Energy-yang terkandung di dalam makanan di proses melalui tiga tahap utama : 1. Pencernaan menguraikan makanan di transport ke jaringan-jaringan 2. Anabolisme dan pembentukan dari katabolisme dimana makanan : Dibentuk menjadi lipids, proteins, dan glycogen Diurai melalui tahap katabolisme menjadi asam piruvat dan acetyl CoA 3. Penguraian oksidatif makanan dikatalisa menjadi carbon dioxide, water, and ATP
faal_metabolisme/ikun/2006
Katabolisme Karbohidrat
Figure 24.5
PROTEIN TUBUH
PRODUK KHUSUS POOL ASAM AMINO
Hb Sitokrom Neurotransmiter Purin Kreatin Glutation dsb
ASAM AMINO
GLUKOSA Transaminasi
A.K Asetil-KoA NH3
Siklus Urea
SAS ~E + CO2
NPN UREA
A. A. ektra sel
A. A. intra sel
Sik. A. Sitrat
A. Keto
NH3
PROTEI N
A. Keto
Asam lemak
S urea
LAMBUNG
PROTEOSA PEPTON
DUODENUM
ASAM- AMINO Karboksi peptidase Amino peptidase
D-Asam amino : difusi langsung L-Asam amino : Semi aktif -Na-K-ATP-ase -Na+ -Transporter aa
CO2
Oxaloacetate
Citrate
Fumarate
Isocitrate
CO2
Succinyl-CoA
-ketoglutarate
CO2
His Pro
Biosintesa protein
transkripsi DNA RNA translasi
Protein
Replikasi
SUMBER BENDA KETON : SUMBER ENERGI KHUSUS BAGI SEL OTOT SKELET dan
JANTUNG SAAT KELAPARAN SEBAGAI ALAT TRANSPORT ASAM LEMAK YANG DITIMBUN JAR. ADIPOSA KE OTOT SKELET & JANTUNG, PADA SAAT TUBUH PERLU ENERGI BESAR & LAMA. LIPOPROTEIN ;KILOMIKRON & NASCENT VLDL. -PENGEMBAN KELEBIHAN KOLESTEROL JARINGAN EKSTRA HEPAR DIBAWA KE HEPAR
10
VLDL :
HDL : -PENYALUR APOPROTEIN ( APO-C II & EMPEDU UNTUK KATABOLISME KOLESTEROL : SUMBER ASAM APO- E )
FFA
FFA
FFA TG C
FL
OTOT
OX.
TG
BK
FL
APO
ENERSI
ASETIL-KoA
KH
VLDL
APO C,E
C C
LDL
VIT.D
C
BENDA KETON
HDL
BK
STEROID ASETIL-KoA
KOLESTEROL
AS. EMPEDU KOLESTANOL GRM.EMPEDU
C ADIPOSA
FFA
FFA
GLISEROL
C
IDL
DG MG FFA FL C
TG C
FL KILOMIKRON
TG
FFA
AS/GRM.EMPEDU KOLESTEROL
MISELE
11
SEL ADIPOSIT
GLUK
F-1,6-P
DHPA
HMP
NADPH
GLISERALDEHID-3P GLISEROL-3P
ASETIL-KoA
SAS ADP
Asil-KoA sintase
ASIL-KoA
TG
TG-Lipase sensitif Hor DGmon
KoA-SH + ATP
MG GLISEROL
GLUK
FASILITATOR GLUKOSA
INSULIN
POOL-1 FFA
LPL TG
POOL-1 FFA
GLUK
GLISEROL
FFA-ALBUMIN
12