AKSI NYATA TOPIK PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA SD/PAKET A

MEMODIFIKASI MODUL PROJEK DALAM

MENGANGKAT KEARIFAN LOKAL
“MUATAN LOKAL “
OLEH:
RORO IKE HAMES WIDOWATI, S.Pd
SDN BADANDAN 1 KECAMATAN CERBON
KABUPATEN BARITO KUALA KALIMANTAN SELATAN
PERMENDIKBUD NO. 79 TAHUN 2014
Mulok adalah bahan kajian atau mata pelajaran
pada satuan Pendidikan yang berisi muatan dan
proses pembelajaran tentang potensi dan
keunikan lokal.
MEMODIFIKASI MODUL PROJEK DALAM MENGANGKAT
KEARIFAN LOKAL “MUATAN LOKAL”
Muatan lokal merupakan sebuah kegiatan kurikuler yang didesain untuk
meningkatkan kompetensi yang disesuaikan dengan ciri khas dan
kearifan lokal masing-masing daerah yang meliputi : Bahasa, makanan
khas, kesenian dan ragam budaya lainnya. Muatan lokal juga sebagai
mata pelajaran yang kreatif, inovatif, inspiratif dan komunikat yang di
gunakan dalam Pendidikan terutama di Sekolah masing-masing yang
ada di Nusantara Indonesia.
“Refleksi modul projek
kearifan lokal daerah
banjar pembuatan kue
Akar Pinang.”

Sebagai berikut :
 Bahan-bahan Pembuatan Kue Akar Pinang

Tepung ketan Telur Minyak Goreng Bawang Putih Penyedap Rasa

AGENDA LANGKAH - LANGKAH

Siapkan wadah, lalu pecahkan delapan butir telur.

Tambahkan satu bungkus bawang putih bubuk ke dalam adonan telur,

lalu aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah tercampur merata, tambahkan tiga bungkus penyedap rasa, kemudian aduk-aduk

kembali supaya penyedap rasa bisa tercampur dengan telur.

Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula pasir untuk menambah rasa gurih lagi, aduk-aduk
kembali.

Masukkan tepung ketan putih secara perlahan dan bertahap sambil terus diaduk-
aduk adonannya.
 Place Your Picture Here and send to back

P ROSES
EMBUATAN

PENGULENAN AKAR PINANG

N DI
ADONAN PENGGORENGA TIRISKAN
AKAR PINANG
 UMPAN BALIK
MUATAN COBA KALIAN CERITAKAN
PENGALAMAN HARI INI !!!!!!!
LOKAL
 UMPAN BALIK

JEFRI M RIZKY AZKIA AISHA

Membuat akar pinang Menyenangkan Ternyata mudah dalam Rasanya enak dan cara
sangat bentuknya seperti membuat dan bisa dijual membuatnya mudah
rasa nya eeeenak sekali
menyenangkan akar gitu!!!!
gurih
 MUATAN LOKAL

TERIMA KASIH