BIOKATALIS

 Katalis yang berasal dari makhluk hidup

(biologis).
 Enzim biokatalisis mengacu pada
penggunaan sistem kehidupan atau bagian-
bagiannya untuk mempercepat reaksi kimia.
 Dalam proses biokatalisis, katalis alami
seperti enzim melakukan transpormasi kimia
pada senyawa organik.
BIODEGRADASI
 Proses dimana bahan organik dirobohkan
oleh enzim yang dihasilkan oleh organisme
hidup.
 Proses penguraian bahan senyawa organik
oleh mikroorganisme .
 Dilakukan oleh dekomposer, mokroorganisme
(jamur dan bakteri)
BIOTRANSFORMASI
 Perubahan kimia atau modifikasi senyawa
kimia oleh enzim atau sel mikroba.
 Biotransformasi adalah pembuatan (sintesis)
suatu senyawa maupun menghilangkan
senyawa tersebut.
 Contoh aplikasinya dalam industri makanan,
obat-obatan dan vitamin, pembuatan
senyawa kimia dan pakan ternak.