TUGAS KELOMPOK

LAPORAN TEKS PROSEDUR KELAS X1 MIA 1

CARA MEMBUAT ES KRIM

PENYUSUN :
1. ELSA FADILLAH I.S
2. FANI EKAWATI
3. TITI NURAENI

MATA PELAJARAN BAHASA INDONESIA

SMA JEND A.YANI KARANGPUCUNG
2019
 PROFIL PENULIS

NAMA : ELSA FADILLAH I.S

TTL : Cilacap, 01 OKTOBER
2002
ALAMAT : Karangpucung, RT 04/03
HOBI : Memasak

NAMA : FANI EKAWATI

TTL : Cilacap, 22 AGUSTUS
2002
ALAMAT : Karangtawang RT 03/06
HOBI : Membaca

NAMA : TITI NURAENI

TTL : Cilacap, 05 FEBRUARI
2003
ALAMAT :Suryan RT 03/09
HOBI : Menggambar
 Cara Membuat Es Krim
TUJUAN:
Es krim merupakan salah satu jenis makanan beku yang lezat dan
mudah ditemui. Tentu menu satu ini sudah tidak asing lagi. Es krim
dapat dijadikan sebagai makanan kudapan maupun dessert. Makanan
ini cocok dinikmati saat sedang musim panas.

PETUNJUK.

Bahan bahan :

1. 4 kaleng susu putih,

2. 2 kaleng susu kental manis putih,

3. 2 sendok makan tepung maizena,

4. 2 sendok makan gula pasir,

5. 2 butir putih telur dan 1 sendok teh vanili.

1. Langkah pertama, campurlah dan aduk semua bahan susu dan air sambil
dipanaskan diatas api kecil.
2. Langkah kedua, campurkan larutan maizena dengan adonan tersebut.
3. Langkah ketiga, sambil tetap mengaduk, angkat adonan dari atas api,
campurkan dengan gula, putih telur serta vanili lalu aduk terus sampai adonan
berwarna putih.
4. Langkah keempat, rebuslah adonan sambil tetap diaduk-aduk hingga
mendidih.
5. Langkah kelima, angkatlah adonan dari atas api sambil terus diaduk hngga
dingin agar adonan tidak menggumpal.
6. Langkah keenam, setelah dingin masukkanlah adonan tersebut kedalam
freezer.
Jika sudah dingin dan beku es krim dapat ditambahkan dengan permen, choco
chips, strawberry dan buah-buahan lain.
Sekarang es krim buatan sendiri ini pun sudah dapat dinikmati.
PENEGASAN ULANG
Kini es kirim dapat dibuat sendiri di rumah. Ternyata dalam pembuatan
es krim ini tidaklah sulit serta tidak memerlukan waktu yang lama.