STERILISASI DAN ORGANOGENESIS BAWANG MERAH (Allium

Ascalonicum L.) LOKAL SECARA IN VITRO PADA MEDIUM MS

DENGAN PENAMBAHAN ZPT TWINS

PRIMA SARI

20101011000083

PEMBIMBING I PEMBIMBING II
Mizar Liyanda, S. TP .,MP Muzakir, S.P ., MSi
 Agenda 01 Pendahuluan

Pembahasan
02 Metedologi
Pendahuluan
 Latar Belakang

Indonesia merupakan salah satu negara yang mampu menghasilkan

berbagai jenis produk pertanian, salah satu jenisnya adalah Tanaman
sayuran yang tumbuh beragam di Indonesia, diantaranya adalah tanaman
Bawang merah (Allium ascalonicum L) yang merupakan salah satu
komoditas tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi manusia sebagai
campuran bumbu masak setelah cabe.
Sebagai komoditas hortikultura yang banyak dikonsumsi masyarakat
serta memiliki nilai ekonomis yang tinggi, potensi pengembangan bawang
merah masih terbuka lebar tidak saja untuk kebutuhan dalam negeri tetapi
juga luar negeri.
 Kultur
Jaringan
Kultur jaringan merupakan
teknik perbanyakan tanaman
dengan cara mengisolasi bagian
tanaman seperti pucuk, daun,
mata tunas, yang kemudian
menumbuhkan bagian-bagian
tersebut dalam media buatan
secara aseptik yang kaya akan
nutrisi dan zat pengatur tumbuh
(ZPT) yang tertutup dengan
plastik yang tembus cahaya
sehingga bagian tanaman dapat
memperbanyak diri dan
beregenerasi menjadi tanaman
lengkap.
ZPT Twins
Zat pengatur tumbuh (ZPT)
merupakan senyawa organik
yang diaplikasikan dalam jumlah
sedikit dan keberadaannya dapat
mendukung, menghambat atau
merubah proses fisiologi
tanaman. Zat pengatur tumbuh
sangat berperan penting dalam
keberhasilan pertumbuhan
tanaman yang dikulturkan. Zat
pengatur tumbuh memiliki fungsi
untuk merangsang
perkecambahan, pertumbuhan
akar, dan tunas. Zat pengatur
tumbuh dalam tanaman terdiri
dari 5 kelompok yaitu auksin,
sitokinin, giberelin, etilen, dan
asam absisat (ABA).
Media MS (Murashige and Skoog )

Umumnya macam-macam media yang biasa digunakan dalam kultur in vitro antara lain,
media Murashige and Skoog (MS), Vacint and Went (V&W), media Gamborg, Knudson,
White, Woody Plant Medium (WPM), dan media modifikasi. Namun media yang sering
digunakan adalah Media Murashige and Skoog (MS) yang dinilai lengkap karena
mengandung berbagai unsur hara yang dibutuhkan oleh tumbuhan seperti garam mineral
tinggi dan senyawa N dalam bentuk amonium dan nitrat
 Tujuan
Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dengaruh
pertumbuhan bawang merah dengan faktor pemberian zat
pengatur tumbuh (ZPT) Twins dan dosis yang berbeda
serta menganalisa tingkat pertumbuhan pada tanaman
bawang merah (Allium Ascalonicum L.).
Manfaat
Penelitian
Manfaat dari hasil penelitian ini diharapkan dapat
memberikan bahan informasi kepada orang lain dan
menambah ilmu pengetahuan bagi pembaca tentang pengaruh
pemberian zat pengatur tumbuh (ZPT) Twins dengan dosis
yang berbeda pada medium MS secara In Vitro pada tanaman
bawang merah (Allium Ascalonicum L.).
METODOLOGI
 Waktu
& Tempat
Penelitian ini dilaksanakan pada Laboratorium
Pengelolaaan Perkebunan Politeknik Indonesia
Venezuela. Desa Cot Suruy, Kecamatan Ingin Jaya,
Kabupaten Aceh Besar.
Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan Juni
sampai Agustus 2023 dengan pengambilan data selama
tujuh minggu.

Alat Dan Bahan

Alat-alat yang digunakan adalah shaker, autoclave, air flow, timbangan
analitik, botol kultur, PH meter, oven, rak tabung, gelas ukur, batang kaca
pengaduk, gunting, handsprayer, erlenmeyer, corong dan alat tulis.
Bahan yang digunakan adalah bawanh merah, media MS padat, hormon,
twins, alkohol, HCl, agar-agar dan kertas label.
 Metode
Penelitian
Percobaan ini disusun berdasarkan Rancangan Acak
Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan di ulang sebanyak 5
kali. Adapun perlakuan konsentrasi zat pengatur tumbuh
terdiri dari 4 taraf perlakuan yaitu :
K0 (Kontrol (MS)),
K1 (MS + BAP + 1,5 ppm),
K2 (MS + BAP + 2,5 ppm) dan
K3 (MS + BAP + 3,5 ppm).
Keterangan :
K0 = Tanpa penambahan ZPT twins
K1 = Penambahan ZPT twins sebanyak 1,5 ppm
K2 = Penambahan ZPT twins sebanyak 2,5 ppm
K3 = Penambahan ZPT twins sebanyak 3,5 ppm
 
Tahapan Penelitian
 1. Metode Sterilisasi Basah (Steam Sterilization Method)
 2. Metode Sterilisasi Kering (Dry Sterilization Method)
 3. Sterilisasi Menggunakan Api
‫‪SEKIAN DAN TERIMA KASIH‬‬
‫هَّٰلل‬
‫ساَل ُم‪َ 3‬علَ ْي ُك ْم‪َ 3‬و َر ْح َم ُة ٱ‪َ ِ 33‬وبَ َر َكاتُه‪3‬‬
‫ٱ‪33‬ل َّ‬