KEMASAN

ALUMUNIUM
FOIL
HISTORY OF
ALUMUNIUM FOIL PACKAGING

Awal abad ke-19, aluminium Napoleon III menggunakannya Sejak akhir abad ke-19
menghiasi mahkota raja sebagai peralatan makan aluminium digunakan sebagai
Denmark kemasan karena harganya
lebih murah dibanding tin foil
(foil dari timah). Penggunaan
logam sebagai bahan
pengemas diperkenalkan oleh
Nicholas Appert pada zaman
perang Napoleon Bonaparte.
 HERMETIS STANDING POUCH

TAHAN CAHAYA RETORT POUCH

SIFAT & TAHAN SUHU TINGGI GUSSET POUCH

JENIS
FLEKSIBEL THREE SIDE SEAL POUCH

Tergantung ketebalan bahan

TIDAK BERBAU

RENTAN MIKROORGANISME
STANDING POUCH RETORT POUCH

GUSSET POUCH THREE SIDE SEAL POUCH

 PROSES PEMBUATAN
• Peleburan bahan mentah (raw material) yang terdiri dari
batangan alumunium dan scrap (produk cacat) didalam
tungku dengan suhu 800 oC
• Penambahan unsur paduan seperti Fe dan Si kemudian
dibersihkan ( skimming) dari kotoran yang berupa kerak
atau abu
• Masuk kedalam holding furnace pada suhu 750 oC lalu ke
degasser untuk pelepasan hydrogen dari kandungan
alumunium
• Setelah itu alumunium disaring dengan filter dari bahan
keramik baru masuk ke mesin casting yang berjalan
continue
• Alumunium yang sudah dicasting digulung didalam coil
menjadi alumunium strip. Dari situ di roll dalam mesin
roughing mill sampai ketebalan tertentu dihomogenizing
• Kemudian di roll lagi untuk masuk tahap intermediate
annealing kemudian di roll lagi hingga ketebalan 65 mikro
meter baru dipindah ke mesin foil mill. Dalam mesin foil
mill alumunium di roll sampai dengan ketebalan 7 mikro
meter.
 KELEBIHAN
&
KEKURANGAN
KELEBIHAN KEMASAN
ALUMUNIUM FOIL
1 3
Terjaga Kemurnian & Terjaga Cita Rasa dan
Khasiatnya Kesegarannya

2
Terjaga Kebersihannya
KEKURANGAN
Kelamahannya, alumunium foil harus
dikombinasikan dengan bahan lain untuk memastikan
kekuatan dan kelamahan kemasan itu sendiri.
Alumunium foil umumnya digunakan sebagai bahan
komposit dalam kemasan. Lapisan komposit dilapisi
dengan lem, operasi pemisahan tunggal dari bahan
tersebut sangat sulit dan biaya pemulihannya tinggi.
Meskipun memiliki kekurangan, alumunium foil
sebagai material penghalang kuat.
Penggunaan Alumunium foil untuk Kemasan Bahan Pangan
GO
MA
WO