TEKNIK PEMASARAN ONLINE USAHA

BATACO CHEESE MILK ( Banana Cokelat

Susu Keju)
Latar Belakang
 Manfaat pisang, buah yang kaya manfaat ini
selain mudah didapat banyak dikreasikan
makanan atau cemilan yang lezat.
 Harganya yang masih relatif murah
 Bisnis yang menguntungkan
 Bataco Cheese Milk (pisang cokelat susu keju)
adalah salah satu olahannya yang dapat
dinikmati oleh semua kalangan dengan harga
ekonomis dan terjangkau
VISI dan MISI
Visi
Menjadikan makanan tradisional yang khas dari Indonesia yang mampu mencapai dan
menembus hingga ke pasaran secara global.

Misi
Dengan semakin bertambahnya suatu rasa dari sebuah makanan atau cemilan, maka
pisang coklat beraneka rasa ini merupakan salah satu cara untuk menarik minat para
pecintamakanan kecil / cemilan. Masyarakat pun ingin mencicipi atau merasakan
sesuatu yang berbedadari sebelumnya. Karna itu dengan dibukanya pisang coklat ini
ANALISA PRODUK
• Variasi produk : pisang isi cokelat, keju dan
susu atau mengikuti permintaan dari
konsumen
• Waktu dan Tempat Produksi : Produksi
Bataco Cheese Milk dilakukan pada bulan
April 2021 sampai dengan Mei 2021.
Tempat produksi dilakukan di Meurandeh
Gampong Teungoh, Kota Langsa.

• Peralatan produksi : Kompor, kuali,

sendok masak, mangkok, baskom, parutan
keju, pisau.
• Bahan baku untuk satu porsi adalah 1 buah
pisang ukuran besar, 40gram keju, 25gram
cokelat messes, 1/2 sachet susu kental
manis, 1 kg minyak goreng, plastic packing.
Langkah Pembuatan
 Siapkan alat dan bahan
 Panaskan minyak goreng
 Kemudian kupas pisang dari kulitnya
 Setelah minyak panas, kemudian goreng
pisang hingga kekuningan
 Kemudian tiriskan pisang yang sudah di
goreng
 Lalu, pipihkan/geprek pisang
 Kemudian belah pisang tersebut namun
jangan sampai terputus
 Kemudian isi bagian yang terbelah tersebut
dengan messes cokelat, keju dan susu (sesuai
dengan permintaan konsumen)
 Kemudian masukkan ke dalam kemasan
 Analisis Usaha
Peluang Usaha Tantangan Usaha

 Melimpahnya buah pisang di

 Harga bahan baku yang
Kota Langsa
tidak stabil
 Belum adanya produk
 Bahan baku mudah
olahan pisang “Bataco
busuk/rusak sehinga
Cheese Milk” di Kota Langsa
penjualan harus dengan
 Produk olahan pisang yang
menggunakan one day
sedang trend
service
 Buah pisang mengandung
 Adanya pesaing yang
vitamin A, C dan B6 yang
meniru produk
berfungsi untuk
meningkatkan kekebalan
tubuh
 Memiliki rasa yang unik
 Harganya yang relative
murah
Lanjutan
Strategi Usaha
Potensi Usaha
 Adanya b. Sasaran
berbagai a. Kondisi Pasar : Pemasaran : Langsa
aplikasi media selama ini pisang dan sekitarnya.
social yang dapat dijual dengan varian Sasaran pemasaran
digunakan sebagai yang biasa saja seperti masih terbatas
sarana promosi pisang goreng, pisang karena memenuhi
cokelat, pisang pasir, target one day
gratis
nugget pisang, dan service. Aplikasi
 Biaya produksi lain sebagainya. Untuk pemasaran yang
dapat dioptimalkan itu usaha ini digunakan sebagai
dengan mengembangkan media promosi
pemanfaatan bahan varian produk dengan adalah whatsapp,
baku yang mudah memproduksi pisang instagram dan
didapatkan “Bataco Cheese Milk” facebook dengan
 Adanya yaitu dengan isian gambar yang telah di
aplikasi
pisang cokelat keju design dengan
kurir online yang dan susu. system pre-order
dapat mendukung
one day service ke
konsumen
Analisis Keuangan
Rencana Produksi
Rencana produksi Bataco Cheese Milk adalah
140 porsi per minggu atau 20 porsi per hari. 1 (satu)
porsi berisi 1 (satu) buah pisang berukuran panjang
dengan isian cokelat messes, keju dan susu, serta
topping keju diatasnya.

Rencana Anggaran
- Sumber dana yang digunakan dalam usaha ini
berasal dari dana pribadi pemilik usaha sebesar
Rp.500.000,- . Dana tersebut akan di alokasikan
untuk bagian produksi dan pemasaran
Perencanaan Anggaran

- Biaya lain-lain
a. Biaya Transportasi = Rp.20.000
b. Biaya Kuota = Rp.75.000.

- Total Biaya Operasional

Biaya Tetap + Biaya Variabel = Rp. 938.700

Pendapatan Kotor Penjualan

Harga jual = Rp.12.000/porsi
Penjualan per hari = 20 pcs/hari
20 bks x Rp.12.000 = Rp.240.000 per hari
140 bks x Rp.12.000 = Rp.1.680.000 per minggu
Rp.240.000 x Rp.30 hari = Rp.7.200.000 per bulan

Pendapatan Bersih Penjualan

Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
= Rp.1.680.000 – Rp.891.000
= Rp. 788.300 per minggu .

Jadi, laba/keuntungan yang diperoleh dalam satu bulan dalam penjualan

Bataco Cheese Milk adalah : Rp.788.300 x 4 minggu = Rp. 3.153.200
Thank You