CAMILAN STIK KEJU

KELOMPOK 10
I MADE SUDHA ADNYANA196601339
I WAYAN ADI PRATAMA196601043
A. LATAR BELAKANG
Usaha ini didirikan pada pertengahan
bulan november 2020, atas dasar inisiatif
dari anggota kelompok setelah
melakukan analisis terhadap jenis produk
camilan yang sangat praktis
dan sangat mudah dibuat oleh beberapaa
orang . Oleh karena itu kami memilih
produk berbahan (STIK KEJU).
 Langkah Pembuatan
• MASUKAN TELUR,KEJU,MASAKO DALAM SATU WADAH
KOCOK HINGGA LEMBUT DAN TERCAMPUR RATA BISA
JUGA MENGGUNAKAN MIKSER
• JIKA SUDAH TERCAMPUR RATA MASUKAN TEPUNG DAN DI
ULENI SAMPAI KALIS
• KEMUDIAN BENTUK DAN MASUKAN KE DALAM MINYAK
DINGINN, DAN DI PINDAHKAN KE MINYAK PANAS,
SEBAIKNYA MENGGUNAKAN 2(DUA) WAJAN AGAR
MEMUDAHKAN
• SETELAH MATANG,TIRISKAN SAMPAI DINGIN DAN
MASUKAN KE DALAM WADAH
 RINCIAN BAHAN
• 500 GRAM TEPUNG KANJI
• 5 BUTIR TELUR
• 2 BATANG KEJU
• 1 BUNGKUS MASAKO
 PERALATAN
• KOMPOR GAS
• LOYANG
• GUNTING
• SENDOK MAKAN
• WAJAN
• MIKSER
• PEMBUNGKUS MAKANAN
 ALASAN MENGAPA KAMI MEMBUAT
CAMILAN STIK KEJU
• BAHAN MUDAH DI DAPAT
• TIDAK MEMBUTUHKAN BANYAK TENAGA
KERJA
• PERALATAN DAN PRODUKSI MUDAH DIDAPAT
• DAN SASARAN KONSUMEN YANG MUDAH
KITA DAPATKAN
 MANFAAT
• MENINGKATKAN KREATIFITAS DAN INOVATIF
BAGI MAHASISWA
• MENINGKATKAN NILAI JUAL
• MENGHASILKAN PRODUK OLAHAN YANG
MENARIK DAN ENAK
 DESKRIPSI USAHA
• TEMPAT PRODUKSI
• TENAGA KERJA
• PROSES PRODUKSI
• RENCANA PEMASARAN
• HARGA JUAL
• PROMOSI
 ANALISIS HARD IN SKILL
• KENDALA = KENDALA YANG KAMI ALAMI
SELAMA PENGERJAAN TUGAS
KEWIRAUSAHAAN INI YAITU DALAM PRODUK
CAMILAN STIK KEJU INI YAITU TERLALU
MENGANDUNG BANYAK MINYAK
• SOLUSI = SULUSI YANG KAMI BERIKAN
ADALAH KAMI MENGGUNAKAN MINYAK YANG
SELALU BARU ATAU BUKAN MINYAK GORENG
YANG BEKAS SEHINGGA AMAN DI KOMSUMSI .