S2O3 sampai titik
akhir biru pekat. Catat volume larutan Na 2S2O3 yang terpakai,
kemudian lakukan prosedur yang sama untuk setiap 10 menit,
sampai 8 kali titrasi dengan rentang 80 menit.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pengamatan
B. Pembahasan
Pada pratikum percobaan ini dilakukan oksidasi
etanol oleh Chrom (VI). Percobaan ini bertujuan untuk
menentukan orde reaksi dan konstanta laju reaksi.
Oksidasi etanol oleh Cr (VI). Dimana etanol dapat di
oksidasi menjadi asam asetat dengan zat pengoksidasi Cr
−¿ ¿
(VI) dalam bentuk CrO 3 Cl yang dimana atom Cr
mengalami reduksi menjadi Cr (III).
Orde reaksi adalah bilangan pangkat kosentrasi
yang diperoleh dari penjumlahan dari orde reaksi setiap zat
yang bereaksi. Orde reaksi menunjukkan pengaruh
konsetrasi zat terhadap kecepatan reaksi. Sedangkan
pengaruh konstanta laju reaksi merupakan tetapan yang
bergantung pada jeni peraksi suhu dan katalis. Nilai
konstanta laju reaksi berbanding terbalik dengan
perubahan waktu, semakin cepat reksi berlangsung, nilai
konstanta laju reaksi semakin besar. Konstanta laju reaksi
berbanding lurus dengan perubahan suhu, semakin tinggi
suhu reaksi nilai kontanta laju reaksi semakin besar.
Pada percobaan ini pertama larutan krom (VI)
didapatkan dari reaksi K 2 Cr2 O 7 yang dilarutkan dalam HCl
−¿ ¿
sehingga didapatkan CrO 3 Cl yang memiliki biloks 6,
dengan reaksi :
Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Negeri Padang (UNP)
Jl. Prof. Hamka, Air Tawar, Padang, Sumatera Barat, Indonesia, 25131
e-ISSN : 2339-1197
2−¿¿ +¿¿ −¿¿ −¿¿
Cr 2 O7 l + 2H 3 O + 2 Cl → 2 CrO 3 Cl
+ 3H 2 O
Setelah didapatkan larutan Cr (VI) dalam larutan
−¿ ¿
CrO 3 Cl
Dilanjutkan dengan standarisasi dimana bertujuan untuk
menentukan kosentrasi sesungguhnya dari Na2S2O3.
Na2S2O3 di standarisasi karena Na2S2O3 bukanlah
merupakan larutan standar primer melainkan larutan
standar sekunder shingga harus perlu dilakukan
standarisasi terlebih dahulu sebelum dilanjutkan. Pada
standarisasi dan titrasi ini dilakukan dengan mengguankan
indikator amilum digunakan karena berperan dan bereaksi
iodin dan menjadi warna biru tua.
Pada standarisasi ini didapatkan volume dan
yang digunakan duplo karena titrasi memiliki tingkat
kesalahan dan ketelitian yang tinggi sehingga dilakukan
duplo. Pada hasil yang didapatkan sehingga konsentrasi
sesungguhnya didapatkan sebesar dengan reaksi
−¿¿
2 CrO 3 Cl + 6 I −¿¿ + 12 H 2 O → 3 I 2+ 2 Cr3 +¿¿ + 18
H 2 O + 2 Cl−¿¿
I 2 + 2 S 2 O32−¿¿ → 2 I −¿ ¿ + S4 O62−¿¿
Dengan titik akhir titrasi yang didapat adalah warna biru
atau ungu pucat, namun TAT yang dihasilkan seharusnya
hijau pucat. Hal ini terjadi karena iodin belum tepat
bereaksi dan juga amilim yang tidak dapat menghasilkan
warna hijau pucat.
Selanjutnya pada reaksi oksidasi etanol, etanol yang
digunakan untuk oksidasi karena dapat teroksidasi menjadi
asam asetat ( gugus karboksilat) dengan logam Cr (VI)
dimana pada percobaan ini diakuakn variasi waktu, karena
salah satu faktor yang mempengaruhi konstanta laju reaksi
adalha waktu. Dalam hal ini Cr (VI) yang telah
ditambahkan etanol dan di diamkan 10 menit. Dimana
pada variaksi waktu ini dapat dilihat bagaimana laju reaksi
yang dihasilkan setiap waktu pada 20 menit, 30 menit, 40
menit, 50 menit, 60 menit, 70 menit, dan 80 menit. Pada
menit 20, titrasi yang dilakukan didapatkan volume
terpakai sebesar , pada menit 30, sebesar , pada 40
menit didapatkan , pada 50 menit didapatkan , pada 60
menit didapat , pada menit 70 didapat , dan pada menit
80 didapat . Sehingga konsentrasi yang dihasilakan
setiap waktunya pun menurun dengan konsentrasi
berturut-berturut, yaitu
Dengan reaksi :
+¿¿ −¿¿
12 H 3 O + 3CH 3 C H 2 OH + 4 CrO 3 Cl → 3
−¿¿
CH 3 COOH + 4Cl + 21 H 2 O.
I 2 + 2 S 2 O32−¿¿ → 2 I −¿¿ + S4 O62−¿¿
Page 2
Periodic , Vol 10 No 1 (2021) Chemistry Journal of Universitas Negeri Padang e-ISSN : 2339-1197
http://ejournal.unp.ac.id/index.php/kimia

[6] Tiopen. 2019. Kimia. Semarang : Yudhistiea gtulia

Dari hasil grafik yang didapat nilai linier yang Indonesia
dihasilkan sebesar dengan regresinya .
Sehingga didapatkan nilai laju reaksinya yaitu . Pada
grafik yang didapatkan nilai waktu semakin turun hal ini
karena pada teori waktu berbanding terbalik dengan
konstanta laju reaksi sehingga semakin cepat reaksi
berlangsung maka nilai kosntanta laju reaksi semakin
besar. Sehingga pada percobaan ini sesuai dengan teori
yang ada.
r1 = r4 =
r2 = r5 =
r3 = r6 =

V. KESIMPULAN

UCAPAN TERIMA KASIH

Puji dan Syukur kepada Allah SWT, berkat kebaikan dan
rahmat-Nya kami dapat menyelesaikan percobaan dan
penulisan artikel ini. Terima kasih kepada semua pihak yang
telah memberikan dukungan dan kontribusi dalam penelitian
dan penulisan artikel ini mengenai pengaruh temperatur
terhadap tingkat energi. Juga, kami ingin berterima kasih
kepada dosen pembimbing mata kuliah ini dan asisten
laboratorium yang telah mendampingi kami, serta institusi
yang telah memberikan fasilitas untuk penyelesaian artikel ini.
Semua dukungan ini sangat berarti bagi kesuksesan artikel ini.
Terima kasih sekali lagi atas kerja sama dan kontribusi
berharga semua pihak.

REFERENSI
[1] Tim Kimia Fisika. 2024. Penuntun Praktikum Kimia
Fisika 2. Padang : Universitas Negeri Padang.
[2] Hendayani, Estianingsih. 2021. Kimia Fisika . Banten :
Pascal books
[3] Sutrosna, Nana. 2019. Kimia. Bndung : PT. Grafindo
media pratama
[4] Harjono. 2019. Kimia Disika Jilid 2. Jakarta : Erlangga
[5] Rahayu, Imam. 2020. Praktis Belajar Kimia .Bndung :
PT. Grafindo media pratama.

Jurusan Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Page 3

Universitas Negeri Padang (UNP)
Jl. Prof. Hamka, Air Tawar, Padang, Sumatera Barat, Indonesia, 25131