BIOTEKNOLOGI TANAMAN JAGUNG

Kelompok I

Winda
Marwah
Nurmiati
Dhea Ananda
Muslihuddin
Yogi Andrianto
Dicky Roland
 Pengertian Jagung
Jagung merupakan tanaman pangan yang banyak digunakan untuk

bahan makanan pokok. Salah satu produk dari tanaman jagung yang

mempunyai prospek cukup baik dikembangkan adalah jagung semi

(baby corn), yaitu jagung yang dipanen saat masih muda dan belum

membentuk biji. Tidak hanya jagung yang masih mudanya saja yang

dapat dimanfaatkan, bagian dari hijauannya juga dimanfaatkan

sebagai pakan ternak karena teksturnya halus dan masih muda

sehingga mudah oleh hewan ternak yang memakannya.

 Macam-macam bioteknologi
Bioteknologi tanaman dibedakan menjadi bioteknologi
konvensional dan bioteknologi modern.

• Bioteknologi konvensional
Bioteknologi konvesional adalah bioteknologi yang
memanfaatkan mikroorganisme secara langsung untuk
menghasilkan suatu produk, proses bioteknologi konvensional
ini lebih dikenal dengan istilah fermentasi. Fermentasi
merupakan proses produksi energi tanpa oksigen (anaerob)
namun seiring berkembangnya teknologi istilah fermentasi
meluas menjadi semua proses yang melibatkan mikroorganisme
untuk menghasilkan suatu produk baik metabolit primer atau
metabolit sekundernya. Contoh produk hasil fermentasi yaitu
yoghurt, keju, bir, tape dan tempe.

20XX presentation title 3

 2
Contoh bioteknologi tanaman Pepaya California, pepaya ini juga
merupakan hasil rekayasa genetika oleh

1 seorang profesor dari IPB, yang memiliki

Jagung manis. Jagung manis yang kita konsumsi kelebihan rasa lebih manis dan cepat

saat ini merupakan jagung hasil rekayasa genetika. berbuah.

Pada jagung manis gula yang terkandung 4

direkayasa untuk tidak diubah menjadi pati Kapas yang resisten terhadap Bt toksin, pada
sehingga tetap manis dan berair. tanaman kapas ini telah disisipkan gen Bt toksin
sehingga aman dari hama

3 5

Golden rice, pada tanaman padi ini disisipkan gen Kapas yang resisten terhadap Bt toksin, pada

penghasil betakaroten dari tanaman wortel, sehingga padi tanaman kapas ini telah disisipkan gen Bt toksin

ini memiliki kelebihan selain mengandung karbohidrat sehingga aman dari hama

juga memiliki kandungan vitamin A.

 Perakitan Jagung Transgenik
Teknologi rekayasa genetik merupakan teknologi transfer
gen dari satu spesies ke spesies lain, di mana gen interes berupa
suatu fragmen DNA (donor gen) ditransformasikan ke dalam sel
atau tanaman inang (akspetor gen) untuk menghasilkan tanaman
transgenik yang mempunyai sifat baru. Terdapat dua metode
dalam pemanfaatan teknologi transfer gen, yaitu secara langsung
dan tidak langsung.
thank you