Ag+ (aq) + NO3- (aq) + K+ (aq) + Cl- (aq) → AgCl (s) + K+ (aq) + NO3- (aq)
Suatu cara untuk menjelaskan reaksi endapan dikenal
sebagai reaksi ion bersih. Dalam hal ini, setiap ion
pendukung (tidak berperan terhadap reaksi) akan
dihilangkan. Persamaan diatas disederhanakan menjadi
seperti berikut :
suatu reaksi berupa analisa kualitatif yang suatu reaksi berupa analisa kuantitatif yang
bertujuan untuk menemukan dan mengidentifikasi bertujuan untuk menentukan/menetapkan
jenis unsur atau senyawa yang terdapat pada banyaknya suatu unsur atau senyawa yang
suatu bahan, baik berupa reaksi pengendapan terdapat dalam suatu sampel dan hasilnya
senyawa Asam-Basa, Garam, Kekuatan Ion dan dinyatakan dalam bentuk jumlah atau
Hidrolisis. bilangan.
ASAM
Asam adalah senyawa yang menghasilkan
ion hidrogen ketika larut dalam pelarut air.
Kekuatan asam ditentukan oleh banyak-
sedikitnya ion hidrogen yang dihasilkan.
Semakin banyak ion H+ yang dihasilkan,
semakin kuat sifat asamnya.
Pengendapan Senyawa
Kualitatif dan Kuantitatif
Asam-Basa
BASA
Basa ialah senyawa yang terlarut dalam air
yang sudah menghasilkan ion hidroksida
(OH). Semakin banyaknya jumlah ion OH
yang dihasilkan, maka semakin kuat lah
sifat basanya. Basa juga dapat
menetralisasikan asam (H+) dan
menghasilkan air (H20).
Contoh reaksi pengendapan
Skema pemisahan / pengendapan dan identifikasi kation
golongan I :
GARAM
Contoh garam yang sering kita temukan adalah NaCl atau garam dapur. Natrium
Klorida (NaCl) terjadi karena reaksi antara natrium hidroksida (NaOH) dengan
asam klorida (HCl) dengan reaksi sebagai berikut:
Keterangan:
μ = kekuatan ion
ci = konsentrasi ion i
Zi = muatan ion i
Contoh:
KCl → K+ + Cl–
[K+] = [KCl] = 0,06 M
[Cl–] = [KCl] = 0,06 M
μ = ½ Σ ci × Zi2
μ = ½ {[K+] × (+1)2 + [Cl–] × (-1)2}
μ = ½ {0,06 × (+1)2 + 0,06 × (-1)2}
μ = ½ {0,06 × 1 + 0,06 × 1}
μ = ½ {0,06 + 0,06 }
μ = ½ {0,12}
μ = 0,06 M
Hidrolisis berasal dari kata hidro
yang berarti air dan lisis yang berarti
penguraian. Hidrolisis adalah istilah
umum untuk reaksi zat dengan air.
Hidrolisis Hidrolisis juga dapat diartikan sebagai
reaksi kimia dimana H2O akan
diurai/dipecah kedalam bentuk kation
H+ (hidrogen) serta anion OH-
(hidroksida) melalui proses kimiawi.
Contoh :
• Sebagai contoh yaitu proses sakarifikasi sukrosa.
Sakarifikasi merupakan pemecahan karbohidrat menjadi
komponen molekul gula melalui hidrolisis. Misalnya
contohnya sukrosa dipecah menjadi fruktosa serta
glukosa.
TERIMA KASIH