Nama : Putri Yolanda Utama

Npm : 20330005
Prodi : DIII Keperawatan
Mata Kuliah : Ilmu Biomedik Dasar (Biokimia)
Vitamin
C
 Vitamin C
Vitamin C adalah salah satu jenis vitamin
yang larut dalam air dan memiliki peranan
penting dalam menangkal berbagai penyakit.
Vitamin ini juga dikenal dengan nama kimia
dari bentuk utamanya yaitu asam askorbat.
Vitamin C termasuk golongan vitamin
antioksidan yang mampu menangkal
berbagai radikal bebas ekstraselular.
Beberapa karakteristiknya antara lain sangat
mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan
logam.
 Sumber
vit c
Tubuh tidak dapat memproduksi vitamin sendiri. Oleh
karena itu, tubuh membutuhkan asupan vitamin C dari
luar agar fungsi vitamin C dalam tubuh berjalan
optimal. Sumber makanan yang mengandung vitamin C
antara lain, jeruk, stroberi, tomat, buah kiwi, raspberi,
adas, melon, dan masih banyak lagi.
 Peran Vit C Bagi Kesehatan

• Vitamin C dalam tubuh diperlukan untuk sintesis

kolagen, komponen struktural penting dari pembuluh
darah, tendon, ligamen, dan tulang. Vitamin C juga
berperan penting dalam sintesis neurotransmitter,
norepinefrin. Vitamin C juga berperan sebagai
antioksidan. vitamin C diperlukan untuk sintesis
carnitine, sebuah molekul kecil yang sangat penting
untuk transportasi lemak untuk konversi menjadi
energi.
 Fungsi Vitamin C

Membantu metabolisme kolesterol menjadi asam

empedu, yang mungkin memiliki implikasi untuk
tingkat kolesterol darah dan timbulnya batu empedu.
Vitamin C juga merupakan antioksidan yang sangat
efektif untuk melawan radikal bebas. Bahkan dalam
jumlah kecil, vitamin C dapat melindungi molekul
penting, seperti protein, lipid (lemak), karbohidrat,
dan asam nukleat (DNA dan RNA) dari kerusakan
yang diakibatkan radikal bebas, racun, ataupun
polusi.
 Dosis Harian Vit C

Untuk ibu hamil, tidak dianjurkan mengkonsumsi vitamin

C dosis tinggi pada bulan-bulan pertama kehamilan.
Karena dapat memicu keguguran janin yang
dikandungnya akibat adanya tekanan progesteron. Bagi
mereka yang memiliki kadar zat besi tinggi atau pada
orang yang penyakit kelebihan zat besi
(hemochromatosis) tidak dianjurkan mengkonsumsi
vitamin C dosis tinggi dimana vitamin C membantu
penyerapan zat besi ke dalam tubuh lebih cepat.
 Manfaat Vitamin C Bagi Tubuh

 Membantu Pertumbuhan :
vita Vitamin C digunakan untuk membentuk collagen, protein
untuk pembentukan kulit,tendon, ligamen dan pembuluh darah.
Selain itu juga digunakan untuk proses penyembuhan luka, dan
perbaikkanserta memelihara tulang dan gigi.
 Mencegah Penuaan :
Vitamin C juga merupakan antioksidan yang sangat efektif untuk
melawan radikal bebas. Bahkan dalam jumlah kecil, vitamin C
dapat melindungi molekul penting, seperti protein, lipid (lemak),
karbohidrat, dan asam nukleat (DNA dan RNA) dari kerusakan
yang diakibatkan radikal bebas, racun, ataupun polusi.
Lanjutan
 Memperbaiki Mood
Vitamin C membantu memperbaiki Selain membantu Anda
mengurangi stres, vitamin C dalam tubuh yang cukup juga
membantu mengembalikan tekanan darah dan kortisol (hormon
stres) ke tingkat normal. mood dengan cara mengurangi stres.
 Mengendalikan Kadar Kolesterol
membantu metabolisme kolesterol menjadi asam empedu, yang
mungkin memiliki implikasi untuk tingkat kolesterol darah dan
timbulnya batu empedu.
 Mempercepat Pemulihan
Vitamin C membantu menjaga kekebalan tubuh dan membantu
olahragawan dalam proses pemulihan tubuhnya setelah
melakukan latihan yang berat.
Menu.
Dampak penggunaan Vit C
1. mengkonsumsi vitamin C dengan dosis yang tinggi
mengakibatkan terganggunya penyerapan vitamin B12 di dalam
tubuh. Sedangkan vitamin B12 berperan dalam fungsi saraf otak
dan juga sel-sel darah merah.
2. Menyebabkan produksi asam lambung meningkat
dikarenakan konsumsi vitamin C dengan dosis yang berlebih.
Sehingga menimbulkan masalah pencernaan seperti iritasi
lambung, diare, dan juga penyakit gangstritis.
3. Mengkonsumsi vitamin C yang berlebih mengakibatkan
terjadinya gangguan pada urikosuria yaitu terjadinya
peningkatan kadar asam urat di dalam kandungan kemih.
Sehingga memicu resiko gangguan pada ginjal.
Lanjutan

4. Sedangkan untuk anda yang mengkonsumsi vitamin C

melebihi batas maksimal setiap hari yaitu 2000 mg, akan
mengakibatkan beberapa gangguan yang berhubungan dengan
kerusakan jaringan otak.
5. Mengkonsumsi terlalu tinggi vitamin C dengan batas dosis
setiap hari berlebih akan menggakibatkan pusing dan juga mual.
6. Pemberian secara langsung pada kulit anda akan
menimbulkan ruam, alergi bahkan hingga menyebabkan iritasi
kulit.
7. Bagi yang sedang melakukan pengobatan, khususnya
pengobatan kanker akan mengakibatkan gangguan penyerapan
obat-obatan kanker dikarenakan terlalu banyak dosis vitamin C
yang masuk ke dalam tubuh
TERIMA
KASIH