KUE BOLU TAPE

Ardi Arbianto
 Latar Belakang dan Tujuan Usaha
• Tape singkong merupakan salah satu kudapan
khas Indonesia yang cukup populer.
• Tape juga baik untuk kesehatan.
• Mendapatkan Keuntungan
• Kemajuan dan Pertumbuhan Usaha
• Menambah pengalaman dan kemampuan
dalam berbisnis
• Meningkatkan kemampuan didalam usaha
• Meningkatkan kepuasan konsumen
 Jenis, Nama dan Karakteristik Produk

• Jenis Produk : jenis produk yang digunakan adalah produk kue bolu tape
• Nama Produk : Kue bolu tape ini biasa dikenal dengan'Klapertart Tape'.
• Karakteristik Produk
Jenis Produk  : Kue bolu tape
Material : - Tape
                     - Gula putih
                    - Roombater
                    - Mentega
                     - Telur
                    - Terigu
                    - Kismis
Bentuk    : Persegi
Ukuran : 3cm x 3cm
Berat       : 40gram
Jenis Material : Padat seperti talam
Material : - Tape
                     - Gula putih
                    - Roombater
                    - Mentega
                     - Telur
                    - Terigu
                    - Kismis
Bentuk    : Persegi
Ukuran : 3cm x 3cm
Berat       : 40gram
Jenis Material : Padat seperti talam
 Keunggulan Produk

• Kue bolu tape menjadi salah satu inovasi baru dalam produk kue
• Kue bolu tape terbuat dari tapi tape singkong.
• Harga jual rumahan lebih mahal dari pada dipasar
 Profil Konsumen dan Media Promosi

• Secara Online (Media Sosial)

• Remaja sampai Dewasa
• Secara Mulut ke Mulut (Perantara Teman)
• Ibu Rumah Tangga
• Membuka Stand
 Strategi Pemasaran

• Media Brosur
• Media Sosial
• Promosi di Hari Nasional
• Sistem Konsinyasi
• Pengembangan produk
 Bahan Baku, Bahan Penolong dan Peralatan

• Bahan Baku
Bahan makanan yang akan disajikan
• Bahan Penolong
-Roombateer
-Gula putih
-Vanili
• Peralatan
-Loyang
-Kompor
-Oven
-Mixer
 Proses Pembuatan

1. Masukan mentega dan gula kedalam panci lalu dikocok hingga halus .
2. Masukan juga roombatter,tape,terigu,telor kedalam panci setelah itu kocok sampe halus
hingga merata.
3. Ambil loyang ukuran 24 x 24 dengan diolesi sedikit mentega.
4. Lalu adonan dimasukan kedalam loyang atasnya diberi/poles dengan kuning telor dan
ditaburi kismis.
5. Lalu masukan kedalam oven lalu dibakar dan tunggu kurang lebih 40Menit.
6. Setelah itu siap untuk dihidangkan untuk 20 orang.