Desain Praktikum Berbasis STEM Penjernihan Air

Menggunakan Koagulan Gel Lidah Buaya (Aloe

vera) Pada Pembelajaran Materi Koloid untuk
Meningkatkan Kreativitas Peserta Didik
Oleh : Ruci Aditya Rushiana (2013007)
Mata Kuliah : Desain Praktikum Kimia
Dosen Pengampu : Prof. Dr. Mulyati Arifin, M.Pd.
 Latar Belakang
Keterampilan Praktikum
Kreativitas Praktikum
Abad 21 Berbasis STEM

Kelebihan Gel Gel Lidah

Lidah Buaya Koagulasi Materi Koloid
Buaya

Desain praktikum berbasis STEM penjernihan air menggunakan koagulan gel lidah buaya (Aloe vera)
pada pembelajaran materi koloid untuk meningkatkan kreativitas peserta didik.
 Rumusan Masalah
Bagaimana bentuk desain praktikum berbasis STEM penjernihan air
menggunakan koagulan gel lidah buaya (Aloe vera) pada pembelajaran
koloid untuk meningkatkan kreativitas peserta didik?
Tujuan

Memperoleh desain praktikum berbasis STEM

penjernihan air menggunakan koagulan gel lidah
buaya (Aloe vera) pada pembelajaran materi koloid
untuk meningkatkan kreativitas peserta didik.
 Dasar Teori
4.1 Desain Praktikum Kimia 4.5 Materi Koloid

4.6 Penjernihan air menggunakan

4.2 Praktikum Kimia gel lidah buaya

4.3 Pendekatan STEM 4.7 Praktikum Sebelumnya

4.4 Kreativitas
Metode dan Alur

1 2 3 4

Analisis Desain Siklus

Refleksi
Berulang

Analisis permasalahan dalam Merancang desain Melakukan percobaan Prosedur percobaan baru
kehidupan yang praktikum berbasis sesuai rancangan berbasis STEM yang
berhubungan dengan kimia STEM penjernihan air dan melakukan diimplementasikan pada
Analisis keberadaan menggunakan koagulan optimasi LKS
praktikum penjernihan air gel lidah buaya untuk
Studi literatur mengenai meningkatkan
penjernihan air kreativitas peserta didik
menggunakan koagulan gel
lidah buaya
 Nomor Peserta
Instrumen No
Indikator Sikap
Keatif
Kriteria
Skor
Didik
1 2 3 4 5
Instrumen yang digunakan yaitu
format pengamatan praktikum, 1 Keterampilan Bekerja lebih cepat dan 1          
format penilaian sikap kreatif dan berpikir lancar melakukan lebih banyak
soal uraian dari yang lain
Tugas dikerjakan tepat 1          
waktu
2 Keterampilan Memberikan jawaban 1          
berpikir luwes yang bervariasi secara
tepat dan sesuai literatur
3 Keterampilan Mencetuskan masalah, 1          
Berpikir orisinil gagasan atau hal yang
berbeda dengan lancer
dan tepat
4 Berpikir detail Mengembangkan 1          
(elaborasi) gagasan orang lain
5 Rasa ingin Keinginan untuk mencari 1          
tahu tahu, mendalami
pengetahuan
6 Bersikap Fokus dan tekun bekerja 1          
merasa dalam menyelesaikan
tertantang menyelesaikan praktikum
Skor Total          
Skor peserta didik = (jumlah skor peserta didik /skor maksimum) x 100%
Pertanyaan
Jika tidak terdapat lidah buaya, apa yang akan Anda gunakan
1 sebagai koagulan untuk menjernihkan air?

Cara apa yang dapat dilakukan agar proses pengadukan

2 dapat dilakukan secara konstan?

Mengapa dibutuhkan waktu yang lama pada proses

3 pengadukan air kotor dengan penambahan koagulan gel lidah
buaya?

Indikator alami apa saja yang dapat digunakan untuk

4 mengetahui sifat asam dan basa pada sampel air yang
digunakan?
 Pengumpulan Data
Hasil percobaan
Warna Setelah Diuji
Warna Bau Dengan Indikator
Kunyit
Wadah
Sangat Sangat Sedikit Tidak Kuning
Keruh Jernih Jingga Kuning
jernih berbau berbau berbau Pudar
1 2 3 1 2 3 1 2 3
A √ √ √
B1 √ √ √
B2 √ √ √
B3 √ √ √
Hasil optimasi
Perubahan Warna
Warna Bau Setelah Diuji Dengan
Wadah Indikator Kunyit
Keruh Jernih Sangat Sangat Sedikit Tidak Kuning
Jingga Kuning
jernih berbau berbau berbau Pudar
B2.1 √ √ √
B2.2 √ √ √
B2.3 √ √ √
 Analisa Data

Hasil Optimasi
Hasil Percobaan
3.5
3.5

3
3

2.5 2.5

2 2

1.5 1.5

1 1

0.5 0.5

0
B1 B2 B3 0
B2.1 B2.2 B3.3
Warna Bau Warna Bau
Uji dengan Indikator Kunyit Uji dengan Indikator Kunyit
 Hasil
Prosedur baru penjernihan air
menggunakan koagulan gel lidah
buaya (Aloe vera) yaitu
menggunakan 0,3 gram gel lidah
buaya untuk menjernihkan air kotor
sebanyak 500 mL
Judul Praktikum : Penjernihan Air Menggunakan Koagulan Gel Lidah
Buaya (Aloe vera) Berbasis STEM untuk
Meningkatkan Kreativitas Peserta Didik
Tujuan Praktikum : Peserta didik dapat melakukan penjernihan air
menggunakan koagulan gel lidah buaya (Aloe vera)
Alat : 3 buah wadah plastik, 1 buah sendok plastik, 1 buah
blender, 1 buah ayakan, 1 buah gelas ukur 500 mL,
1 buah pisau
Bahan : 300 g lidah buaya, 1 L air kotor, 5 g kunyit, 2 buah
kertas saring
 Prosedur Kerja
Pembuatan gel lidah
buaya
‐ Mencuci hingga bersih dan
mengupas kulit lidah buaya
‐ Memotong lidah buaya
menggunakan pisau
‐ Menghaluskan lidah buaya
dengan menggunakan blender
hingga menjadi bubur
‐ Melakukan penyaringan
menggunakan ayakan hingga
diperoleh gel lidah buaya
Penjernihan air
menggunakan koagulan Pengamatan dan
gel lidah buaya Pengujian pH Air
‐ Mengambil secara tepat air kotor sebanyak 500 mL ‐ Mengamati warna
‐ Memasukkan 500 mL air kotor ke dalam wadah A dan bau air
‐ Mengamati warna dan bau air kotor pada wadah A ‐ Menguji pH
‐ Menguji pH air kotor menggunakan ekstrak kunyit menggunakan
‐ Mencatat hasil pengamatan air kotor sebelum ekstrak kunyit
dilakukan penjernihan ‐ Mencatat hasil
‐ Mengambil secara tepat air kotor sebanyak 500 mL pengamatan air
‐ Memasukkan 500 mL air kotor ke dalam wadah B setelah dilakukan
‐ Menambahkan 0,3 gram gel lidah buaya pada wadah penjernihan
plastik berisi 500 mL
‐ Melakukan pengadukan selama 20 menit
‐ Mendiamkan air selama 30 menit hingga terbentuk
endapan di dasar wadah plastik
‐ Melakukan penyaringan untuk memisahkan air dan
endapan menggunakan kertas saring
Kesimpulan
Bentuk desain praktikum penjernihan air menggunakan
koagulan gel lidah buaya (Aloe vera) yaitu menggunakan 0,3
gram gel lidah buaya untuk menjernihkan 500 mL air kotor.
Desain praktikum dirancang dengan 4 bidang ilmu yaitu sains,
teknologi, engineering dan matematika yang dapat
meningkatkan kreativitas peserta didik.
Terima Kasih