Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • BAHAN PANGAN - (6) Daging

    Diunggah oleh

    desi
    12 tayangan6 halaman
    Dokumen ini membahas tentang daging, termasuk pengertian, jenis, kandungan gizi, manfaat, dan hasil olahan daging. Daging dijelaskan sebagai bagian lunak pada hewan yang terdiri dari jaringan otot dan lemak yang melekat pada tulak. Jenis daging yang disebutkan meliputi sapi, kerbau, kuda, domba, kambing, babi, ayam, bebek, dan kalkun.

    Deskripsi Asli:

    Judul Asli

    BAHAN PANGAN_(6) daging.pptx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini
    Dokumen ini membahas tentang daging, termasuk pengertian, jenis, kandungan gizi, manfaat, dan hasil olahan daging. Daging dijelaskan sebagai bagian lunak pada hewan yang terdiri dari jaringan otot dan lemak yang melekat pada tulak. Jenis daging yang disebutkan meliputi sapi, kerbau, kuda, domba, kambing, babi, ayam, bebek, dan kalkun.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    12 tayangan6 halaman

    BAHAN PANGAN - (6) Daging

    Diunggah oleh

    desi
    Dokumen ini membahas tentang daging, termasuk pengertian, jenis, kandungan gizi, manfaat, dan hasil olahan daging. Daging dijelaskan sebagai bagian lunak pada hewan yang terdiri dari jaringan otot dan lemak yang melekat pada tulak. Jenis daging yang disebutkan meliputi sapi, kerbau, kuda, domba, kambing, babi, ayam, bebek, dan kalkun.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPTX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 6

    BAHAN PANGAN

    DAGING
    Rachel Elga V. A0A017027
    Siam Melandi A0A017028
    Muhammad Ridho A0A017029
    Ayu Permataning T. A0A017030
    Gusti Nurgiono A0A017031
    Pengertian Daging
    Daging merupakan bagian lunak pada
    hewan yang terbungkus oleh kulit dan
    melekat pada tulang yang sebagian besar
    tersusun dari jaringan otot, ditambah
    dengan lemak yang melekat padanya, urat,
    serta tulang rawan. Daging biasanya
    digunakan untuk bahan makanan.
    Jenis Daging dan Kandungan Gizinya
    1. Daging Sapi 6. Daging Babi
    2. Daging Kerbau 7. Daging Ayam
    3. Daging Kuda 8. Daging Bebek
    4. Daging Domba 9. Daging Kalkun
    5. Daging Kambing
    Manfaat Daging
    • Sumber Protein
    • Sumber Energi
    • Vitamin B12
    • Asam Linoleat
    • Sistem Imun
    • Pertumbuhan
    Hasil Olahan Daging

    • Bakso • Kornet
    • Nugget • Rendang
    • Sosis • Gulai
    • Sate • Tongseng
    Terima kasih

    Anda mungkin juga menyukai