BAB

10

Pola Makan Sehat, Bergizi,

dan Seimbang
 Tujuan pembelajaran:
 Memahami konsep pola makann sehat,
bergizi, dan seimbang.
 Memahami zat gizi makanan.
 Memahami gizi seimbang.
 Memahami pengaruh gizi terhadap daya
kerja, daya tahan tubuh, serta pertumbuhan
jasmani dan mental.

Sumber: Flickr.com/Micolo J
A. Pola Makan Sehat dan Gizi Seimbang

Pola makan sehat adalah

pola mengonsumsi
berbagai jenis makanan
yang mengandung
bermacam-macam unsur
gizi yang dibutuhkan oleh
tubuh, seprti karbohidrat,
protein, vtamin, lemak,
mineral, dan air.

Sumber: Pixabay.com/FotoshopTofs
 B. Gizi Seimbang
Sumber: Pixabay.com/BaluBFA

Sumber: Pixabay.com/eak_kkk

Sumber: Pixabay.com/Hans
kacang mete kacang polong kacang tanah

Hindari makanan yang kaya akan kandungan lemak. Asupan alami

untuk tubuh manusia sesungguhnya sudah tercukupi dengan
mengonsumsi kacang-kacangan/biji-bijian.
 Hindari makanan yang
mengandung bahan
pengawet. Jika terpaksa
harus membeli makanan
dalam kemasan, pilihlah
yang mencantumkan
dengan jelas tanda
“tanpa bahan pengawet”.

Sumber: Pixabay.com/BaluBFA
 Hindari penambahan
bumbu-bumbu
penyedap rasa secara
berlebihan.

Sumber: Pixabay.com/JooJoo41
 Sumber: Pixabay.com/CarlosFelix

Perbanyaklah mengonsumsi buah

dan sayuran agar kesehatan tubuh
menjadi lebih terjaga. Tubuh pun
Sumber: Pixabay.com/meditations
terbebas dari berbagai risiko
penyakit mematikan, seperti
kanker.
 Perbanyaklah minum air putih.
Sebanyak 80% tubuh kita terdiri
atas cairan. Jika kekurangan kadar
cairan, kinerja dari beberapa organ
vital ikut terganggu.

Sumber: Pixabay.com/PublicDomainPictures
C. Pengaruh Zat Gizi Makanan Terhadap
Kesehatan
1. Pengaruh Gizi Terhadap Daya Tahan Kerja

Apabila energi yang diperoleh

dari makanan tidak cukup, orang
tesebut akan bekerja di bawah
kapasitas seharusnya dan
menyebabkan turunnya
kekuatan otot yang menjadikan
kerja tidak efisien.
Sumber: Pixabay.com/Concord90
2. Pengaruh Gizi Terhadap Daya Tahan Tubuh

Salah satu cara untuk

menjaga daya tahan tubuh
agar tetap baik adalah
dengan makan hidrat,
makanan bergizi yang
mengandung unsur
karbohidrat, protein, lemak,
vitamin, mineral, dan lain-
lain.
Sumber: Pixabay.com/FotoshopTofs
3. Pengaruh Gizi Terhadap Pertumbuhan
Jasmani dan Mental

Pengaruh positif zat gizi pada

mental atau rohani seseorang
adalah percaya diri, cerdas,
aktif, kreatif, dan berinisiatif
tinggi. Pemenuhan gizi yang
benar disertai pola hidup sehat
dapat memperbaiki kualitas
hidup seseorang.

Sumber: Pixabay.com/FotoshopTofs