PENGEMBANGAN AGRIBISNIS :

1.1. Memberdayakan
Memberdayakanmasyarakat
masyarakatdengan
denganiptek
iptek
2.2. Menciptakan
Menciptakansistem
sistemusaha
usahaproduktif
produktifyang
yang
M berdaya
berdayasaing
saingtinggi,
tinggi,berkeadilan
berkeadilandan
dan
I berkelanjutan,
berkelanjutan,
S 3.3. Mengembangkan
Mengembangkanbudayabudayaindustri
industrisebagai
sebagai
I landasan
landasanpengembangan
pengembangan usaha usaha
4.4. Mengoptimalkan
Mengoptimalkankeunggulan
keunggulankomparatif
komparatif
kawasan
kawasantermasuk
termasukkearifan
kearifandan
dankeunggulan
keunggulan
budaya
budayalokal.
lokal.
 AGRIBISNIS

ADALAH USAHA DI BIDANG PERTANIAN (HULU –

ON FARM – HILIR – USAHA JASA) YANG
DIKELOLA DAN DIKEMBANGKAN DENGAN
MENERAPKAN KAIDAH – KAIDAH BISNIS

3
KAIDAH-KAIDAH BISNIS
Memproduksi atas permintaan pasar; bukan menjual
apa yang diproduksi
Usaha (bisnis) dikembangkan berdasarkan suatu
Rencana Usaha (individu, bersama)
Menekankan pada produktivitas dan efisiensi usaha
yang tinggi (daya saing)
Cermat mengelola sumberdaya yang tersedia
Menggunakan teknologi tepatguna

4
 lanjutan
Menerapkan perhitungan-perhitungan ekonomi :
o Melakukan penelitian pasar (permintaan, lokasi, harga,
konsumen, sifat pasar dll.)
o Memperhitungkan skala ekonomi usaha
o Menghitung input – output rasio
o Menghitung BC rasio
o Menyusun cash flow
o Modal usaha cukup (modal sendiri, kredit, patungan
dll.)
o Membangun kelembagaan (organisasi) usaha yang solid
o Membangun jejaring kerjasama usaha yang saling
menguntungkan

5
SISTEM
SISTEM PROMOSI & DISTRIBUSI
INDUSTRI /
PRODUKSI

Kaidah - kaidah Agribisnis :

Kesepakatan
Standar
Sistem
mutu:
Perdagangan
ISO …..

Ecolabelling - Clean Production Systems

Agribisnis adalah rangkaian kegiatan usaha pertanian
yang terdiri atas 4 sub sistem, yaitu:
(a) sub sistem agribisnis hulu, yang menghasilkan sarana
produksi (input) pertanian;
(b) sub sistem pertanian primer, yaitu kegiatan ekonomi
yang menggunakan sarana produksi yang dihasilkan sub
sistem agribisnis hulu;
(c) sub sistem agribisnis hilir, yang mengolah dan
memasarkan komoditas pertanian
(d) sub sistem penunjang, yaitu kegiatan transportasi ,
permodalan, teknologi, diklat dan penyuluhan

7
 AGRIBISNIS SEBAGAI SUATU SISTEM

Subsistem I Subsistem II Subsistem III Subsistem

(Pengadaan dan
(Produksi (Pengolahan) IV
Penyaluran
sarana
primer) (Pemasaran
Produksi ) )

LEMBAGA PENUNJANG AGRIBISNIS

( Pendidikan, Penyuluhan, Pertanahan, keuangan Penelitian, Pelatihan )

8
Peluang dari masing-masing subsektor agribisnis
PENDAPATAN
Pengadaan dan penyaluaran sarana Produksi ?
On Farm ( Budidaya Pertanian, Tanaman Pangan )
Pengolahan ( Kering, basah, tepung atau ...... )
Pemasaran hasil ( Penampung, penjual, distributor )
Penunjang Agribisnis ( penyedia keterampilan,
penyuluhan )

9
SISTEM
PENGEMBANGAN AGRIBISNIS
Usaha agribisnis dikembangkan dengan
pendekatan sistem;
Usaha agribisnis harus berorientasi pasar
(kuantitas, kualitas, dan kontinyuitas);
Usaha agribisnis harus menguntungkan dan
comparable dengan usaha lainnya;
Usaha agribisnis harus dikelola dengan
menerapkan kaidah-kaidah bisnis;
Usaha agribisnis harus komitmen terhadap
kontrak usaha;
Usaha agribisnis harus mempunyai daya saing dan
kemandirian; (Dr. Ato Suprapto, MS)
10

10
 ORIENTASI AGRIBISNIS
1. Pola usahataninya harus disesuaikan dengan agroekosistem
(iklim, tinggi tempat dan tipe tanah).
2. Usahatani harus dikelola sebagai usaha bisnis (komersial)
- Rencananya didukung oleh tersedianya modal, tenaga kerja
dan agroinput (benih, pupuk, alsintan dll)
- Pembukuan tertib untuk mengetahui untung rugi
- Petaninya berada pada posisi bargaining power (petani
penentu harga , bukan penerima harga)
- Usahatani yang dikelola menguntungkan
- Mengutamakan penjualan hasil olahan (industri hilir)
3. Usahatani yang intensif dan lestari (sustainable)
4. Usahatani yang dilakukan diyakini bisa menjamin
peningkatan pendapatan, kesejahteraan hidup keluarga dan
bahkan juga untuk perbaikan kehidupan keluarga
1. PENGEMBANGAN INFRASTRUKTUR
2. TEKNOLOGI TEPAT GUNA
3. SUMBERDAYA MANUSIA YANG HANDAL
4. PERBANKAN
5. TRANSPORTASI
6. KEBIJAKAN YANG DIARAHKAN UNTUK
MENOPANG PENGEMBANGAN USAHA
7. SISTEM AGRIBISNIS KOMODITI UNGGULAN DI
SUATU WILAYAH
SINERGI SUMBERDAYA ALAM &
TEKNOLOGI AGRIBISNIS - AGROINDUSTRI

KAPITAL
SD
SD INFORMASI:
A Bisnis & Wisata
Prasarana M
Kelembagaan
IPTEK
AGRIBISNIS

KELOMPOK USAHA
AGRIBISNIS
Lainny
a ….

KAWASAN AGROPOLITAN
1. Petani :
 Kompetensinya (teknik budidaya/produksi dan aspek
ekonomi usaha)
2. Agibisnisnya:
 Perencanaan usaha, manajemen usaha, pemasaran,
dan kemitraan usaha
3. Kelembagaan ekonominya:
 Penumbuhan dan manajemen kelembagaan (poktan,
gapoktan, lembaga ekonomi berbadan hukum)
4. Fasilitasi:
 Informasi dan teknologi, penyuluhan & pendampingan,
prasarana (lahan, air, jalan, transportasi, listrik,
instalasi pengolahan, pasar, dll)
1. Skala ekonominya relatif kurang menguntungkan
2. Modal petani relatif kurang
3. Akses petani terhadap sumber-sumber permodalan dan
sumberdaya yang dibutuhkan petani relatif masih sulit
4. Kelembagaan ekonomi petani masih lemah
5. Belum terbangunnya jejaring usaha yang solid dan saling
menguntungkan antara petani dan stakeholders
6. Kurangnya dukungan lembaga ekonomi (dalam sistem
agribisnis), terutama dalam penyediaan agro input dan
pasca panen
7. Prasarana usaha relatif belum memadai (lahan, air,
jalan, transportasi, listrik, instalasi pengolahan, pasar,
dll)
KOMPETENSI YANG DIBUTUHKAN PETANI
Teknik budidaya / teknik produksi
Ekonomi usaha
Manajemen agribisnis
Membangun, mengelola, dan mengembangkan
organisasi ekonomi petani (Poktan, Gapoktan,
Lembaga Berbadan Hukum)
Kewirausahaan
Leadership
Pelestarian lingkungan
Konsep Gender

17
REORIENTASI USAHA AGRIBISNIS MASYARAKAT

Memproduksi “apa-apa yg dpt dihasilkan”

Menghasilkan “apa-apa yg diminta pasar ”

PASAR : (taraf hidup, kesejahteraan,

selera/ cita rasa, tuntutan pasar, ...)

MUTU yg baik
WAKTU yg tepat
HARGA yg terjangkau
 Mengembangkan Usaha Agribisnis
Mengembangkan Usaha Agribisnis

Bgm cipta-
kan / manfaat
kan peluang
pasar ?
Bgm Bgm olah
melestarikan produk 2
SDA-LH & UNGGULAN ?
Budaya
Lokal ?

Bgm mem - Bgm sediakan

produksi sarana /
bahan baku instrumen?
yg Benar ?
 Strategi Perancangan usaha
agribisnis
5. Organisasi 6. Implementa
pengelola
si usaha

4. Deskripsi
produk
7. Perencanaan
finansial

3. Analisis
pasar dan
strategi
pemasaran
8. Outline
perencanaan
kedepan

2. Deskripsi
bisnis

9. Pertimbangan
1. Rencana lain
Bisnis
SEKARANG BERUSAHA = BESOK BERUSAHA
BESOK BERUSAHA = LUSA BERUSAHA

LUSA BERUSAHA = TERUS BERUSAHA

SEKARANG BERUSAHA = ANAK-CUCU JUGA

DAPAT BERUSAHA
 TERIMA KASIH ATAS PERHATIANNYA

SEMOGA ANDA MENJADI ORANG-ORANG YANG SUKSES

Mulailah dengan impian,
karena impian setengah dari rencana
Rencana merupakan setengah dari Kerja keras
Kerja keras merupakan setengah dari keberhasilan
Keberhasilan merupakan setengah dari kesuksesan
Kesuksesan merupakan setengah dari kebahagiaan
Berbahagialah orang yang bekerja keras, cerdas , iklas dan tuntas

22
23