Stoikhiometri dalam

sistem larutan
 Istilah dan Pengertian
• Larutan: campuran homogen yang mengandung partikel ukuran ion
khas atau molekul kovalen. (berdiameter 0,1–2,0 nm)
• Koloid: campuran homogen yang mengandung partikel dengan
diameter dalam kisaran 2–500 nm
• Suspensi adalah campuran dengan partikel yang lebih besar, bukan
larutan karena saling terpisah.
• Zat terlarut: zat terlarut dalam larutan
• Pelarut: komponen utama dalam larutan
 Definisi dan makna larutan
- Campuran homogen/satu
fasa
- Pelarut dan zat terlarut
- Kelarutan; Larutan jenuh
(pada T)
- Lewat jenuh
Campuran heterogen
• Pasir dan kerikil
• Minyak dan air
Campuran homogen
Pelarutan NaCl dalam air
Jenis larutan
• Elektrolit dan non elektrolit

Senyawa ionik  elektrolit

KMnO4 dalam air K+(aq) + MnO4-(aq)

Elektrolit (aqueous)

Elektrolit kuat
HCl, MgCl2, dan NaCl
Terurai sempurna menjadi ion

Non Elektrolit
Gula, etanol, etilen glikol
Larut dalam air
Larutan jenuh mengandung jumlah maksimum zat
terlarut yang dapat larut dalam suatu pelarut pada suhu
tertentu.
Larutan takjenuh mengandung zat terlarut lebih sedikit
daripada yang sebenarnya dapat dilarutkan oleh pelarut
pada suhu tertentu.
Larutan lewat-jenuh mengandung zat terlarut lebih
banyak daripada yang terdapat dalam larutan jenuh pada
suhu tertentu.
Natrium asetat mengkristal dengan cepat ketika ditambahkan
sedikit benih kristal ke dalam larutan natrium asetat lewat-jenuh.
 “sejenis melarutkan sejenis”

Dua zat dengan gaya-gaya antarmolekul yang sama akan

cenderung saling melarutkan.

• molekul non-polar dapat larut dalam pelarut non-polar

CCl4 dalam C6H6
• molekul polar dapat larut dalam pelarut polar
C2H5OH dalam H2O
• Senyawa ionik lebih dapat larut dalam pelarut polar
NaCl dalam H2O atau NH3 (l)
 Kelarutan
• Kelarutan (zat terlarut) : jumlah zat terlarut per
satuan massa/ volume pelarut yang diperlukan untuk
membentuk larutan jenuh
• Miscible: Ketika dua cairan benar-benar larut satu
sama lain.
• Kelarutan dipengaruhi oleh Suhu.
• Peningkatan suhu, kelarutan sebagian besar zat meningkat.
• Sebagian besar gas menjadi kurang larut dalam air dengan
meningkatnya suhu.
Kelarutan
 Memprediksi kelarutan relatif suatu zat

Soal: Di dalam pelarut yang manakah tiap-tiap zat terlarut di bawah

ini akan dapat lebih larut?

(a) Natrium klorida dalam metanol(CH3OH) atau dalam propanol

(CH3CH2CH2OH).

(b) Etilena glikol(HOCH2CH2OH) dalam air atau dalam heksana

(CH3CH2CH2CH2CH2CH3).

(c) Dietil eter(CH3CH2OCH2CH3) dalam etanol(CH3CH2OH) atau

dalam air.
 Satuan-satuan Konsentrasi
Konsentrasi suatu larutan adalah banyaknya zat
terlarut dalam sejumlah tertentu pelarut atau larutan.

Persen berdasar Massa

massa zat terlarut
% massa = x 100%
massa zat terlarut + massa pelarut
massa zat terlarut
= x 100%
massa larutan

Fraksi Mol (X)

mol zat A
XA =
jumlah mol seluruh komponen
 Satuan-satuan Konsentrasi
Molaritas (M)

mol zat terlarut

M =
liter larutan

Molalitas (m)

mol zat terlarut

m =
massa pelarut (kg)
 Menghitung Molalitas
Soal: Hitunglah molalitas suatu larutan yang dibuat dengan cara
melarutkan 75,0 g Ba(NO3)2 (s) ke dalam 374,00 g air pada 250C.

Solusi: massa molar Ba(NO3)2 = 261,32 g/mol

75,0 g Ba(NO3)2 x 1 mol = 0,28700 mol

261,32 g

0,28700 mol
molalitas = = 0,76739 m = 0,767 m
0,37400 kg
Mengkonversi satuan-satuan konsentrasi
Soal: konsentrasi asam klorida komersial adalah 11,8 M
dan memiliki kerapatan 1,190 g/ml. Hitunglah
(a) % massa HCl,
(b) molalitas and (c) fraksi mol dari HCl.

Hitunglah molaritas dari 1,74 m larutan sukrosa

(C12H22O11) yang kerapatannya 1,12 g/mL.
 Berapakah molalitas dari 5,86 M larutan etanol
(C2H5OH) yang kerapatannya 0,927 g/mL?
mol zat terlarut mol zat terlarut
m = M =
massa pelarut(kg) liter larutan

Misalkan 1 L larutan:
5,86 mol etanol = 270 g etanol
927 g larutan (1000 mL x 0,927 g/mL)
massa pelarut = massa larutan – massa zat terlarut
= 927 g – 270 g = 657 g = 0,657 kg

mol zat terlarut 5,86 mol C2H5OH

m = = = 8,92 m
massa pelarut (kg) 0,657 kg pelarut
Pembuatan
Pembuatan larutan
larutan
• Timbang padatan,
tambahkan pelarut
sesuai keperluan
• Encerkan larutan untuk
memperoleh
konsentrasi lebih rendah
Berapa gram asam oksalat, H2C2O4, diperlukan untuk
membuat 250 mL larutan 0,500 M ?

mol = M•V
Tahap 1: ubah mL menjadi L
250 mL * 1L/1000mL = 0,250 L
Tahap 2: hitung jumlah mol
Mol = (0,0500 mol/L) (0,250 L) = 0,0125 mol
Tahap 3: konversi mol - massa (g)
(0,0125 mol)(90,00 g/mol) = 1,13 g
Berapa gram NaOH diperlukan untuk membuat 400 mL larutan
3,0 M?
 Tentukan konsentrasi
62,1 g etilen glikol (C2O2H6) dalam 250 g. hitung
molalitas dan % massa