MANAJEMEN KUALITAS

INISIASI 1

DEDE DAHLAN, SE, M.Si.

Page 1
PENGERTIAN KUALITAS
Kualitas merupakan kesesuaian dengan standar yang
diterapkan organisasi atau perusahaan dan kesesuaina
dengan permintaan atau keinginan pelanggan. Kualitas
produk maupaun pelayanan harus selalu diperbaiki dan
selalu ditingkatkan standarnya.

Menurut Gasperz (2005) kualitas mengacu pada;

• Kualitas terdiri dari sejumlah keistimewaan produk
• Kualitas terdiri dari segala sesuatu yang bebas dari
kerusakan/ kekurangan

Page 2
PENGERTIAN KUALITAS
Pengertian kualitas menurut beberapa ahli:

1. Ishikawa (1943)
Kualitas untuk memperbaiki kinerja organisasi dengan cause and
effect diagram yang digunakan untuk mendiagnosis quality problem.

2. Juran (1962)
Kualitas adalah kesesuian dengan tujuan atau manfaatnya.

3. Crosby (1979)
Kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang meliputi
avalaibility, delivery, reliability, maintainability, dan cost effectiveness

Page 3
PENGERTIAN KUALITAS
4. Deming (1982)
Kualitas harus bertujuan memenuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan di
masa mendatang.

5. Garvin (1987)
Kualitas berkenan dengan beberapa pendekatan yaitu: product based, used
based, manufacture base, dan value base.

6.Elliot (1993)
Kualitas adalah sesuatu yang berbeda untuk orang yang berbeda dan
tergantung pada waktu dan tempat atau dikatakan sesuai tujuan.

7.Goetch dan Davis (1995)

Kualitas adalah suatu kondisi dinamis yang berkaitan dengan produk,
pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa
yang diharapkan.
Page 4
PERAN PENTING KUALITAS

Peran penting Kualitas :

Russel dan Tailor

 Reputasi Perusahaan
 Penurunan biaya
 Peningkatan Pangsa pasar
 Pertanggungjawaban Produk
 Dampak internasional
 Penampilan Produk atau Jasa
 Kualitas yang dirasakan

Page 5
KONSEP KUALITAS INDUTRI MANUFAKTUR DAN JASA

Konsep kualitas pada

Konsep Kualitas Pada industri Jasa, menurut
industri manufaktur Garvin
menurut Garvin

 Performance  Communication
 Feature  Credibility
 Realibility  Security
 Conformance  Knowing the customer
 Durability  Tangibles
 Serviceability  Realibility
 Aesthetic  Responsiveness
 Perception  Competence
 Access
 Courtesy
Page 6
PRINSIP MANAJEMEN KUALITAS
Prinsip manajemen kualitas menurut
Johnson dan Golomski (1999)

Kepemimpinan
Pelanggan
Pendekatan berdasarkan fakta untuk membuat
keputusan
Keterlibatan semua pihak
Pendekatan proses
Continous Improvement

Page 7
KUALITAS DEMING, CROSBY DAN JURA N
Deming Crosby Juran
1 Definisi Kualitas Keseragaman produk kesesuaian dengan Kesesuaian roduk dengan
dapat diprediksi keperluan pelanggan
2 Tangung jawab Menciptakan sistem Menciptakan budaya Adanya perencanaan
manajemen kualitas secara kualitas pengendalian dan
menyeluruh perbaikan kualitas
3 Pendekatan Menciptakan struktur Perbaikan kualitas struktur Memberikan petunjuk
strategik dan perbaikan terus untuk perbaikan terus
terhadap kualitas menerus menerus

4 Dasar perbaikan Secara terus menerus perbaikan proses bukan Pendekatan proyek
dan berkesinambungan program
mengurangi
penyimpangan
5 Pengukuran Menghilangkan cacat menghilangkan cacat dan Kualitas dengan mengukur
kualitas dan menurunkan biaya kualitas bebas cacat berbagai pemyimpangan
kualitas
6 Perbaikan terus Countinous Quality Countinous Quality Countinous Quality
menerus Improvement Improvement Improvement d alam
PDCA perencanaa, pengendalian
dan perbaikan kualitas

Page 8
KUALITAS DEMING, CROSBY DAN JURA N
Deming Crosby Juran
7 Pendidikan dan Deming 14 point Pendidikan dan pelatiahan Pendidikan dan pelatiahan
pelatihan dengan 8 langkah kualitas secara implisit dan eksplisit

8 Menhilangkan Memisahkan penyebab Tindakan perbaikan bila ada Memisahkan penyebab

penyebab umum dan khusus kesalahan umum dan khusus dengan
masalah digunakan teknik teknik stastistika untuk
statistik untuk identifikasi
identifikasi
9 Penyusunan Countinous Quality Sasaran baru dapat dicapai Sesuai Management by
tujuan dan Improvement dan tidak 30, 60 dan 90 tahun Objective
sasaran melihat sasaran jangka kedepan
pendek
10 Rencana Deming 14 untuk quality Penekanan pada perubahan quality improvement
Struktural dan improvement budaya dengan pendekatan proyek
demi proyek
11 Kerja tim Partisipasi karyawan Tim quality Improvement Pendekatan tim dan gugus
dalam pengambilan dengan dewan kualitas kendali kualitas
keputusan
12 Biaya Kualitas Tidak ada yang optimum biaya ketidaksesuaian Kualitas tidak bebas ada
perbaikan terus kualitas adalah bebas suatu yang optimum
menerus

Page 9
BIAYA KUALITAS RUSSEL & TAYLOR (1996)
1.Cost of achievement good quality 2. Cost of poor quality

a.Prevention cost a. Internal Failure costs

 Quality planing cost  Scrap costs
 Product design cost  Rework cost
 Process cost  Process failure costs
 Training cost  Process downtime costs
 Information cost  Price downgrading costs

b. External failure costs

b. Appraisal cost
 Inspection and testing cost
 Test Equipment costs
 Operator costs
 Customer complain costs
 Product return costs
 Warranty claims costs
 Product return costs
 Warranty claim costs
 Product liability costs
 Lost sales costs Page 10
DAFTAR PUSTAKA

Ariani, Dorothea Wahyu . (2011), Manajemen Kualitas,

Universitas Terbuka

Gazpers, Vincent (2005), Total Quality Manajement,

Gramedia pustaka Utama.

http://www2.fiu.edu/~revellk/pad3003/Neave.pdf

Page 11