FESTIVAL

KULINER
Kelompok 5
- Pebby Citra A
- Naufal Fauzan
MINUMAN KHAS BELANDA (Koffie Veerked)
Alasan

Memilih Koffie Veerked ( Coffe Latte ) karena minuman

tersebut cukup mudah di buat meskipun sebetulnya jarang
minuman khas belanda yang tidak mengandung alkohol karena
kebanyakan dari minuman khas belanda mengandung alkohol.
SEJARAH KOFFIE VEERKED/COFFE LATTE
Café latte terkait dengan varietas kopi lain yang dibuat dengan susu (produk), tetapi
menyimpang darinya (aslinya) setidaknya dalam dua hal: dalam varian, kopi lainnya, seringkali
lebih kuat, digunakan dan/atau susu lain digunakan ( Produk).
Banyak varietas kopi terkait menggunakan kopi espresso sebagai dasarnya, seperti caffè latte
atau Italian latte macchiato . Selain itu, varietas kopi ini terkadang bukan sekadar susu hangat
biasa. Cappucino Italia menggunakan susu berbusa, varietas cappuccino lainnya menggunakan
krim kocok . Creme kafe Prancis secara resmi dengan krim, tetapi juga dengan susu. Semua
varietas kopi yang disebutkan memiliki perbedaan regional yang besar.
Lattenya menyerupai Grand Crème Prancis (café crème ganda), café au lait Eropa Utara ,
Milchkaffee Jerman, café renversé Swiss (sekitar 60% susu, 40% kopi) dan rasa caffè latte
(Amerika). .

Karena banyak perusahaan katering sekarang bekerja dengan mesin espresso Italia, latte sekarang
biasanya dibuat dengan espresso atau caffè lungo sebagai dasarnya; maka tentunya tidak ada lagi
perbedaan antara latte dengan varian modern seperti caffe latte.

Coffee latte awalnya adalah nama Belanda untuk secangkir kopi dengan banyak susu “normal” .
Penambahan “salah” berfungsi untuk menunjukkan perbedaan dengan apa yang dianggap
“normal”: kopi dengan paling banyak sedikit (kopi) susu atau mungkin krim. Kopi latte dapat
dibuat dengan kopi yang baru diseduh atau dengan kopi instan . Di Belgia minuman ini disebut
lait russe. Awalnya, latte terdiri dari paling banyak setengah filter kopi dan setidaknya setengah
susu hangatCafé latte terkait dengan varietas kopi lain yang dibuat dengan susu (produk), tetapi
menyimpang darinya (aslinya) setidaknya dalam dua hal: dalam varian, kopi lainnya, seringkali
lebih kuat, digunakan dan/atau susu lain.
Link Video Pembuatan Coffe Latte
https://youtu.be/0PN0MwTcbxI