1.

Nur Anis Aqilah Binti Md A Azila (10DIB21F2002)

2. Amiera Syamimi Binti Mohamad Rodzi (10DIB21F2012)
3. Nur Farah Amirah Binti Mohd Zaidi (10DIB21F2013)
4. Asma Nur Suhaila Binti Mohd Roslah (10DIB21F2016)
5. Intan Noor Shahirah Binti Zamridin (10DIB21F2017)

Tajuk :
Sembelihan ( Soalan 8 )

Nama Pensyarah :
Nor Faiz Bin Ismail
Pengertian Sembelihan Dari Segi Bahasa Dan Istilah

Istilah :
Menghilangkan nyawa binatang

Bahasa : yang halal dimakan dengan

Memotong caramemutuskan urat haikum dan

urat merih dengan menggunakan
alat tajam dengan niat kerana
Allah.
Pengertian Sembelihan Dari Al-Quran
Dan Al-Hadith
Rasulullah SAW bersabda :
 SEMBELIHAN YANG DITUNTUT DALAM ISLAM
1. Islam mengharamkan memakan daging haiwan tanpa disembelih seperti mencucuk leher, menghempap dengan
batu atau cara selain daripada sembelihan.

2. Fakta saintifik membuktikan bagi setiap penyembelihan, darah haiwan itu perlu dialir keluar. Ini kerana darah
adalah medium terbaik bagi mikro organisma membiak. Bahagian ‘spinal cord’ hendaklah dielakkan daripada
terpotong ketika sembelihan dilakukan kerana ia akan menyekat aliran darah keluar akibat daripada saluran
darah terganggu kesan daripada jantung haiwan terhenti secara tiba-tiba.

3. Kajian terbabit jelas membuktikan bahawa penyembelihan menurut kaedah Islam adalah cara yang terbaik
bukan saja untuk kebaikan haiwan itu sendiri tetapi juga memberi manfaat kesihatan kepada manusia.

4. Dr Zakir Naik, seorang doktor dan pendakwah Islam antarabangsa menyenaraikan kepentingan serta kebaikan
penyembelihan mengikut hukum syarak. Kaedah penyembelihan Islam adalah terbaik dan bersih. Ini kerana
darah yang menjadi punca pembiakan kuman, bakteria dan toksin yang akan menyebabkan beberapa penyakit
dikeluarkan sejurus selepas proses penyembelihan. Selain itu, daging sembelihan kekal segar dalam satu
tempoh yang lama.

5. Kajian lain yang dilakukan di seluruh dunia juga mendapati hasil penyembelihan Islam, daging menjadi lebih
lembut berbanding daging yang tidak disembelih menurut Islam sebagaimana ujian yang dijalankan ke atas
ayam sembelih dan tidak sembelih.
 KESAN ISU PENYEMBELIHAN AYAM YANG TIDAK
MENGIKUT SYARAK

• Binatang dapat membawa penyakit jika

• Menyiksa binatang yang disembelih tidak disembelih dengan betul

• Binatang yang disembelih tidak bersih • Aqidah seseorang akan terpesong

dimakan kerana tidak menyebut nama Allah
ketika melakukan penyembelihan
LANGKAH MENGATASI ISU
PENYEMBELIHAN AYAM YANG
TIDAK MENGIKUT SYARAK

• Mengadakan kursus
penyembelihan • Membuatkan pemantauan di
pusat-pusat penyembelihan

• Membuat penambahbaikan SOP

Pengiktirafan Badan Pensijilan • Penggunaan logo halal mesti
Halal  dikuatkuasakan dengan sebaik
mungkin supaya tidak lagi berlaku
pemalsuan.
 HIKMAH
SEMBELIHAN
 Sebagai tanda ketaatan seorang hamba kepada Allah SWT. Ibadah korban mengingatkan kita tentang peristiwa pengorbanan Nabi Ibrahim AS
yang telah diperintahkan oleh Allah SWT untuk menyembelih putera baginda Nabi Ismail AS. Ia merupakan pengorbanan yang benar-benar
menguji keimanan dan kesabaran mereka berdua. Perintah yang amat berat itu telah dilaksanakan atas dasar iman dan taqwa yang dilakukan
tanpa ragu-ragu.Atas dasar ketaatan dan ketulusan mereka tersebut, maka Allah SWT akhirnya telah memerintahkan agar Nabi Ismail AS
digantikan dengan seekor kibas.

 Memupuk sikap pemedulian dan prihatin terhadap masyarakat. Ini jelas dapat dilihat melalui pengagihan daging-daging korban kepada yang
kepada golongan yang berhak menerimanya khususnya kepada para fakir miskin dan yang memerlukan.

 Peristiwa pengorbanan Nabi Ibrahim dan Nabi Ismail AS dapat mengasuh dan mendidik diri untuk bersikap sabar terhadap apa jua ujian yang
diberikan oleh Allah SWT dalam kehidupan, tidak mudah mengeluh dan tetap menyerah dan bertawakal kepada Allah SWT. Ketahuilah, apa
pun jua keadaan dan musibah yang berlaku, semuanya itu adalah ketentuan dan ketetapan daripada Allah SWT.

 Dapat mengikis sifat tamak dan menwujudkan sifat murah hati untuk membelanjakan harta ke jalan Allah SWT. Ingatlah, harta yang
dianugerahkan oleh Allah SWT kepada kita itu bukan hak milik mutlak kita sendiri malah di dalamnya ada hak-hak orang lain seperti golongan
fakir miskin dan sebagainya.
THANK
YOU !