PEMANFAATAN LIMBAH

PERTANIAN
DI SUSUN OLEH :
AYUNI RESKINA DARMAWAN
3A
05.01.19.1733
PENYULUHAN PERTANIAN BERKELANJUTAN
 PENDAHULUAN
Limbah merupakan benda yang tidak diperlukan dan dibuang, limbah pada
umumnyamengandung bahan pencemar dengan konsentrasi bervariasi. Bila
dikembalikan ke alam
dalam jumlah besar, limbah ini akan terakumulasi di alam sehingga mengganggu k
eseimbanganekosistem Alam.Penumpukan limbah di alam menyebabkan ketidak
seimbangan ekosistem tidakdikelolah dengan baik. Pengelolahan limbah ini
merupakan upaya merencanakan melaksanakan,memantau, dan mengevaluasi
pendaya gunaan limbah, serta pengendalian dampak yangditimbulkannya.Upaya
pengelolahan limbah tidak mudah dan memerlukan pengetahuan tentang
limbahunsur-unsur yang terkandung serta penanganan limbah agar tidak
mencemari lingkungan selainitu perlu keterampilan mengelolah limbah menjadi
ekonomis dan mengurang jumlah limbahyang terbuang ke alam.
 MANFAAT
Limbah Pasar dapat dimanfaatkan baik
secara langsung (contohnya untuk
makanan ternak) maupun secara tidak
langsung melalui proses daur ulang
(contohnya pengomposan dan biogas).
Contoh limbah pasar yang dapat kita daur
ulang yaitu sisa-sisa dedaunan dan kayu
serut.
Sisa-sisa dedaunan dapat kita proses
menjadi pupuk kompos yang sangat
bagus. Tetapi, untuk hasil yang maksimal
diperlukan usaha yang maksimal pula.
Jika kita dapat memprosesnya dengan
baik, maka sisa dedaunan itu dapat kita
gunakan sebagai pupuk organic yang
ramah lingkungan dan kualitas bagus.
PEMBUATAN POC DARI
LIMBAH PASAR
 ALAT

 Ember tertutup untuk 20 Karung serat sintetis ukuran

 Tali pengikat
liter 50 kg 
 BAHAN :

Sisa/limbah dari pasar  EM4 500 ml

1 (buah dan sayuran), 10 kg 3

Cairan molase500 ml
2 atau 0,5 kg gula pasir
dilarutkan dgn air 500 ml 4 Air Secukupya
 CARA PEMBUATAN
1. Limbah dari pasar yang sudah terkumpul dipotong-potong
kecil atau dirajang.

2. Masukkan limbah pasar yang telah dipotong-potong ke dalam

karung dan tekan sampai padat, lalu ikat. Beri lobang pada
karung.

3. Masukkan karung, molases dan EM4 ke dalam ember, dan

tambahkan air bersih hingga bahan terendam seluruhnya.
 LANJUTAN
4. Berikan beban diatas karung tersebut agar tidak
mengapung. Tutup rapat hingga udara tidak dapat
masuk.

5.   Simpan selama 7-10 hari di tempat teduh dan terhindar

dari sinar matahari langsung.

6.   Setelah proses fermentasi selesai, angkat karung dan

pisahkan dari larutan media.

7.   Pupuk organik cair sudah dapat digunakan:

 PENGGUNAAN
Untuk pemupukkan daun dengan penyemprotan 100:1
(500 ml air : 5 ml Pupuk organik cair). Untuk pemupukkan
akar dengan menyiramnya 500:1 (5 lt air : 10 ml Pupuk
organik cair). Untuk mengurangi bau khas pupuk cair
organic dapat dicampur dengan perasan air jeruk citrun
atau daun pandan.
 PEMANFAATAN POC
DARI LIMBAH PASAR
Bahan baku pupuk cair yang sangat bagus yaitu bahan organik basah
atau bahan organik yang mempunyai kandungan air tinggi seperti sisa
buah-buah dan sisa sayuran (wortel, labu, sawi, selada, kulit jeruk,
pisang, durian, kol, papaya dll). Semakin akandungan selulosa dari
bahan organik (C/N ratio) maka proses penguraian oleh bakteri akan
semakin lama. Selain mudah terdekomposisi, bahan ini kaya nutrisi
yang dibutuhkan tanaman.
 KANDUNGAN

Limbah organik pasar mengandung kadar N,P dan K

cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai
bahan baku pembuatan biostimulan organik yang
memiliki nilai manfaat tinggi. Biostimulan organik
memiliki kandungan unsur hara seperti nitrogen (N) dan
fosfor (P) sehingga memiliki kemampuan untuk
mengembalikan kesuburan tanah.
1. NITROGEN (N)
• Merangsang pertumbuhan secara keseluruhan, khususnya
batang, cabang, dan daun.
• Berperan dalam fotosintesis
• Membentuk protein, lemak, dan berbagai persenyawaan
organik lainnya.
2. FOSFOR (P)

• Merangsang pertumbuhan akar, khususnya tanaman benih

dan tanaman muda
• Sebagai bahan mentah untuk pembentukan protein tertentu.
• Membantu asimilasi dan pernapasan
3. KALSIUM
(K)
• Membantu pembentukan protein dan karbohidrat
• Memperkuat tubuh tanaman agar daun, bunga dan buah tidak berguguran
• Sumber kekuatan bagi tanaman dalam menghadapi kekeringan dan penyakit
TERIMA KASIH