Mempersiapkan ABK
08/12/20
Penerimaan muatan, pembongkaran dan persiapan
untuk muat bongkar.
Membuat jadwal jaga laut dan darat
Membuat catatan khusus tentang kegiatan deck dan
menyimpan dokumen penting lainya
Mengawasi anak buah kapal disaat untuk masuk
pelabuhan
TUGAS MUALIM II
08/12/20
Mualim II bertugas membantu Mualim I dalam semua
tugasnya,baik dalam setiap pelayaran ataupun sandar
serta mengawasi kegiatan pemuatan dan pembongkaran.
Tugas-tugasnya meliputi:
08/12/20
Pemeliharaan dan pengaturan peralatan atau
perlengkapan yang selengkap mungkin.
Menentukan dan mengambil posisi kapal dan
mencocokkan dengan waktu
Memeriksa dan membuat laporan tentang operasi
penangkapan ikan
Mencatat hal-hal penting selama penangkapan dilaut
dan pelayaran dari fishingbase ke fishing ground.
Sebagai komandan diburitan pada saat kapal olah
gerak
08/12/20
Mualim III Pembantu Mualim I pada bagian muatan,
mengawasi semua kagiatan pemuatan dan
pembongkaran.
Tugas-tugasnya meliputi:
M. Hariski, S.Pi
Perencanaan Mopi
Pertemuan II
(5 Februari 2016)
M. Hariski, S.Pi
Pendahuluan
Dalam Manajemen Operasi Penangkapan Ikan (MOPI)
di laut, maka terlebih dahulu harus dibuatkan suatu
Perencanaan Operasi Penangkapan Ikan (POPI) secara
menyeluruh. Ini lebih ditujukan pada perancangan
persiapan operasi, baik itu secara administrasi maupun
teknis di darat dan di laut.
Jadi MOPI dapat diartikan suatu proses operasi
penangkapan ikan untuk mencapai target tangkap dan
penjualan dengan saling bekerja sama untuk
memaksimalkan semua potensi dalam perusahaan.
Lnjutn…
Memasukan aspek-aspek manajemen dalam
Operasi Penangkapan Ikan merupakan suatu
keharusan dimana manajemen sendiri sebagai
sebuah ilmu bisa menjadi;
Bentuk kerja
Suatu sistem kerja dan,
Tipe kepemimpinan
Perencanan Operasi Penangkapan Ikan
Operasi penangkapan Ikan merupakan semua kegiatan
penangkapan ikan yang dilakukan oleh seseorang atau
sekelompok orang di laut dengan menggunakan berbagai
jenis alat tangkap dengan tujuan mendapatkan keuntungan.
MOPI sendiri dirancang sebagai suatu usaha atau
sekumpulan usaha yang beraspek manajemen dengan maksud
utama untuk meningkatkan pendapatan atau kesejahteraan
pelaut perikanan / nelayan melalui pendayagunaan
sumberdaya akuatik secara efektif dan efisien
Salah satu dari fungsi manajemen yang akan dijadikan acuan
dalam operasi penangkapan ikan adalah fungsi perencanaan.
Perencanaan adalah fungsi utama dan pertama dari
manajemen disegala bidang dan pada tingkatan manajemen.
Lnjtan….
Perencanaan: proses kegiatan pemikiran-pemikiran,
dugaandugaan dan pembuatan prioritas yang harus
dilakukan secara rasional sebelum melaksanakan
tindakan yang sebenarnya dalam rangka mencapai
sasaran dan tujuan yang dikehendaki
Perencanaan: memilih dan menghubungkan kenyataan
dengan teori, membayangkan dan merumuskan tindakan-
tindakan yang dianggap perlu untuk mencapai hasil yang
diinginkan
Agar Teori dapat dilakukan dgn tndakan yg
nyata Maka:
Perencanaan harus didasarkan pada kenyataan, fakta dan
data yang konkrit, tidak pada “bagaimana maunya kita”,
selera dan keinginan kita dan sebagainya.
Perencanaan adalah suatu pekerjaan mental yang
memerlukan pemikiran, imajinasi dan kesanggupan
melihat ke depan serta menentukan apa, mengapa,
dimana, kapan, siapa dan bagimana.
Perencanaan itu mengenai masa depan dan tindakan apa
yang akan dilakukan jika ada rintangan-rintangan, tiba-
tiba muncul sehingga menganggu kelancaran usaha.
Pntngnya Pnyususun Perencanaan Yg jelas, tegas dan sbaik
mngkin akan mwujudkan
terkaitdengan perencanaan
route pelayaran yang sesingkat
mungkin baik jarak maupun
waktu tempuh dalam
pelayaran menjadi lebih
singkat.
Efisien;
mengandung arti
bahwa semua
komponen biaya tepat
pada sasaran.
Proposal
Perencanaan operasi penangkapan ikan akan dituangkan
dalam bentuk proposal. Proposal layaknya sebuah ajuan
kegiatan ini tentu memuat berbagai macam data yang
yang diawali dengan pendahuluan dan diakhiri dengan
rinician finansial bertujuan untuk menggalang dan
meyakinkan semua pihak yang berkepentingan untuk
memberikan dukungan terhadap perencanaan yang kita
buat.
Penyusunan POPI
Persiapan Administrasi (Izin)
Legatitas Pendirian Perusahaan
Surat Izin Usaha Perikanan (SIUP)
Surat Izin Penangkapan Ikan (SIPI)
Surat Izin Kapal Pengangkut Ikan
(SIKPI)
Lnjtn…
Surat Izin Usaha Perikanan (SIUP)
Surat Izin Usaha Perikanan (SIUP) adalah izin tertulis yang
harus dimiliki perusahaan perikanan untuk melakukan usaha
perikanan dengan menggunakan sarana produksi yang tercantum
dalam izin tersebut
Surat Izin Penangkapan Ikan (SIPI)
Surat izin penangkapan ikan (SIPI) adalah izin tertulis yang
harus dimiliki setiap kapal perikanan untuk melakukan
penangkapan ikan
Surat Izin Kapal Pengangkut Ikan (SIKPI)
SIKPI adalah izin tertulis yang harus dimiliki setiap kapal
perikanan untuk melakukan pengumpulan dan pengangkutan
ikan. SIPI dan SIKPI merupakan bagian yang tidak terpisahkan
dari SIUP.
Lnjutan…
Persiapan Teknis
Perencanaan suatu produksi yang hendak diusahakan harus
atas dasar komersil. Produksi yang bersifat komersil harus
berorientasi kepada permintaan pasar, baik dalam hal jenis
maupun mutu ikan yang dihasilkan.
Sebagai suatu kegiatan ekonomi suksesnya operasi
penangkapan ikan pada akhirnya ditentukan oleh nilai tukar
hasil produksi. Oleh sebab itu faktor pemasaran hasil
perikanan sangat memegang peranan penting dalam
meningkatkan pendapatan
Ikan yang menjadi target tangkapan diupayakan sudah dapat
ditetapkan target pasarnya. Kapal-kapal yang akan
dioperasikan sudah jelas kondisi dan daya gunanya.
Langkah2 Pnyusunan Proposal
Latar belakang kegiatan
Pilihan jenis ikan hasil tangkapan
Penentuan jenis kapal, alat tangkap dan
daerah penangkapan ikan
Jumlah tenaga kerja di kapal serta jumlah
tenaga pendukung di darat
Perhitungan laba rugi ( analisis yang
paling mudah dibuat )
Lnjtan…
Perencanaan finansial
Ada beberapa faktor yang mempengaruhi
pemasaran hasil perikanan, yakni:
Pendapatan (income) masyarakat yang
mempengaruhi daya beli.
Pertambahan penduduk
Perubahan selera
Kreasi iklan
lnjtn,…
Penyusunan komponen biaya biasanya akan
memunculkan keluaran berupa; Maintenance, Bahan
Bakar, Tenaga Kerja, Bahan Bakar, Tenaga Kerja,
Ransum, adminitrasi serta kebutuhan garam dan es bagi
kapal-kapal ukuran kecil.
Penyusunan komponen biaya dan komponen pendapatan
diperlukan dalam mengatur alur keluar masuk keuangan
selama proses kegiatan operasi penangkapan ikan.
Trimakasih
Perencanaan Operasional
Penangkapan dengan Alat Tangkap
Purse Seine
Oleh M. Hariski, S.Pi
KEBUTUHAN IZIN BERLAYAR
08/12/20
Surat izin berlayar sangat penting dalam operasi
penangkapan ikan sebagai legitimasi atas dasar hukum
bagi terselenggaranya operasi penangkapan. Dalam
pengurusan surat izin berlayar perlu disertai dokumen
yang ada kaitannya dengan keselamatan kapal dan
awaknya. Dokumen-dokumen yang dibutuhkan dalam
pengurusan izin berlayar, seperti:
Surat Laut
08/12/20
Surat laut merupakan tanda kebangsaan bagi kapal
Indonesia dengan isi kotor 500 m3 atau lebih, bukan
kapal nelayan atau kapal pesiar.
Isi Surat Laut adalah :
Nama kapal;
08/12/20
Isi bersih/kotor menurut Surat Ukur ;
Keterangan menurut Surat Pendaftaran Kapal ;
Internasional).
Surat Laut dinyatakan gugur apabila :
Surat Laut dinyatakan gugur apabila :
08/12/20
Kapal dirucat ;
Kapal tenggelam ;
sungai ;
Diberikan kebangsaan lain bagi kapal tersebut ;
08/12/20
Surat Ukur merupakan surat keterangan yang dikeluarkan
oleh pejabat yang berwenang pada bagian pengukuran
mengenai besarnya kapal.
1). Isi Surat Ukur adalah :
Nama kapal;
bara ;
Ukuran pokok kapal : panjang, lebar, dalam ;
08/12/20
Ruang-ruang yang tidak termasuk dalam pengukuran
adalah :
Ruang dasar ganda, dan tangki-tangki ceruk
dengan pintu-pintu ;
Kamar-kamar mandi / WC umum ;
ditutup rapat.
08/12/20
4). Isi bersih = isi kotor dikurangi dengan :
Ruangan mesin, ketel uap, terowongan poros baling-baling
Semua ruangan yang dipakai oleh awak kapal ;
08/12/20
Sertifikat yang diberikan untuk kapal yang telah
memenuhi persyaratan keselamatan untuk berlayar.
Keselamatan tersebut adalah dalam hal badan kapal,
perlengkapan kapal, penataan kemudi, sarana pemadam
kebakaran, alat-alat berlabuh jangkar, dan lain-lain.
Sertifikat ini berlaku bagi semua kapal yang berlayar di
laut dan untuk Indonesia, terdapat sertifikat kelas yang
dikeluarkan oleh Biro Klasifikasi Indonesia (BKI),
khususnya bagi kapal-kapal yang berukuran isi kotor 100
m3 atau lebih.
08/12/20
Sertifikat Kesempurnaan dikeluarkan untuk :
Pelayaran di semua lautan;
08/12/20
Sertifikat ini merupakan sertifikat yang memuat sampai
batas mana kapal boleh dimuati, dan berapa daya apung
cadangannya ;
Diperuntukkan bagi semua kapal yang berlayar di laut ;
08/12/20
Izin Usaha Perikanan adalah Izin yang diberikan oleh
Pemerintah Daerah kepada perorangan atau badan usaha
yang akan melaksanakan kegiatan peternakan untuk
tujuan usaha. Badan Perizinan Terpadu sebagai instansi
pemerintah yang memiliki tugas dan fungsi
menyelenggarakan pelayanan perizinan dan non
perizinan di wilayah tertentu
08/12/20
. Dalam melaksanakan tugasnya, diperlukan instrumen
yang mengatur pelaksanaan penyelenggaraan perizinan
dan non perizinan, salah satunya adalah dengan
disusunnya Standar Operasional Prosedur (SOP)
pelayanan perizinan. Standar Operasional Prosedur
(SOP) Pelayanan Perizinan diperlukan agar diperoleh
kepastian hukum serta tertib penyelenggaraan
administrasi dengan azas keterbukaan, proporsionalitas,
akuntabilitas, efisiensi dan efektivitas.
Syarat SIPI
08/12/20
Buku Sijil
Navy book
Peta Daerah Izin Usaha
Inflatable Life Raft (ILR)
Surat Izin usaha Perikanan
Surat Izin Operasi Non Pelayaran
Buku Kesehatan
SIPI
08/12/20
Apabila dokumen-dokumen yang telah diserahkan dan
telah disetujui, maka kapal diizinkan berlayar sesuai
jadwal yang telah ditentukan. Jika kapal penangkap ikan
tidak memiliki izin berlayar, maka beberapa pihak yang
terlibat seperti pihak administrasi pelabuhan, beacukai,
dan syahbandar tidak akan memperkenankan kapal
meninggalkan pelabuhan.
Purse Seine merupakan suatu alat tangkap empat persegi
panjang, berbentuk kantong yang mana dalam
pengoperasiannya adalah dengan cara melingkari
gerombolan ikan.
Purse Seine adalah alat tangkap ikan yang bersifat aktif
yaitu mengejar gerombolan ikan
Komponen alat tangkap purse seine terdiri dari jaring
(webbing), pelampung (float), pemberat (singker), serta
dilengkapi dengan tali kolor (purse line) yg dilewatkan
melalui cincin2 (rings).
POPI Purse Seine
Beberapa pertimbangan POPI Purse Seine
Pra eksploitasi (Pelabuhan)
Perawatan kapal dan alat tangkap
Penyiapan perbekalan
Menyiapkan personalia
Persiapan melaut
Distribusi
Evaluasi usaha
Pembukuan
Pra eksploitasi (Pelabuhan)
Perawatan kapal dan alat tangkap
Perawatan kapal adalah suatu usaha untuk memperpanjang
umur ekonomis kapal
Demikian pula dengan perawatan alat tangkap, alat tangkap
purse seine misalnya bagian webbing yang merupakan bagian
yg rentan terjadi kerusakan seperti sobek setelah melakukan
penangkapan.
Contoh perawatan
Kapal dibersihkan dari teritip (karang yang menempel di lambung
kapal)
Menjurai jaring, memperpaiki jaring yang sobek dan membawa
Air tawar
Obat-obatan
dll
Pra eksploitasi (Pelabuhan)
Menyiapkan personalia
Semua personalia harus di persiapkan sebelum berangkat,
karena personalia adalah semuaorang yang ada dikapal yaitu
yang mengoperasikan kapal.
Personalia adalah Anak Buah Kapal yang terdiri atas jabatan
paling tinggi yaitu Nahkoda sampai jabatan paling rendah
ABK biasa.
Nahkoda bisa berasal dari pemilik kapal itu sendiri atau orang
yang dipekerjakan pemilik kapal.
Personalia harus lengkap sebelum berangkat kelaut karena
dipelabuhan semua data ABK di cek oleh pihak pelabuhan
urusan laik laut.
Pra eksploitasi (Pelabuhan)
Persiapan melaut
Sebelum berangkat melaut semua urusan
administrasi harus selesai dan mendapatkan
izin melaut oleh pihak pelabuhan.
Demikianpula dgn persiapan teknis kapal
harus dalam kondisi baik karena
menyangkut keselamatan jiwa manusia yg
menjadi ABK diatas kapal.
Eksploitasi (Fishing Ground)
Evaluasi lingkungan
Setelah fishing ground ditemui baik dengan menggunakan
alat penentuan gerombolan ikan maupun dengan cara2
tradisional dengan memperhatikan perubahan alam, ada
beberapa hal yang harus dipersiapkan/direncanakan:
ABK bagian juru haluan yaitu menyangkut kondisi perairan (arah
arus, arah angin)
ABK bagian juru lampung dan batu yaitu menyangkut setting dan
Istirahat ABK
Pemasangan rumpon
tambah)
Pasca Eksploitasi (Pemasaran)
Distribusi
Adalah penyebaran produk perikanan baik produk
perikanan segar maupun dalam bentuk olahan (nilai
tambah) ke daerah2 yang memiliki nilai permintaan
tinggi baik distribusi didalam negri maupun luar
negri.
Macam distribusi:
Distribusi Regional
Distribusi Nasional
Distribusi Internasional
Pasca Eksploitasi (Pemasaran)
Evaluasi usaha
Adalah suatu kegiatan yang dilakukan untuk menilai
kembali usaha2 yg telah dilakukan, apakah
mendapatkan keuntungan atau malah mendapatkan
kerugian.
Evaluasi meliputi:
Peninjauan kembali modal yg dikeluarkan
Peninjauan kembali produksi yang didapatkan
penangkapan selanjutnya.
Pasca Eksploitasi (Pemasaran)
Pembukuan
Adalah tahapan akhir setelah semua kegiatan usaha
penangkapan dilakukan.
Tujuan pembukuan:
Sbg bukti adanya kegiatan penangkapan
Sbg evaluasi kegiatan penangkapan
Sbg pertimbangan bagi pemilik usaha utk melanjutkan
usaha
Penilaian keuntungan
Sbg dasar pengkajian stok
Sbg dasar pencarian nilai sub sitem PDRB
Terimaksih
Penentuan Basis Operasi
Penangkapan Ikan
M. Hariski, S.Pi
Pengertian
Penentuan Basis Operasi penangkapan Ikan
Menurut Kamus Bahasa Indonesia
Penentuan = pe·nen·tu·an n proses, cara, perbuatan menentukan;
penetapan; pembatasan (arti dsb):
Basis = ba·sis n asas; dasar;
menangkap.
Ikan = ikan n binatang bertulang belakang yg hidup dl air, berdarah