HASIL DISKUSI TENTANG

PERENCANAAN MEGONO
REBON
KELOMPOK PEMPEK/KELOMPOK 1

• Achmad Yasin Abdillah

• Muhammad Raihan Al Umron
• Naila Khusni Ramadani
• Kurnia Firnata Fidyarini
• Nafi’ Elyana
• Selsa Olivia Putri
BAHAN DAN ALAT UNTUK MEMBUAT
MEGONO REBON
NANGKA MUDA YANG SUDAH DI POTONG
KECIL KECIL ½ KG
½ KG KELAPA YANG SUDAH DIPARUT
5 SIUNG KEMIRI
4 SIUNG BAWANG PUTIH
5 SIUNG BAWANG MERAH
1 SENDOK MAKAN KETUMBAR
1 RUAS KENCUR
1 KOTAK KECIL TERASI,DIBAKAR
2 BATANG SERAI,DIGEPREK
1 RUAS LENGKUAS,DIGEPREK
4 LEMBAR DAUN JERUK
2 LEMBAR DAUN SALAM
1 BUAH KEMBANG KECOMBRANG
GARAM DAN PENYEDAP RASA
ALAT ALAT UNTUK MEMBUAT

• Pisau
• Talenan
• Cobek+ulekan
• Panci kukusan
• Kompor gas
• Baskom
• Parutan
• Piring saji
• Centong dan sendok
CARA MEMBUAT

• Siapkan semua bahan

• Haluskan semua bumbu sampai benar benar halus
• Campur nangka muda Yang dicacah dan bumbu halus serta bumbu lainnya kemudian aduk
rata
• Kukus semua bahan yang dicampur selama 20 menit/hingga matang
• Sementara itu,goreng rebon hingga matang
• Jika keduanya sudah matang,campur rata
• Sajikan dengan nasi dan tempe goreng
TERIMA KASIH ATAS PERHATIANNYA