IKATAN SEL

IKATAN SEL NON KOVALEN

Ikatan Kovalen dan Nonkovalen
menstabilkan molekul biologi
- Lebih kecil namun berperan dalam struktur, stabilitas, dan
kemampuan fungsional makromolekul dalam sel hidup

- Macam :

Interaksi Hidrofobik
Gaya Van der Waals
KOVALEN Gaya Hidrogen

- Gaya terkuat yang dapat

menahan molekul bersama.
- Pemakaian bersama electron
diantara atom-atom yang
berikatan.
IKATAN KOVALEN
INTERAKSI HIDROFOBIK
Kecenderungan senyawa non polar untuk berasosiasi-diri dalam
lingkungan encer.
Molekul non polar membentuk tetesan yang dapat memperkecil luas
permukaan dan dapat mengurangi jumlah molekul air yang geraknya
dibatasi.
Dalam lingkungan encer dalam sel hidup, bagian hidrofobik dari
biopolymer cenderung terpendam dalam struktur molekul atau lapisan
ganda lipid, yang memperkecil kontak dengan air.
GAYA VAN DER WAALS

Tarikan antara dipolar sementara yang timbul karena gerakan electron

cepat
Gaya terjadi pada jarak yang sangat pendek
Ikatan nya lebih lemah dari ikatan hydrogen
GAYA HIDROGEN

ikatan antarmolekul
berperan pada kekentalan tinggi, tegangan permukaan air, dan titik didih.
Rata rata setiap molekul dalam air terhubung dengan ikatan hydrogen
Ikatan hydrogen membuat air mampu melarutkan banyak biomolekul organik.
Hidrogen berikatan dengan N, O, F yang mempunyai PEB