Nurul Asih Handayani

(A1D019065)

Subkelas
Zingeberidae

Subkelas Zingiberidae sebagian besar berupa herba. Daun

pada umumnya roset. Bunga dalam karangan, seringkali ada
braktea yang berwarna. Bunga ada yang biseksual ada yang
uniseksual, ada hipogyn tetapi sebagian besar Epigyn. Stamen
berjumlah 6 dalam dua lingkaran, tetapi sering kali hanya 5 atau
1 stamen saja yang fungsional. Gynoecium tersusun dari 3
karpel, beruang 3 atau kadang-kadang beruang (Tjitrosoepomo,
Gembong. 2009).
 Family Bromeliaceae

Bromeliaceae adalah keluarga dari

tanaman berbunga monokotil sekitar 3.170
spesies asli terutama di Amerika tropis,
dengan beberapa spesies ditemukan di
daerah subtropis Amerika dan satu di Afrika
barat tropis. Bromeliaceae mampu banyak
menyimpan air dalam sebuah struktur yang
dibentuk oleh basis erat yang tumpang tindih
pada daun mereka. (Campbell, dkk. 2003).
 Ciri Umum Family Bromeliaceae

Pohon atau perdu seringkali berduri atau berambut.

Daun tunggal atau majemuk beranak daun 3 atau menyirip
gasal, duduk berhadapan atau berkarang mempunyai daun
penumpu. Bunga kecil terssusun dalam bongkol, tandan atau
bulir dalam ketiak daun pada ujung batang. Berkelamin
tunggal, berumah dua, aktinomorf. Hiasan bunga terdiri atas
kelopak, dan mahkota yang berbilangan 4-6. Benang sari 2 x
lipat jumlah daun-daun hiasan bunga. Pada bunga betina
terdapat rudimen benang-benang sari 2-5 bakal buah yang
bebas dengan 2- 5 tangkai putik yang bebas.
Contoh Spesies

Nanas (Ananas comosus L.)

Klasifikas
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Bromeliales
Famili : Bromeliaceae
Genus : Ananas
Spesies : Ananas comosus L.
 Ciri-Ciri Tanaman Nanas

 Herba tahunan atau dua tahunan, tinggi 50-150 cm.

 Terdapat tunas merayap pada bagian pangkalnya. Daun berkumpul dalam roset akar dan pada bagian
pangkalnya melebar menjadi pelepah.
 Helaian daun bentuk pedang, tebal, liat, panjang 80-120 cm, lebar 2-6 cm, ujung lancip menyerupai
duri, tepi berduri tempel yang membengkok ke atas, sisi bawah bersisik putih, berwarna hijau atau
hijau kemerahan.
 Bunga majemuk tersusun dalam bulir yang sangat rapat, letaknya terminal dan bertangkai panjang.
 Buahnya buah buni majemuk, bulat panjang, berdaging, berwarna hijau, jika masak warnanya menjadi
kuning. Buah nanas rasanya enak, asam sampai manis. Bijinya kecil, seringkali tidak jadi.

Peran Tanaman Nanas Penyebaran Tanaman Nanas

Buah ini banyak mengandung vitamin A dan C
sebagai antioksidan. Juga mengandung kalsium, fosfor,
magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa,
dan enzim bromelain. Winastia (2011) menyatakan
nenas juga mengandung serat yang berguna untuk
membantu proses pencernaan, menurunkan kolesterol
dalam darah dan mengurangi resiko diabetes dan
penyakit jantung.
Prihatman (2000) mengatakan bahwa
penyebaran buah nanas di Indonesia dibawa oleh
bangsa Spanyol pada abad ke-15. Kondisi lahan dan
iklim Indonesia yang memungkinkan dalam
pertumbuhan nanas, menyebabkan nanas banyak
dibudidayakan baik sebagai tanaman pekarangan
maupun budidaya perkebunan dalam skala yang
besar.
 Family Musaceae

Musaceae adalah kelompok pisang-pisangan termasuk dalam ordo Zingiberales, terbagi

secara konvensional menjadi tiga genus yaitu: Musa, Ensete, dan Musella. Total jumlah spesies
dalam family ini sekitar 40 spesies (Anderson 1998).

Ciri Umum Family Musaceae

Perawakan tinggi tegap, memiliki sucker atau herba monokarpa; ukuran

daun sangat besar; batang besar menyerupai kormus; pelepah membentuk
batang semu; taka da tunas samping atau bersebarangan dengan daun.
Susunan daun alternat/spiral; terdiferensiasi menjadi pelepah, tangkai daun
(petiol) dan helaian (lamina); pelepah tanpa ligula yang jelas, tepi daun rata
(seringkali robek karena terjangan angina), dari ibu tulang daun yang besar
terpancar urat-urat daun secara parallel, sigmoid yang berhubungan satu sama
lain di tepi daun; urat daun lateral terhubung oleh urat daun tersier. Perbungaan
terminal, bunga membentuk kluster yang saling berhubungan pada ketiak
brakte spatha yang menempel pada tangkai perbungaan (axis).
Contoh Spesies

Pisang (Musa paradisiaca)

Klasifikasi
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsida
Ordo : Musales
Famili : Musaceae
Genus : Musa
Spesies : Musa paradisiaca
 Ciri-Ciri Tanaman Pisang

 Batang tegak akar memiliki susunan yang kuat. Batang semu tersusun oleh pelepah daun.
 Daun terpencar, meruncing ujung tumpul, tepi rata dan muda robek.
 Tangkai daun agak panjang dan lebar.
 Bunga majemuk dengan tangkai yang panjang dan kuat, ada yang berbulu ada yang tidak, bunganya
banyak.
 Hampir semua buah pisang memiliki kulit berwarna kuning ketika matang

Peran Tanaman Pisang

Khasiat buah pisang juga dipercaya sebagai bahan pengobatan Penyebaran Tanaman Pisang
disentri, hipertensi dan penyakit jantung. Daunnya juga mampu mengobati
penyakit kulit (eksim), seperti luka bakar di kulit. Bunga pisang juga
berkhasiat sebagai terapi dalam kasus disentri (perdarahan hebat saat Pisang (Musa paradisiaca)
haid). Akar pohon pisang pun berkhasiat sebagai obat anticacing merupakan salah satu jenis buah-
(anthelmintic), gangguan darah, penyakit menular seksual (venereal buahan tropis yang tumbuh subur dan
diseases). Kemudian, pohon pisang juga mampu mengatasi peradangan mempunyai wilayah penyebaran
(inflamasi), nyeri, dan gigitan ular berbisa.Kandungan dalam buah pisang merata di seluruh wilayah Indonesia
matang dan mentah juga mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat, (Martiningsih 2007)
abu, besi, fosfor, kalsium, kalium, mangan, natrium, nitrogen, seng, dan
tembaga.
 Family Zingiberaceae

Family zingiberaceae adalah salah satu suku anggota tumbuhan berbunga. Zingiberaceae
merupakan familia terbesar dari ordo Zingiberales, dengan perkiraan 50 genus dan lebih dari
1000.

Ciri Umum Family Zingiberaceae

Zingiberaceae adalah tanaman terna parenial dengan rimpang yang

kadang-kadang berbentuk seperti umbi yang biasanya mengandung minyak
menguap hingga berbau aromatic. Batang diatas tanah seringkali hanya pendek
dan mendukung bunga-bunga saja. Daun tunggal, tersusun dalam 2 baris,
kadang-kadang jelas mempunyai 3 bagian berupa helaian, tangkai, dan upih.
Helaian biasanya lebar dengan ibu tulang yang tebal dan tulang-tulang cabang
yang sejajar, dan rapat. Tangkai daun pendek atau tidak terdapat, upih terbuka
atau tertutup. Bunga terpisah tersusun dalam bunga majemuk.
Contoh Spesies

Kunyit (Curcuma longa)

Kasifikasi
Kingdom: Plantae
Divisi : Magnoliopsida
Kelas : Lillopsida
Ordo : Zingiberales
Genus : Curcuma
Family : Zingiberaceae
Spesies : Curcuma longa
 Ciri-Ciri Tanaman Kunyit

Ciri-ciri tumbuhan kunyit yakni batangnya tidak bercabang, bentuknya memanjang dan merupakan
batang semu yang tertutup rapat oleh pelepah daun dan berwarna hijau. Setiap tanaman berdaun 3-8
helai,, tanpa lidah daun, berambut halus jarang-jarang, helainan daun berbentuk lanset lebar, ujung daun
lancip, tepi daun rata, tulang daun menyirip, rimpang berwarna jingga, bau aromatis. Morfologi akar kunyit
yakni bentuk rimpangnya bulat dan panjang, dari ruas-ruasnya dapat tumbuh tunas baru yang akan
berkembang menjadi tanaman baru. Tangkai bunga berambut, bersisik, daun kelopak berambut, bentuk
lanset serta kelopak bunga berbentuk tabung.

Peran Tanaman Kunyit

Penyebaran Tanaman Kunyit
Kunyit mempunyai khasiat sebagai jamu dan obat tradisional
untuk berbagai jenis penyakit, senyawa yang terkandung dalam Kunyit (Curcuma longa) adalah
kunyit (kurkumin dan minyak atsiri) mempunyai peranan sebagai tanaman tropis yang banyak terdapat di
antioksidan, antitumor dan antikanker, antipikun, menurunkan kadar benua Asia yang secara ekstensif
lemak dan kolesterol dalam darah dan hati, antimikroba, antiseptic dipakai sebagai zat pewarna dan
dan antiinflamasi (Hartati & Balittro, 2013). Adapun beberapa pengharum makanan
kandungan zat kimia yang terdapat dalam kunyit, diantaranya
arabinosa, fruktosa, glukosa, kalsium, kalium natrium, kobalt, seng,
zat warna kurkumin, dan minyak atsiri.