PRINSIP KERJA

RICE COOKER

BY : INDAH NURLAELA SARI

A 241 15 047
 SEJARAH PENEMUAN
ORice cooker pertama kali ditemukan
oleh Yoshitada Minami. Pada tahun
1937, tentara Jepang mulai
menjalankan prinsip kerja perangkat
penanak nasi bertenaga listrik
tersebut. Awalnya rice cooker yang
digunakan terdiri dari wadah kayu
tahan bocor dan lempengan logam
bertenaga listrik. Lempengan logam
tersebut berfungsi memanaskan
wadah kayu yang sudah terisi beras
dan air di dalamnya.
 Apa itu Rice
Cooker ?????
ORice cooker merupakan alat
penanak nasi dan
penghangat nasi elektronik.
 O PRINSIP KERJA RICE COOKER :

O Pada waktu menanak nasi, saklar akan

terhubung dengan elemen pemanas utama, arus
listrik langsung menuju ke elemen utama dan
lampu rice cooking menyala. Ketika suhu pemanas
mencapai maksimal dan nasi sudah matang maka
thermostat trip (magnet dari otomatis) langsung
menggerakkan tuas sehingga posisi saklar jadi
berubah mengalirkan listrik menuju ke elemen
penghangat nasi melewati thermostat.
O Pada posisi penghangat ketika suhu
thermostat sudah maksimal arus yang menuju ke
elemen penghangat akan terputus otomatis, begitu
pula ketika suhu pada thermostat berkurang maka
otomatis arus menuju elemen penghangat akan
terhubung kembali secara otomatis, proses ini akan
berlangsung secara terus menerus.
Komponen dan skema
pada rice cooker
 Kelebihan dan kekurangan
dari penggunaan rice cooker
O Kelebihan :
1. Dapat masak nasi sekaligus
menghangatkan nya.
2. Selain itu dapat digunakan untuk memasak
sayur, mengukus kue, memasak nasi dll.
Kekurangan nya :
1. jika lapisan anti lengket yang terdapat
pada panci yang ada didalam rice cooker
terkelupas serta tercampur dengan nasi itu
akan sangat berbahanya berupa
perfluorooctanoic acid (PFDA). Zat ini bersifat
karsinogen dan bila dikonsumsi dipercaya
oleh US EPA dapat menyebabkan kanker