RESEP TIMUS

BAHAN :

1. Ubi Jalar ¼ Kg
2. Tepung Tapioka 2 Sendok Makan
3. Gula Pasir 2 Sendok Makan
4. Vanili Bubuk ¼ Sendok The
5. Garam ¼ Sendok The
6. Minyak (untuk menggoreng)

LANGKAH :

1. Kupas Ubi Jalar lalu potong-potong dan cuci bersih

2. Kukus Ubi hingga matang dan diangkat
3. Lumatkan Ubi
4. Campur Ubi halus dengan tapioka, gula, vanila dan garam. Aduk adonan
hingga rata.
5. Ambil secukupnya adonan lalu bentuk. Jadi bulat lonjong. Lakukan
hingga semua adonan habis.
6. Panaskan minyak goreng timus dengan api sedang hingga matang dan

berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

 MENU MASAKAN LT 4
1. RABU
PAGI :
Oseng-oseng kacang panjang + tempe
Nasi
Lauk : Telur Dadar

SIANG :
Sop
Tempe goreng
Sambel
Nasi

2. JUM’AT
PAGI :
Oseng-oseng boncis + tahu
Nasi
Lauk : Telur Asin

SIANG :
Sayur bening
Tempe goreng
Sambel
Nasi

3. SABTU
PAGI :
Nasi goreng
Telur dadar

SIANG :
Sayur
Tahu Goreng