PEMULIAAN TANAMAN

I. PENDAHULUAN
A. Pengertian Pemuliaan Tanaman (PT)
1. Pemuliaan Tanaman (arti luas) adl. :
Perpaduan antara SENI (art) dan ILMU
(science) dalam merakit keragaman
genetik suatu populasi tanaman
tertentu menjadi lebih baik atau
unggul dari sebelumnya.
2. Pemuliaan Tanaman (arti sempit) adl. :
a. Ilmu yang mempelajari cara-cara
memperoleh tanaman baru yang
bersifat unggul yang berharga.
b. Ilmu yang mempelajari cara merubah
atau merakit susunan genetik suatu
tanaman sehingga menjadi lebih
bermanfaat bagi kemanusiaan.
PEMULIAAN TANAMAN

Secara umum Pemuliaan Tanaman dibedakan :

1. Pem. Konvensional (Cara Lama)
a. Seleksi
b. Persilangan
2. Pem. Inkonvensional (Bioteknologi)
a. DNA Rekombinan (Rekayasa Genetik)
b. Fusi Protoplas
 Penyerbukan silang

Serbuk sari suatu bunga membuahi bunga lain

pada spesies yg sama
 PEMULIAAN TANAMAN
DNA Rekombinan (Rekayasa Genetik)

Golden Rice

Tomat ungu
Perbedaan PT konvensional &
inkonvensional
• Pemuliaan tanaman konvensional :
 Gen yang dipindahkan berasal dari spesies
yang sama
 Pemindahan gen melalui perkawinan
interspesies
• Pemuliaan tanaman inkonvensional
(melalui bioteknologi) :
 Gen yang dipindahkan berasal dari spesies
yang berbeda
 Pemindahan gen melalui rekayasa genetika
tanaman
Bagian-bagian Bunga

Alat kelamin
jantan=stamen
Alat kelamin betina =
carpel
 Sifat yang diinginkan (contoh: tahan penyakit)
Dipotong dengan enzim
Varietas Unggul

Organisme
Teknik rekayasa:
Donor
Gene gun
(bakteri, tanaman)
Agrobacterium
Protoplas
Varietas Unggul baru

dengan sifat yang diinginkan

Tujuan Pemuliaan Tan secara luas adl :
Memperoleh atau mengembangkan
varietas agar lebih efisien dalam
penggunaan unsur hara & tahan thd
cekaman biotik & abiotik sehingga
memberi hasil tertinggi per satuan luas
dan menguntungkan bagi penanam
dan pemakai (Hayes dkk.)
 Tujuan Pemuliaan Tan dpt diringkas :
1. Untuk mendapatkan tan yg berdaya
hasil dlm ukuran, jumlah &
kandungan.
2. Untuk mendapatkan tan yg tahan thd
cekaman biotik (hama & penyakit) dan
abiotik (toleran tanah masam, salin dll)
3. Untuk mendapatkan tan yg berkualitas
baik : rasa, aroma, warna, ukuran.
4. Untuk mendapatkan tan yg
mempunyai nilai estetik.
 Sasaran Pemuliaan Tan adl :
1. Perbaikan potensi hasil, dilakukan dg merakit
varietas unggul baru yg mempunyai kemampuan
lebih tinggi dlm menghasilkan biomassa &
menyalurkan ke bagian yg dpt dipanen.
2. Perbaikan kualitas hasil, dilakukan dg merakit
varietas yg memp kandungan nutrisi lebih baik,
rasa lebih enak, bentuk & warna lebih menarik
serta daya simpan yg lebih baik.
3. Perbaikan resistensi thd hama & penyakit,
dilakukan untuk melindungi hasil panen dr
kerusakan akibat serangan hama & penyakit, serta
mengurangi penggunaan pestisida.
 Proses-proses dlm
memuliakan tanaman:
• Menentukan tujuan program PT
Untuk menentukannya pemulia harus
mengetahui masalah serta harapan produsen
dan konsumen serta gagasan pemulia itu sendiri
• Penyediaan materi pemuliaan
Suatu tan dpt ditingkatkan bila ada perbedaan
genetik pada materi pemuliaan. Caranya dg
penanaman, introduksi, koleksi, hibridisasi,
poliploidisasi, persilangan antar spesies, mutasi
dll.
 Proses-proses dlm memuliakan
tanaman (lanjutan):

• Penilaian genotipe atau populasi tan untuk dijadikan

varietas baru melalui seleksi.
• Penggunaan metode seleksi yang efektif tergantung
macam pembiakan tan, tujuan dan fasilitas yang tersedia
serta kemampuan tanaman terhadap lingkungan tertentu.
• Pengujian sebelum galur atau populasi harapan dilepas
menjadi varietas lebih dahulu dilakukan pengujian atau
adaptasi dipelbagai lokasi, musim dan tahun (Uji Multi
Lokasi).
• Maksud pengujian ini untuk melihat kemampuan tan
terhadap lingkungan dibandingkan dg varietas yg sudah
ada.
 Perubahan genotipe dpt dilakukan dg cara :
• Membuat persilangan
• Budidaya jaringan
• Fusi protoplasma
• Rekombinasi DNA (rekayasa genetika)
 Idiotipe adalah karakter-karakter
ideal yg menunjang
produktivitas tinggi.
Faktor keturunan pd individu (idiotipe) dibedakan:
1. Plasmotipe berasal dr plasma
2. Plastidotipe berasal dr plastida
3. Genotipe berasal dr gen
 Kapan Pemuliaan Tanaman
Mulai Dikenal ???

• +250.000 th yll sejak manusia ada dan mengenal

bercocok tanam.
• Zaman palaeolitikum, manusia makan makanan
yg disediakan oleh alam, mis : daun-daun muda,
umbi & buah.
• Zaman Neolitikum, manusia sudah dapat :
• Memintal benang untuk tali dan pakaian (dr
serat)
• Membuat alat-alat dr batu yg digerenda spt
kapak, parang dll.
• Sudah mulai memasak
• Sudah mengadakan domestikasi (penjinakan)
terhadap tanaman maupun hewan.
 Domestikasi (penjinakan) :
• Adalah proses perubahan dr
sekumpulan faktor keturunan pada
individu (idiotipe) untuk beradaptasi
lebih baik lagi pada kondisi sekeliling
yg diusahakan manusia.
 Akibat-akibat domestikasi
pd tan (Polunin, 1760) :
1. Mempunyai daya adaptasi yg luas
2. Menghendaki ekologi tertentu
3. Berbunga & berbuah serentak
4. Mengurangi daya penyebaran secara
mekanis
5. Ukuran buah & biji bertambah
6. Perubahan sifat dr tan perenial (tahunan)
menjadi annual (kurang dr satu tahun)
7. Seed dormancy hilang
8. Sifat fotoperiodik hilang
 Akibat-akibat domestikasi
pada tanamn (Polunin, 1760)
lanjutan :

9. Alat-alat persarian mereduksi

10. Perubahan cara pemuliaan (breeding system)
11. Alat-alat defensif hilang
12. Penambahan daya palabilitas (daya keenakan
bertambah mis : rasa nasi menjadi lebih pulen)
13. Daya resistensi bertambah
14. Adanya peristiwa partenocarpi
15. Warna bunga dan buah lebih indah
16. Perkembangbiakan secara vegetatif lebih
dimungkinkan
 Hasil domestikasi yang sudah ada berkembang
terus-menerus menjadi jenis-jenis unggul yang
sangat bermanfaat bagi kelangsungan hidup
manusia.
Jenis-jenis unggul yang berkembang antara lain :
• Tanaman padi :
IR 64, Membramo, Mentik wangi, Cimandiri, Cisadane, dll.
• Tanaman kedelai (nama gunung)
Varietas lama : Orba, Ringgit, Wilis, Lokon, Shakti, Muria
Varietas baru : Dempo, Guntur, Kerinci, Petek, Tidar, Rinjani
• Kacang tanah (nama hewan) :
Gajah, Macan, Kidang, Anoa, Tupai
• Kacang hijau (nama burung ) : Merak, Walet, Nuri, Sriti, Parkit
• Jagung (nama wayang) :
Arjuna, Nakulo, Sadewa, Abimanyu, Kalingga, Bima
• Shorgum :
Keris, Cempaka, Katengu, UPCA-51, UPCA-52 (introduksi)
• Tomat (nama perhiasan) : Ratna, Intan, Berlian
• Ubikayu : Mukibat, Gatutkaca, Adira-1, Adira-2
• Tebu : POJ-2878, POJ-3016, PS-60, PS-61
• Kedelai : Galunggung, Merbabu, Raung, Tambora,
Lompobatang, Jaya Wijaya
• Kacang tanah : Banteng, Pelanduk, Tapir, Rusa, kelinci,
Jepara
• Kacang hijau : Artaijo, Manyar, Siwalik, Bhakti, Betet,
Gelatik
31