7440 20020 1 SM
7440 20020 1 SM
Hubungan Indeks Masa Tubuh (IMT) dengan Persen Lemak Tubuh, dan
Lemak Viscelar di Kota Semarang
Purwanti Susantini
ABSTRACT
http://jurnal.unimus.ac.id
52
http://jurnal.unimus.ac.id
53
mengetahui hubungan antara Indeks Masa berat badan berlebih jika 25 – 30 kg.m2. dan
Tubuh dengan Persen lemak tubuh dan obesitas jika IMT > 30 kg/m2. Data persen
mengetahui hubungan antara Ideks Masa lemak tubuh dikategorikan; untuk wanita
Tubuh dengan Lemak Viscelar. kategori sangat tinggi: ≥ 35 %, Tinggi jika
METODE PENELITIAN 30 % – < 35 %, normal jika 20 % - < 30 %,
Penelitian ini dilakukan di Kota rendah jika < 20 %. Kategori Lemak tubuh
Semarang pada saat ada kegiatan Expo pada pria sangat tinggi jika nilainya ≥ 25 %,
Organisasi Masyarakat se Kota Semarang. Tinggi jika 20 % - 25 %, normal jika 10 % -
Pimpinan Daerah Aisyiyah Kota Semarang < 20 % rendah jika < 10 %. Lemak Viscelar
salah Organisasi Masyarakat mengikuti dikategorikan normal 0,5 – 9,5, tinggi 10 –
expo dengan membuka stand. Kegiatan yang 14,5 dan sangat tinggi 15 – 30.
dilakukan di stand PDA Aisyiyah saat expo HASIL DAN PEMBAHASAN
antara lain pengukuran berat badan, Indeks 1. Karakteristik Sampel
Masa Tubuh (IMT), lemak tubuh dan lemak Karakteristik sampel berdasarkan
viseral. Rancangan penelitian cross jenis kelamin, pekerjaan dan umur dapat
sectional dengan cara survei. Pengambilan dilihat pada tabel 1. Berdasarkan tabel 1
sampel secara purposive yaitu para diatas, responden dalam survei ini sebagian
pengunjung yang singgah di stand Pimpinan besar berjenis kelamin wanita yaitu
Daerah Aisyiyah Kota Semarang dan sebanyak 80 orang (69,6 %), Usia remaja
bersedia diukur. Jumlah sampel sebanyak akhir 6 orang (5,2%), Usia dewasa yang
115 orang. Data primer yang diambil berumur 22 – 44 tahun dan usia pra lansia
meliputi pengukuran berat badan, Indek masing masing sebanyak 47 orang 40,9 %,
Masa Tubuh (IMT), lemak tubuh (Body dan usia lansia diatas 60 th sebanyak 15
Fat) dan lemak viseral (Viscelar Fat). Alat orang (13%). Sebagian besar sampel
yang digunakan untuk pengukuran merupakan usia produktif, dari kelompok
menggunakan alat “Body Composition lansia 10 orang (8,7%) merupakan
Monitor” dengan ketelitian 0,1 kg. kelompok tidak produktif karena usianya
Pengolahan data umur dikategorikan remaja sudah di atas 64 tahun. Usia produktif ini
yaitu untuk umur < 21 tahun, dewasa umur diharapkan dalam keadaan sehat, sehingga
22 tahun – 44 tahun, pra lansia 45 tahun – 60 dapat menjalankan kehidupannya dengan
tahun, dan lansia > 60 tahun. Indek Masa baik, tidak menjadi beban keluarga maupun
Tubuh dikategorikan menurut WHO 2013, negara.
yaitu Berat Badan kurang jika nilai IMT <
18,5 kg/m2, Normal jika 18,5 – < 25 kg/m2,
http://jurnal.unimus.ac.id
54
http://jurnal.unimus.ac.id
55
(ASCD) (Fatimah, dkk 2017) Tabel 3. Nilai Rata-rata Usia , IMT, Persen
Lemak dan Lemak Viscelar
Hasil survei ini didapatkan n Min Max Rata SD
responden yang mempunyai lemak viscelar Umur 115 19,00 76,00 45,1 14,55
IMT 115 17,60 37,20 25,39 3,96
tinggi sebanyak 18,3 % dan yang sangat Persen
115 13,00 46,90 32,63 6,69
Lemak
tinggi sebanyak 8,7 %. Lemak viseral
Lemak
115 0,5 35,00 7,93 5,13
merupakan lemak tubuh yang terkumpul di Viscelar
bagian sentral tubuh dan melingkupi organ
internal. Kelebihan lemak viseral 4. Hubungan IMT dengan Persen lemak
berhubungan erat dengan peningkatan risiko tubuh
penyakit kardiovaskuler , sindrom
Lemak tubuh terbagi menjadi dua
metabolik (hipertensi, dislipidemia, dan
yaitu lemak esensial dan lemak cadangan.
diabetes tipe II), dan resistensi insulin. Suatu
Lemak esensial merupakan lemak yang
penelitian menyatakan bahwa seseorang
digunakan dalam fungsi fisiolois sehari-hari
yang mengalami obesitas cenderung
dan berada pada bagian organ-organ tubuh
memiliki lemak viseral tubuh yang berlebih.
seperti jantung, ati, ginjal, paru-paru, serta
Lemak viseral dapat juga mempengaruhi
jaringan sistem saraf pusat yang terdiri dari
besar lingkar perut sehingga semakin tinggi
banyak lemak. Lemak cadangan adalah
persen lemak viseral akan semakin
lemak yang terbentuk dalam jaringan
meningkatkan risiko mengalami obesitas
adiposa yang melindungi organ-organ tubuh
sentral (Sofa, 2018).
yang terletak di bawah kulit (subkutan).
3. Rata-rata Usia, IMT. Persen Lemak
5. Hubungan IMT dengan Persen lemak
Tubuh dan Lemak Viscelar
Tubuh
Rata-rata Usia sampel (45,14 ±
Tabel 4. Persen Lemak Tubuh Berdasarkan
14,55) tahun terdiri usia remaja sampai
Indeks Masa Tubuh
lansia. Rata-rata Nilai IMT (25,39 ±3,96), IMT % Lemak Tubuh Total
R N T ST
rata-rata Persen lemak tubuh (32,63 ± 6,68) Rendah 0 1 1 1 3
0,0% 33,3% 33,3% 33,3% 100%
sehingga dalam kategori tinggi, dan rata-rata
Normal 1 18 17 18 54 100
lemak viscelar (7,93 ± 5,13). Dapat dilihat 1,9% 33,3% 31,5% 33,3% %
Obesitas 0 2 4 31 37 100
0,0% 5,4% 10,8% 83,8% %
Total 1 21 30 63 115
0,9 % 18,3% 26,1% 54,8% 100%
R: rendah ; N : normal ; T : tinggi ; ST : sangat tinggi
http://jurnal.unimus.ac.id
56
http://jurnal.unimus.ac.id
57
adalah faktor risiko terhadap coronaryartery tinggi badan dengan berat badan sehingga
disease (CAD), hipertensi, stroke dan type 2 lemak visceral sebagai komponen tubuh
Hasil dari penelitian Kurniawan , Liong dapat juga mempengaruhi IMT. Beberapa
Boy, dkk menunjukkan bahwa lima indeks cara yang digunakan mengestimasi
obesitas, Berat badan, Indeks Masa Tubuh, gambaran distribusi lemak dalam tubuh
Lingkar Pinggang, Persen lemak tubuh, adalah dengan mengukur Indeks Masa
lemak viscelar semua mempunyai korelasi Tubuh dan persen lemak tubuh serta level
yang significan dengan resisten insulin. lemak Viseral. Hasil analisis Hubungan
Obesitas dikaitkan dengan beberapa antara Indeks Masa Tubuh dengan Lemak
gangguan metabolisme termasuk resistensi Viscelar dapat dilihat pada tabel 7.
insulin (IR) dan diabetes mellitus (DM). Berdasarkan uji korelasi Person
Kegemukan menginduksi pengembangan IR dihasilkan ada hubungan antara Indek Masa
melalui beberapa mekanisme. IR adalah Tubuh dengan lemak Viscelar (p= ,000).
faktor predisposisi untuk perkembangan IMT sebagai indikator pengukuran tinggi
DM dan sindrom metabolic (Liong, dkk, badan dan berat badan berhubungan dengan
2018). lemak visceral karena lemak visceral
Hasil penelitian ini menunjukkan sebagai salah satu komponen lemak tubuh
bahwa indeks obesitas dari pengukuran yang mempengaruhi indeks massa tubuh.
Indek Masa Tubuh dan lingkar pinggang dan Tabel 7. Lemak Viscelar berdasarkan
Indeks Masa Tubuh
persen lemak tubuh dapat untuk
memperkirakan nilai resisnten insulin. Oleh Persen Lemak Viscelar Total
Lemak Normal Tinggi Sangat
karena itu seseorang dengan nilai IMT , tubuh Tinggi
Rendah 1 0 0 1
lingkar pinggang , dan Persen lemak tubuh (100 %) (0,0%) (0,0%) (100%)
http://jurnal.unimus.ac.id
58
http://jurnal.unimus.ac.id
59
Liong Boy Kurniawan, Uleng Bahrun, , Zahrok, Siti, , Ni Wayan Suarmini. 2020.
Mochammad Hatta, and Mansyur Arif, Peran Perempuan dalam Keluarga.
2018. Body Mass, Total Body Fat Prosiding SEMATEKSOS 3"Strategi
Percentage, and Visceral Fat Level Pembangunan Nasional Menghadapi
Predict Insulin Resistance Better Than Revolusi Industri 4.0
Waist Circumference and Body Mass
Index in Healthy Young Male Adults
http://jurnal.unimus.ac.id