Proposal Kewirausahaan

“BOBOCO 1234”

DISUSUN OLEH:

1. BENI AFRIALDI (02072000003)

2. DENI ARDIANSAH (02072000006)
3. EKO CAHYA PRATAMA (02072000010)
4. LOIZ AGUSTIAN FIGO (02072000020)

DOSEN PEMBIMBING:

NENNY WAHYUNI S.P,M.SI

 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena
dengan pertolongan-Nya kami dapat menyelesaikan makalah Pengetahuan
Produk .Makalah ini dibuat untuk menambah wawasan dan pengetahuan
bagi para pembaca.

Dalam kesempatan ini, kami mengucapkan terimakasih banyak

kepada pihak-pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikan
makalah ini. Semoga makalah ini dapat diterima dan memberikan manfaat
yang besar serta dapat menjadi sarana belajar. Kritik dan saran selalu kami
harapkan demi semakin berkualitasnya terbitan selanjutnya.

LUBUKLINGGAU, JUNI 2022

 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
· LATAR BELAKANG
· RUMUSAN MASALAH
· VISI DAN MISI USAHA
· TUJUAN USAHA
· MANFAAT USAHA

BAB II PEMBAHASAN
· DESKRIPSI USAHA
· ALAT DAN BAHAN
· LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN
· MARKETING MIX
· ANALISA KEUANGAN
· ANALISA SWOT

BAB III PENUTUP

· KESIMPULAN
· SARAN
 BAB I
PENDAHULUAN

 LATAR BELAKANG

Usaha ini merupakan usaha kecil, karena hanya menggunakan bahan baku yang
mudah diperoleh. Bola-bola coklat adalah semacam kue kering sederhana yang
umumnya dibuat dengan aneka bahan yang simple dan praktis. Rasa kue bola-bola
coklat yang manis, enak dan lezat. Selain rasanya yang lezat ternyata coklat memiliki
kandungan gizi yang tinggi. Coklat mengandung anti oksidan yang baik bagi tubuh.
Mereka yang memiliki tekanan darah tinggi bisa menormalkan tekanan darah dengan
mengonsumsi coklat dalam porsi tertentu. Bahkan biji kakao atau coklat murni bisa
mengurangi resiko stroke dan penyakit jantung.
Menurut para ahli di bidang kedokteran kandungan nutrisi yang terdapat dalam
coklat juga bisa menghambat pembelahan sel-sel kanker. Dan manfaat yang satu ini
tentu akan membuat kita sangat bahagia karena coklat mengandung zat yang dapat
memperlambat penuaan alias bisa membuat kita awet muda. Bola-bola coklat
umumnya dijadikan cemilan berkumpul bersama keluarga dirumah. Bola-bola cokalt
juga akan tahan lama bila disimpan dalam tempat yang sejuk seperti lemari pendingin.
Nama “BOBOCO 1234” sendiri juga memiliki arti tersendiri. Dimana nama
“BOBOCO merupakan singkatan dari “BOLA-BOLA COKLAT” dan untuk “1234” kita
ambil dari sebuah nomor absen dari kami yang terdiri dari empat orang dan urutan
yang sesuai dengan nomor utama hingga nomor empat. Maka kami menyimpulkan
bahwa produk yang kami buat , kita beri nama “BOBOCO 1234”.

 RUMUSAN MASALAH

1. Apa saja alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat BOBOCO 1234 ?
2. Bagaimana proses pembuatannya?

 VISI DAN MISI USAHA

- Visi kami adalah menjadikan usaha dagang “BOBOCO 1234” ini sebagai usaha kecil
menengah yang dapat berkembang menjadi usaha dagang yang besar.
- Misi kami adalah :
1. Memperkenalkan usaha dagang “BOBOCO 1234” dilingkungan masyarakat.
2. Menerapkan proses produksi yang bersih, sehat dan tanpa bahan pengawet .
3. Memasarkan produksi “BOBOCO 1234” ini dengan kemasan mika dan dihias lebih
menarik .
  TUJUAN USAHA

Adapun tujuan dari pembuatan usaha ini adalah sebagai berikut :

1. Untuk memperoleh keuntungan/laba .
2. Untuk menerapkan jiwa wirausaha
3. Menambah pengetahhuan dan pengalaman

 MANFAAT USAHA

1. Manfaat Umum
- Memanfaatkan peluang usaha

2. Manfaat Ekonomis
- Sumber penghasilan
 BAB II
PEMBAHASAN

 DESKRIPSI USAHA

Usaha ini bergerak pada bidang perdagangan, dengan memanfaatkan pengolahan

biskuit yang lebih beragam. Kami berharap suatu saat nanti usaha ini dapat
berkembang. Pemasaran yang kami lakukan adalah dengan cara mempromosikan
produk “BOBOCO 1234” ke lingkungan sekitar.

 ALAT DAN BAHAN

· 1 bungkus atau 100 gram biskuit marie susu madu

· 100 gram mentega
· 1 sachet ukuran normal susu cair coklat/merk bebas
· Coklat batangan seperlunya
· Primit /bisa juga meisis coklat seperlunya
· Mika/toples
· Cup ukuran kecil
· Solasi dan straples
· Sarung tangan plastik

 PROSES PEMBUATAN

· Siapkan wadah untuk membuat adonan

· Pertama-tama ambil biskuit marie, kemudian hancurkan biskuit tersebut sampai halus.
· Campurkan mentega kedalam biskuit yang telah dihancurkan aduk hingga merata.
· Aduk-aduk terus sampai menyatu dengan menggunakan tangan dan jangan lupa
gunakan sarung tangan plastik untuk mengaduk adonan.
· Kemudian, tuangkan susu cair coklat ke dalam adonan tersebut dan aduk lagi sampai
benar-benar merata.
· Setelah tercampur rata, bentuk adonan kue nya berbentuk bola-bola ukuran bebas
sesuai dengan selera.
· Setelah itu, masukkan ke dalam freezer lemari pendingin/kulkas suhu dingin selama
20-30 menit
· Cairkan coklat batangannya, kemudian masukkan adonan bola-bola ke dalam cairan
coklat dan ratakan keseluruh bagian
· Tambahkan dan taburi ternis atau bisa meisis .
· Kemas bola-bola coklat yang sudah jadi
· Jangan lupa tambahkan lebel
· Bola-bola coklat siap dipasarkan

 MARKETING MIX

• Product (produk)
Jenis produk yang kami buat yaitu sebuah camilan yang disukai oleh banyak
kalangan yang memiliki rasa manis , enak serta tekstur nya yang begitu lembut dan
empuk. Produk kami memiliki berbagai variasi rasa coklat, diantaranya: coklat mocca,
coklat jeruk dll. Produk ini kami beri nama yaitu “ BOBOCO 1234”.

• Price (harga)
Harga yang kami tawarkan cukup terjangkau. Untuk satu toples ukuran kecil kami
membandrol harga sebesar Rp15.000,00. Dan untuk ukuran mika kecil kami
membandrol Rp3.000,00.

• Promotion (promosi)
Untuk mempromosikan produk ini, kami memiliki strategi atau cara
memasarkan produk dengan berbagai macam. Kami mempromosikan produk dengan
menggunakan media sosial maupun menawarkan secara langsung ke konsumen dengan
memberikan gambaran tentang produk kami.

• Place (tempat)
Kami memilih tempat yang leteknya cukup terjangkau dan strategis untuk
memasarkan produk.

 ANALISA KEUANGAN

• Modal awal
Rp 30.000,00

• Biaya bahan baku

1 batang coklat balok = Rp 5.000,00

1 ka / ons tlisit = Rp 4.000,00

100 gram biskuit marie = Rp 3.500,00
100 gram mentega = Rp 3.000,00
1 sachet susu cair = Rp 1.500,00
1 slop cup ukuran kecil = Rp 9.000,00
TOTAL = Rp 26.000,00
• Biaya produksi
Produk yang dihasilkan : 2 toples

• Harga Pokok Satuan

HPP =

HPP = = Rp 13.000,00

 ANALISA SWOT

• Strength (Keunggulan)
1. Produk mudah dipasarkan
2. Citra produk yang khas
3. Harga termasuk murah
4. Bentuk panganan yang menarik

• Weakness (Kelemahan)
1. Kerugian akibat barang rusak
2. Membutuhkan tenaga yang mampu membuat rasa khas enak, lezat, bergizi.

• Opportunity (Peluang)
1. Banyak orang tua maupun anak-anak yang menyukai makanan yang lembut.
2. Masyarakat yang kini lebih pintar dan modern yang lebih mementingkan kualitas
produk dari pada harga yang murah
3. Gaya/trend masyarakat modern yang tidak mau ketinggalan jaman buat
mencoba/membeli sesuatu.

• Treatment (Ancaman)
1. Adanya pesaing yang membuat bola-bola coklat jenis lain dengan harga setara.
 BAB III
PENUTUP

 KESIMPULAN DAN SARAN

Dari apa yang tertuang diatas pada usaha pengolahan coklat memiliki prospek yang
cukup baik dan menguntungkan serta dapat memberikan peningkatan pendapatan
masyarakat terutama remaja putri.

Demikian makalah yang kami buat ini, apabila ada kekurangan kami mohon maaf, dan
kami berharap semoga bermanfaat.