KELOMPOK : 2

DEFINISI PLAK

Plak gigi merupakan deposit
lunak yang melekat erat pada
permukaan gigi, terdiri atas
mikroorganisme yang
berkembang biak dalam suatu
matriks interseluler dan akan
terus terakumulasi bila tidak
dibersihkan secara adekuat.
 Proses Pembentukan
Plak

 Pembentukan plak gigi di dalam rongga mulut dibentuk
pertama kali oleh substansi saliva dan karbohidrat dari sisa
– sisa makanan, kemudian dilanjutkan dengan serangkaian
proses beruntun.
 Plak terjadi dalam 3 tahap yaitu:
1. Pembentukan pelikel
2. Kolonisasi bakteri
3. Maturasi Plak
 Proses Pembentukan
Plak


Karbohidrat + Bakteri  Polisakarida Ekstraseluler

Polisakarida Ekstraseluler + Bakteri + Saliva  Plak Dental

 1. Pembentukan Pelikel

 Beberapa saat setelah pembersihan gigi terbentuk lapisan tipis
dari protein saliva.

 Lapisan ini disebut pelikel saliva acquired, yang tipis (0,5

µm), lembut, terdiri dari glikoprotein, tidak berwarna, dan
transparan

 Dental pelikel terbentuk pada permukaan yang juga

menyediakan substrat yang mendukung akumulasi bakteri pada
pembentukan plak.
 2. Kolonisasi Bakteri

Kolonisasi Awal
 Terjadi sangat cepat, hanya membutuhkan waktu beberapa
menit, setelah pelikel langsung terdeposit oleh populasi
bakteri
 Bakteri yang berperan dalam kolonisasi awal adalah
Streptococcus mutans dan Streptococcus sanguis (bakteri
gram + )
 Bakteri - bakteri ini akan memfermentasi karbohidrat
menjadi asam yang akan menyebabkan terjadinya
demineralisasi lapisan email gigi.
 2. Kolonisasi Bakteri

Kolonisasi Sekunder
 Interaksi bakteri yang lebih jauh mengakibatkan
perbedaan jumlah dan jenisnya
 Jumlah bakteri gram (-) semakin meningkat
 Kolonisasi sekunder ini juga merupakn bentuk dari
beberapa kelompok bakteri yang berasal dari plak
subgingiva pada pembentukan selanjutnya.
 3. Maturasi Plak

 Kombinasi bakteri, asam, sisa makanan, dan saliva dalam
mulut membentuk suatu substansi berwarna kekuningan
yang melekat pada permukaan gigi yang disebut plak.
 Plak akan mulai terbentuk pada permukaan gigi 4 jam
setelah menyikat gigi.
 Semakin lama plak tidak dibersihkan, semakin besar pula
kemungkinan plak menjadi tempat perlekatan kotoran
patogen yang potensial terhadap inang.